第83章 又脆又水
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江小白失笑,看來這個菜是選對了,甜食還是比較招人喜歡的,況且嘉賓們都是二十來歲的年輕人,應該大部分都不會太抗拒它。
“ok,可以了,開飯吧!”
江小白說道。
“oh yeah!開飯啦開飯啦!”呂小千扯著嗓子對外喊了一聲,然後就掀開桌子上的蓋子,把自己的菜取了出來。
外面的人一聽也都動了,彩彩隔很遠就開始喊:“你們不要偷看我的菜!我要自己端!”
“好,不看你的。”小七笑著應。
瞬間廚房就被擠滿了人,每掀開一個蓋子,攝影師就會給菜拍一個特寫鏡頭,等到後期時這個圖再製作一下,哪怕本來賣相不太好,看起來也會加分很多。
每人端走自己的菜,胡爸爸和蘭媽媽也沒閒著,兩個人把鍋開啟,盛米的盛米,盛湯的盛湯。
不一會兒,外頭的石桌上就擺滿了各式的菜餚。
天色早已經黑了,但是院子裡卻是有燈,葡萄架上的葉子很茂盛,把地上都灑上了隱約的樹影叢叢,天空還有圓月與星星,四處悄然無聲,偶爾能聽到幾聲貓狗叫。
“美景、美人、美食,此情此景我真想吟詩一首啊!”
胡洲抬起頭看了看天空,再看看身邊坐的一圈人,還有桌上放著的滿滿的菜餚,不由得笑著感慨。
蘭喬毫不客氣的說:“對不起,我現在沒有風花雪月的閒心,我只想嚐嚐崽崽們的手藝,你要是想吟,要不自己先吟著?我們就開吃了哈。”
大家笑成一片。
當然沒有直接開吃,在這之前所有人都倒了冠名商爸爸的飲料,一起碰了杯。
“來,大家都各自報報菜名吧。”
楊奶奶心情頗好的笑著說。
楊丹的話很少,存在感也不高,但只要你看向她,就會發現她時刻是面帶笑容的。這不是做給誰看的,而是她發自內心的溫婉平和、心態寧靜溫柔,面上也不自覺的帶上了一些。
有人說她是天生的笑臉,因為在年輕時嘴角就是微微上揚的,所以只要她面部放鬆,就會給人以笑著的感覺。
楊丹在圈內的風評很好,大家都說她慈祥溫和,有一顆很包容的心,是個看的很開的老人,和她相處就會讓人很舒服,所以合作過的人都很喜歡她。
“好的,奶奶,這個青椒炒蛋就是我做的,你嚐嚐?”
呂小千說著就把自己的菜往那裡推了推。
江小白去看那一盤青椒炒……蛋,臉色古怪。
嗯,青椒很容易分辨,但是這個蛋怎麼是黑黝黝的?這孩子是放了多少醬油啊!
楊丹看到這菜沉默了一下,不過還是很給面子的嚐了嚐。
“嗯……不錯,味道很好。”
“真的嗎?那大家都嚐嚐!”
時間晚了,大家也都餓了,沒有再謙讓,拿起筷子就去夾了那道青椒炒蛋。
江小白慢慢嚥下,有些意外的挑眉,然後對著呂小千讚許的點點頭以表肯定。
還別說,雖然醬油味重了些,賣相有些古怪,但是甜鹹度剛剛好,吃著竟然還不錯。
“小千你真棒!”
“是啊,做的很成功,好吃!”
大家都很給面子的表揚著。
呂小千覺得人生圓滿了,他現在都快飄到空中了,一個勁的傻笑。
在他之後,每個人都介紹了自己的菜,然後讓大家挨個品嚐。
羅泉做的是蒜蓉西蘭花,味道有些淡,而且西蘭花的火候有些重了,沒有脆生生的感覺,口感有些面面的,但總體也算過得去。
柏星的那道香腸炒豆角,讓所有吃到的人都五官一皺……鹹。
楊丹歲數大了,喝了好幾杯白水才把那一口的鹹味壓下去。
彩彩涼拌的那個野菜黃瓜很意外的失敗了。
“這個……彩彩啊,你這野菜沒有事先淖過水嗎?”
蘭喬夾了一筷子,菜入口後發現……是生的,咬不斷,讓她感覺像是吃了一口草,本來想忍忍的,可是覺得嗓子眼有些難受,直犯惡心,便把它給吐了出來。
其他人吃到也是表情一言難盡,有的悄悄吐了,也有人是強行嚥下去的。
江小白在看到菜的時候就覺得不太對,於是只夾了黃瓜,躲過了一劫。
彩彩一臉蒙逼,“淖水?淖什麼水?這不是直接涼拌就可以了嗎?”
她本來還有些期待的,也很想讓別人誇自己,畢竟這道菜她可是很用心做的呢,調料能加的全加了,生怕味道不好。
可現在聽到蘭喬的話,笑容就直接僵在了臉上。
“有些菜可以直接調,但有的不行,像這個野菜,用當地的方言說,它的名字是……”蘭喬說出了一個詞,“這種菜必須事先煮過,才能除掉它的澀味,然後才能拌著吃,你這樣直接拌那它就是生的,這個是不能吃的。”
彩彩有些丟面子,尷尬的扁了扁嘴,“可你們也沒有事先告訴我啊,我哪知道需要煮,就以為直接調就可以了。”
她語氣中帶了些委屈還有埋怨。
蘭喬的眉頭皺了一下。
她自以為沒有指責的意思,只是在告知彩彩正確的做法而已,說清楚後以後她再做類似的就知道怎麼辦了。
只是一個小菜,自己還不至於為了這個就責怪人,可看彩彩的意思卻似乎是怪自己說她了?
“彩彩也是第一次見這種野菜嘛,不知道做法也是很正常的,我們也有做的不對的,應該在廚房時先給孩子們事講講再讓她們動手,像這個野菜就是附近的山裡獨有的山珍,如果要求直接會做那也太苛刻了。”
身為主持人之一的胡洲一看到這種場面就忙開口了,他笑著打圓場,“況且只是野菜沒有做好,裡面這個黃瓜還是沒問題的嘛,你們嚐嚐,又脆又水,很不錯的。”
呂小千抽了下嘴角,默默低下了頭,以免表情被別人看到。
又脆又水……那是黃瓜本身的特質,哪怕生吃也是這樣的吧?
實話說,這道菜讓人沒有勇氣吃第二口,調料太多太雜,把食物的味道都完全壓住了。