190 小得意（第二更）

老項燴麵館離公園沒多遠，就是蹬腳踏車得悠著點，湖塘邊上多得是拐角，一路上人不少，這時候路邊擺攤的小販極多。

南北乾貨，各種小吃，還有烤紅薯烤玉米烤餅之類，各種成衣鞋襪都是直接撂一塊布上，任由過路往來的行人挑揀。

蹲著站著彎腰瞅著的大娘大媽時不時問個價，然後就是一番拉扯，有成的有不成的。

“這比沙城熱鬧多了。”

“啊？比沙城熱鬧？”

“我那兒是小城市，可以逛的地方就是市區一點點，兩三條街的樣子。除了街道可能幹淨一點，並不熱鬧。”

“真想去看看。”

“弄個駕照吧，到時候想去就去。”

沈錦蠻聞言便不說話，只是用臉頰蹭了蹭他的背。

“好玩的地方都在姑蘇、梁溪，隔壁虞山的蕈油麵也還可以，澄江的黿頭渚你要是感興趣，也可以轉轉。”

“就一點景點都沒有？”

“沒有。”

想了想，的確是沒有。

沙城就是個拼湊起來的小城市，人文歷史、自然景觀，都並沒有出挑之處，大江口兩岸，多的是比沙城強的。

往上數三代人，都不需要五代，九成九都是農民。

為數不多的城裡人，也是虞山、澄江的移民，或是早年援建沙城的崇州、松江人。

雖然張浩南已經這般說了，但沈錦蠻還是想去看看，哪怕不住那兒，也充斥著無窮無盡的好奇。

到了老項燴麵館外面，就聞到了各種香味，有個大姐正在門口切著一整張豬臉，菜墩子篤篤作響，刀法乾淨利落，裝了整整三盤，然後菜刀一甩，定在了菜墩子上。

她口音便是中原省的，吆喝了一聲之後，三桌客人各得一盤。

因為豬眼睛是單賣，所以三桌客人也沒有覺得誰吃了虧。

一碟蒜，一盆面，或是素菜燴麵，或是牛肉燴麵，各有口味，但麵條勁道入味，進門就能聽到唏哩呼嚕的動靜，聽著就知道好吃。

擀麵師傅卻是本地口音，見來了人，就吆喝起來，張浩南這才知曉，大姐是擀麵師傅的老婆。

不過，管家的應該是大姐，師傅就是個勤快乾活的。

這樣的配製，張浩南估摸著老闆是給大姐家裡做過徒弟或者小工的，於是落座之後，點了一份牛肉燴麵，一份黑魚燴麵，外加一隻醬肘子，一份炒雜菜。

給張浩南這一桌倒熱茶的時候，張浩南笑著問道：“大姐貴姓啊？”

“俺姓項。”

大姐笑得很敞亮，因為張浩南點了醬肘子，這個能賣不少錢。

“項大姐生意興隆。”

“哈哈哈哈……”

一高興，項大姐竟然還夾了兩個滷蛋兩串豆乾在碟子裡，送給張浩南和沈錦蠻吃。

碩大的湯盆端上桌，張浩南急不可耐地開吃，攪合攪合，一口就是一條面。

手法雖然一樣，但跟晉中扯麵講究面光柔軟不同，這中原燴麵的麵條，抻出來就是要口感紮實，勁道的同時，一口面下去，滿足感是直接讓吃的人感受到什麼叫吃飽喝足。

倘若像此刻張浩南一樣有些餓了，那便會產生一種念頭：我就是為這一口吃的！

“你為什麼問老闆娘姓什麼啊？”

沈錦蠻見他吃得痛快，全然沒有嫌棄的樣子，頓時內心愉悅，她之前其實有些擔心，怕他這種富豪會非常講究。

“就是證明一下自己的猜想。”

“什麼猜想？”

“我猜裡面擀麵師傅曾經是大姐家的學徒或者小工，然後大姐的爸爸看中了他老實，就把手藝和女兒都託付給了他。之後從隠陽到姑孰落腳開店，也是大姐拿得主意，而不是師傅想要回老家。”

“……”

夾了一片魚肉，沈錦蠻愣在那裡，“就問個姓，能琢磨這麼多東西？”

“我就是那麼一猜，準不準不重要的。做生意本來就是要多琢磨，準一次就能賺不少。”

張浩南笑了笑，拿起醬肘子就開啃，三口兩口咬完了一圈，然後將剩下的遞給沈錦蠻：“全是瘦肉和筋了，你吃。”

“伱喜歡吃一層皮？”

“瘦肉和筋更好吃啊，只是吃著不油膩。”

沈錦蠻頓時一笑，捏著一端骨頭，就咬了一口肘子裡面的精肉和蹄筋，每一口都是滿足感。

“真好吃，難怪你老婆這麼喜歡。”

“她們都喜歡吃，但都怕麻煩弄掉外面一層皮，也不怎麼吃肥的。基本上都是我來做垃圾桶。”

聽了這話，沈錦蠻掩嘴竊笑，然後抬起水潤潤的眼睛，望著他說道：“那我……”

“也是老婆。”

簡簡單單四個字，讓沈錦蠻內心雀躍又面露嬌羞，她有些慌張地低下頭，然後甕聲甕氣說道：“但我不想跟她們一起住……”

“放心，飛燕雖然無所謂，但眉眉不喜歡你，沒必要住一起互相添堵。”

“眉眉？”

“就是趙黛。”

“她為什麼不喜歡我？”

沈錦蠻微微皺眉，她之前又沒做什麼，憑什麼不喜歡自己？自己還看她不舒服呢。

心中這麼想著，忽然又覺得好像不太對，豈不是當時自己也有點想法？

“她說你適合當老婆，可能怕你搶了飛燕的位置吧。”

“哼。”

本來有些氣，忽然就眉梢一挑，有些小得意。

“誇你有能耐就高興是吧？”

張浩南也是笑了，一盤炒雜菜三口兩口就只剩下一半，大碗中的燴麵也已經被幹得差不多了，牛肉更是早就被吃了個乾淨。

她只是得意地笑，慢悠悠地吃著魚肉片，彷彿要認真地品味這滋味。

“吃不完了。”

見張浩南已經吃得差不多，沈錦蠻見自己碗裡還有一半面，頓時看了過去。

“給我。”

接過湯盆，抄起筷子就是一通狂嗦，幾秒鐘就見了底，也真是讓沈錦蠻開了眼界。

她知道張浩南胃口大，但這麼近距離感受一下，體會還真是不同。

“這麼多夠了嗎？”

“夠了，沒必要吃太飽，一會兒路上咱們買點炒貨啥的，留點肚子還能吃個零食。”

“……”

擦了嘴之後起身結賬，沈錦蠻說她請客，便先去了門口櫃檯，付錢的時候，沈錦蠻好奇問道：“大姐，怎麼想到跟老闆來姑孰的？”

項大姐哈哈一笑，便一邊找零一邊解釋，三言兩語，過往二十年彷彿就在昨天。

出門的時候，張浩南推著腳踏車，回頭看著一臉不可思的沈錦蠻問道：“怎麼這副表情？”

“我剛剛問了項大姐，還真是她說要來姑孰開面館的，她老闆是她爸爸原先請的小工……”

“這我不是剛才吃麵的時候說了嗎？”

張浩南一臉奇怪。

“很準啊，這真的很準啊……”

“廢話，我他媽‘沙城張半仙’！”

面帶微笑，手指挑了一下她的臉蛋，然後道，“別想太多，就是猜，猜到了肯定準，猜不到又沒什麼損失。還是那句話，做生意肯定會多琢磨，不是琢磨吃飯家伙，就是琢磨人。”

“再說了。”

張浩南拍了拍車後座，示意沈錦蠻坐上去，等她坐好之後，他才跨上車說道，“我眼光要是不準，能找你做老婆？”

“是小老婆。”

“哈哈哈哈……”

“討厭！”

聽到這肆無忌憚的笑聲，沈錦蠻滿臉羞紅，抬手拍了一下張浩南的背。

(本章完)