第六百三十章 叫花雞

杜夢楠撇了撇嘴，“喬森可是歐塞古首席的美食家，人家都親自登門，你這個大老闆卻是閉門謝客，這事情放在誰的身上能夠接受，如果換成是我，直接像你一樣將無憂食府拉入黑名單。”

趙新宇哈哈一笑，“敏姐現在可是無憂食府的首席，我也就是個黃世仁，如果他們連這點胸襟都沒有，他們算什麼餐飲界的巨頭。”

“嗡嗡，”放在桌子上幾乎快要變成古董的手機似乎提出了抗議，發出了震動。

趙新宇看到上面的名字，哈哈一笑，“這些傢伙肯定是要蹭吃蹭喝了。”

趙新宇結束通話電話，看向劉鳳英，“鳳英，韓軍過來了，你接他一下。”

幾分鐘後，劉鳳英、韓軍從外面進來，和出去的時候相比，劉鳳英是滿臉的激動。

劉鳳華呵呵一笑，“鳳英，你這是激動什麼，就他們天天過來，把咱們家也給吃窮了。”

劉鳳英咯咯一笑，“趕緊收拾一下，喬森又來了，這一次他可是要給無憂食府掛星。敏姐是擔心你又要推脫，專門讓韓軍過來接你。”

劉鳳英這話一出，就是趙新宇也是一愣，這幾天，他專門看過歐塞古這個餐飲界的巨頭。

歐塞古財力雄厚，旗下美食報刊的美食家一個個是眼高於頂，餐飲界能夠得到他們的認可可是不容易，這些年不知道有多少商賈富豪想要花錢讓歐塞古幫他們做作廣告，歐塞古卻是直接回絕。

按照他們的話說，如果他們幫了那些名不見經傳的餐飲行業，那就是對美食的侮辱。

從這些可以看出，想要得到歐塞古認可，並且面向世界推廣的難度有多大。

喬森帶人只是來了一次，這現在就要給無憂食府掛星，這就是他們認可了無憂食府的菜餚，這還真的出乎了趙新宇的預料。

“趙新宇，快點，能夠得到歐塞古的認可，這不單單是對無憂食府的認可，更是對你做出來的菜餚認可。”狂喜之餘，杜夢楠看向趙新宇。

趙新宇點點頭，“走吧，過去看看。”

“你個笨蛋，換身衣服再過去啊，西方人注重特別注重這些，你這樣過去，人家還以為你對人家不尊重。”

趙新宇搖搖頭，“首先我是一個廚師，其次我才是無憂食府的老闆，既然他們過來，我怎麼也的親自招待一下，換什麼衣服，一套衣服少了也的好幾百塊。”

他這一說，杜夢楠、劉鳳英、關冰彤都不由得一樂，這傢伙到現在一共花出去多少錢，捐款一百多億連眉頭都不皺一下，這現在倒好，反倒是糾結起幾百塊的衣服了。

“趙新宇，帶點糕面，給他們做一頓油糕，咱們的油糕肯定能夠成為最為頂級的美食。”

趙新宇點點頭，“說起來，他們給咱們掛星的確是一件喜事，在咱們那邊有喜事就要吃油糕，步步高昇，就是今天給他們做頓油糕。”

趙新宇離開文贏閣，杜夢楠看向劉鳳英，“鳳英，油糕真的有他說的那種寓意。”

劉鳳英咯咯一笑，“他說的不錯，在我們那邊油糕過生日、過壽要吃壽糕；婚宴吃喜糕。孩子高考、喬遷之喜、過年過節都要吃年糕團圓糕，所以油糕在我們那邊有著富貴吉祥、步步登高的寓意，人們一般家裡有喜事都會吃油糕。

“咱們今天也吃糕。”

劉鳳英咯咯一笑，“黃糕倒是能做，這油糕的素餡可做不出那傢伙的味道。”

“咱們就吃黃糕，羊肉泡糕。”

杜夢楠的這個提議馬上得到了所有人的贊同，孟飛燕、羅燕去燉羊肉，當然蒸糕這個艱鉅的任務就落在了李萍、劉鳳英母女身上，畢竟他們可是地道吃糕地方出身。

無憂食府專門用來招待貴賓的一間包廂內，趙新宇見到了喬森等人，和幾天前相比，這一次多出了兩個老人和兩個攝像師傅。

喬森在看到坐著輪椅進來的趙新宇微微一愣，不過隨即想到了那一天服務員說過的話。

“趙先生，你這樣子還能做菜？”

趙新宇呵呵一笑，“廚子憑藉的是味覺和雙手，做菜應該沒問題。”

說完這話，趙新宇看向陪同的鄭敏，“敏姐，怎麼不給客人們上茶。”

鄭敏微微一愣，“我怎麼把這茬給忘了。”

當碧血丹心上來，喬森的團隊就被深深震撼到，他們都知道華夏有著濃濃的茶文化，他們也品嚐過東方的所有頂級好茶，可這碧血丹心他們還真是第一次品嚐到。

幾杯茶下去，喬森感慨道：“一直聽聞碧血丹心是最為頂級的茶茗，還真是名不虛傳，我敢說這碧血丹心是世界上最為頂級香茗了。”

趙新宇呵呵一笑，“客氣了，你們不遠萬里幫我們宣傳東方美食，我們當然會用最好的東西招待你們，無憂食府的選單你們也看過了，今天中午想要吃點什麼，我親自去安排。”

“做你最為拿手的，越是普通越好，就想那一天的清水豆芽一樣。”

趙新宇當然明白這個道理，越是普通的菜餚其實越是難烹飪出美味，所以很多時候評價一個廚師是否頂級，都要看他用普通食材能夠做出什麼味道。

趙新宇點點頭，“成，那就稍等一會，我先去準備一下。”

鄭敏推著趙新宇離開，一個老者看向喬森，“喬森，我聽說無憂食府的每一道菜餚都是趙新宇研究出來的，就你們那天吃到的石斑魚，就是同樣的石斑魚，最為頂級的海鮮師傅都做不出趙新宇的味道，就他們做出來的菜餚，除了無憂食府以及兩處分部之外，沒有人能做出來，除了海鮮之外，他們的每一道食材都很是普通。”

喬森淡淡一笑，“布馮，不說是趙新宇，就是鄭敏都是一個頂級的廚師，他們當然明白一個頂級廚師的考驗是什麼，走，咱們也去看看他們做什麼。”

布馮搖搖頭，“還是算了吧，每一個廚師都有著獨門手法，像趙新宇這樣的頂級廚師，他更是有著更多的秘密，如果別人隨意能夠進出後廚的話，不說是別的地方，鵬城到處都是無憂食府口味的酒店。”

閒聊中，包廂門一開，鄭敏親自推著一輛餐車進來，餐車進入包廂的下一刻，喬森這些人都不由得深吸口氣，每一個的臉上滿是陶醉。

“香，太香了。”就現在的菜香就讓他們是食指大動。

一道清水豆芽，一整塊豆腐、一個燒得焦黑的泥疙瘩、一盤涼拌茄子、一盤土豆泥，一顆看上去平淡無奇的大魚頭，一盤涼拌土豆絲，一道烤羊排、一大盆帶骨豬肉、一盆漂浮著七八顆櫻桃、有著一片片香菜，好似清水一樣的清湯。

一道道瀰漫著香味的菜餚端上去，鄭敏從餐車上拿出一個小錘子，在燒的焦黑的泥疙瘩上敲了一下，泥中透出甜香，隨著泥塊四落，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。

看著餐桌上的九菜一湯，喬森一干人都起身，攝像師將每一道菜餚都拍攝了數次。

“鄭敏，趙先生呢。”

鄭敏淡淡一笑，“他還在給大家做一道主食，喬先生，您們先品嚐一下，這九菜一湯都是我們老闆親手做出來的。”

“這是叫花雞吧，我也品嚐過，不過味道都很是一般，一般的叫花雞都是清理內臟、褪毛包裹荷葉，這叫花雞的做法我還是第一次見到，不褪毛用泥包裹，燒熟之後，雞肉上還不沾一點泥土，好手法。”

在說話的同時，喬森對著兩個老者點點頭，三人同時伸出筷子想要將叫花雞分一下。

下一刻他們都是一愣，筷子觸碰到叫花雞，筷頭就沒入到雞內，跟著一股更加濃郁的香味瀰漫，這讓喬森他們這樣的美食家都不由得吞嚥了幾口口水。

夾了一小塊放進嘴裡，隨即三人的眼睛同時一亮，雞肉幾乎是鮮嫩無比，幾乎是入口即化，那種香味幾乎讓他們忍受不住，吞嚥下去，唇齒留香。

“秒。秒，太妙了。”喬森說著話，示意其他人也嘗一嘗。

其他人一動手，一群人風捲殘雲一樣，不到三分鐘，一隻七八斤大小的叫花雞隻剩下了一個骨架。

吃過之後，喬森才反應過來，包廂中還有鄭敏這個無憂食府的頂級廚師，他擦了一下臉上的油漬，帶著一絲尷尬，“不好意思，叫花雞太好吃了，沒忍住。”

鄭敏淡淡一笑，“你們覺得好就行，這叫花雞在無憂食府還沒有推出來，老闆也是想讓您們給指點一下。”

喬森看向兩個年歲和他差不多的老人，三人一起搖頭，“如果說別的地方，我們或許能挑出一些毛病，可這叫花雞太過完美，我們沒資格指點。”

鄭敏呵呵一笑，“您們再嚐嚐其他的菜餚、”

喬森指了指那一塊完整的豆腐，“這是什麼，我知道東方有一道叫做小蔥拌豆腐的菜餚，趙先生難道是要考驗一下我們的技術。”