第二章 燒炭取暖過寒冬

窗外是一方小農家院子，矮小的竹片籬笆圍成院落，還有一扇稻草頂搭的柴門。

謝瑛又往簾子外走，簾子外連著一間灶房，只打了一口灶，灶前堆了柴禾。

牆邊還有兩個土陶罈子，謝瑛開啟，裡面裝了半壇粟米，就是後世的小米，和一罈醃製的野菜。

櫥櫃裡更是簡陋，只有大塊的石鹽，和小半罐醬油，以及幾個土陶碗。

別說肉食，連油都沒有。

謝瑛又走到門口往外看。

青山隱隱，雲霧繚繞，院子似乎建在山頂上，牆角一方草棚下，謝良粟正迎著冷風劈柴。

小小身板，費勁地劈下乾柴，又整齊地堆在草棚裡。

謝瑛看了眼，一陣風吹來，喉嚨一陣癢意，猛地哐哐咳嗽起來，半晌都停不下來。

“咳咳咳。”

聽聞咳嗽聲，謝良粟擔憂地走過來：“阿姐，你怎麼出來了，快進屋，別再著涼了。”

謝瑛捂住了咳聲，語氣平淡：“我沒事。”

出口的話卻也咳嗽得說不利索，咳了一陣才緩過來，被謝良粟扶回屋子，遞來一把凳子。

這凳子倒是小巧，樹墩做的，劈了一片靠背，只夠一個人坐。

謝瑛拿著小凳子圍坐在火堆旁，身體感受到暖意，舒服許多，見謝良粟要出去，又隨口叮囑。

“外面天寒地凍，你也進來坐會。”

謝良粟乖巧一笑：“阿姐，我還要劈柴，過幾天父親要背到集市上去賣，不能耽誤了。”

原主記憶中，每逢集市，謝父揹著柴禾去賣，一擔柴不過數文錢。

這柴不是整塊的乾柴，而是雜樹的枝幹，這時土地樹林大都是有主的，自然是公家或當地豪強大紳的。

官家允許老百姓拾柴，滿足日常生火取暖，禁止砍伐。

謝瑛從床頭櫃子裡，找到一張麻布巾，矇住臉擋風，又走到灶房。

早飯還沒吃，謝良粟還在外忙著劈柴，謝瑛開始燒火做飯。

從木桶裡舀出兩瓢水，倒在大鐵鍋裡，又蓋上木鍋蓋。

罈子裡只有粟米這種糧食，看來這是主食。

謝家爹孃中午不回來，水燒開後，謝瑛抓了兩捧粟米，淘洗乾淨，放進鍋裡，看著鍋灶裡燃燒的柴禾，她倒是有了主意。

原主記憶中，一稱柴禾幾文錢，一稱木炭數十文錢。

燒炭並不難，只是這時候老百姓沒有多餘的乾柴，很少人燒炭，也很少人買得起炭。

飯燒好後，謝瑛盛了三碗，給妹妹端一碗到床上，又到門口喊謝良粟。

“吃飯了。”

謝良粟停下手裡的活計，往回走卻停下了腳步，目光朝著柴門外看去。

謝瑛也朝著院子外看去，只見兩三個搭伴兒的小少年，正挎著書包，歡聲笑語蹦蹦跳跳走過，還朝謝良粟招手。

“謝良粟，我們下學堂吃晌飯了。”

謝瑛記得杏花村設了村學，不過一學期要數文錢，加上書本費，也要數十文錢。

謝家貧窮，謝小釵還念過幾年村學，謝良粟因為趕上災荒年，謝父在外服兵役，家裡窮得揭不開鍋，一年學也沒上過。

謝良粟收回眼裡的渴望，落寞地往廚房走來，端了個最少的飯碗。

謝瑛拿過小碗，把大碗遞給他，轉身往屋裡走。

寒冬臘月，院子裡也沒種蔬菜，下飯菜都是缸子裡的醃野菜。

謝瑛認不出這是何種野菜，只好在鍋里加熱，免得涼的吃了鬧肚子。

粟米飯配醃菜，味道雖然說不上好，但足以果腹，這身體竟也吃得十分滿足。

再看謝良粟和謝小扇，兩個小傢伙端著飯碗，吃得吧唧香，像是吃什麼山珍海味，吃完碗裡一粒米都不剩，連飯末子都舔了個乾淨。

謝小扇從床上爬起來，跳到了地上。

“阿姐，我吃飽了，我洗碗去了。”

謝瑛想給她找件衣裳，可櫃子裡沒有一件麻布了，因為沒有棉服，夏時穿的單薄麻布也被謝家父母穿上禦寒了。

這時棉花還沒大面積種植，很多普通老百姓穿不起。

謝瑛又把妹妹抱到床上，“不用，你待在床上，阿姐去洗。”

走到灶房，發現謝良粟已經在洗碗了，叮囑她一旁歇息。

謝瑛坐在鍋灶前，烤著餘溫，掃了眼柴禾堆，又商量挖個土窯。

謝良粟疑惑地說：“土窯是做什麼？”

“能做的多了，先燒炭，度過這個冬天。”

穿成了古人，什麼物資都缺，要熬過這個冬天，取暖必不可少，而木炭比柴禾經燒。

土窯不僅可以燒炭，還可以燒磚。

在原主記憶中，縣城樓都還是土坯，估計只有大城池，才用的是石頭堆砌的城牆。

土坯磚沒有經過磚窯煅燒，不夠牢固，堆的城牆，外敵很容易攻下，若改成粘土磚和水泥，普通攻城器械，損傷大大降低。

粘土磚材料簡單，粘土經過煅燒即可，而水泥除了粘土，還需要石灰石和鐵礦石。

鐵礦石需要費一番功夫才能找到，而如今普天之下，莫非皇土，找到了還不能私自開採。

如今土地兼併嚴重，官家內憂外患，已經顧不上底層百姓，怕是到了改朝換代的末年。

思緒遠了，謝瑛被一陣冷風竄進脖子，又凍得打了個哆嗦，看了眼四處漏風的房梁。

這裡不是黃土高坡，樹木植被豐富，但到了冬天，空氣也很乾，大風一吹土牆牆皮脫落，空氣中都是塵土。

謝良粟面露驚喜：“木炭烤著暖和，又經燒，要是我們自己燒出許多木炭，那寒冬臘月，阿姐和孃親再也不怕風寒了。”

下午，謝良粟也不忙劈柴了，先在謝瑛的指導下，開始選地方挖土窯。

這時兵荒馬亂，不敢走得太遠，謝瑛把土窯選址在自家院子後方。

謝瑛用炭塊在地上畫了圖紙，這炭塊是燒火時，沒有燃燒完全便儲存起來的，比較殘缺，取暖也燒不了多久。

謝良粟雖年紀尚小，幹活倒是一把好手，早練出來了，扛起鋤頭，一兩個時辰，就挖了一方小土窯坑出來。

姐弟倆忙到夜幕降臨，謝家父母下工回來，院子裡傳來父母的呼喊聲。

“小釵，良粟……”