329 改變

“哎喲，浩南哥！請請請，裡面請，稀客稀客，吃點什麼？今天有黃牛肉，早上買的。”

“炒兩盤牛肉，來一瓶五糧液，再來一瓶雙釀。其餘排骨豬頭肉羊肉看著上，我們八個人，不過照十二個人的量來做。”

“好，好好好，浩南哥稍等，先坐，先坐，我親自去廚房。”

也沒有走多遠，在老式的街巷中，有個楚州人開的飯館，老闆是“淮揚菜”廚子，帶師承的那種，但委實做“三頭宴”“長魚宴”的不多，所以也是大眾快炒為主，圖個輕鬆。

除了兩江工業大學的牲口們喜歡來這兒改善伙食，附近建康市人防工程的外勤也基本來這兒打牙祭。

雖然不知道為什麼，但建康人防的單位食堂，是真的矬，真·狗都不吃，外勤的工作犬碰都不碰單位食堂的排骨，也是邪性。

張浩南因為王洪寶跟人防工程有實驗專案合作，所以也過去蹭過幾次飯局，他從未吃過這麼難吃的公家食堂。

廚子百分百跟鹽醋糖有一段感情糾葛，真是一言難盡。

這家名叫“韓師傅炒菜館”的小店，尋常炒菜就是三塊四塊五塊，所以江湖諢號“三四五”。

附近還有諢號“一二三”“六七八”“二三四”“四五六”等等的館子，基本就反應了價位檔次。

像張浩南這種能點小炒黃牛肉的，屬於“大客戶”。

雖然老闆四十多了，但也跟著牲口們喊張浩南“浩南哥”，主要是印象極其深刻，他頭一次知道什麼叫作飯桶。

“駕駛員就不喝了啊，喝茶喝茶，雙釀熱熱身，五糧液漱漱口。”

這館子的五糧液就三瓶，兩瓶還是張浩南留在這裡的，廚子倒也實誠人，還給做了記號……

“好好好，可以可以可以……”

張浩南給幾人滿上，他不怎麼喝酒，一般都是意思意思，不過他接觸工農比較多，什麼酒喝習慣了也有數。

雙釀很便宜很便宜，遠不如可樂價格，更遑論五糧液，但這基本上就是農村地區普遍過個癮的廉價酒。

兩江省不管是江南還是江北，農村最廉價的就是這一款，合口，能喝。

哪怕安東縣的農村，喝的也不是“雙溝一河”，實際上就是這款海岱省產的酒。

稍微喝一點意思意思，熟悉熟悉感覺，主要還是喝五糧液。

“把煙都掐了，他不吃煙的。”

王熙進來就把菸頭摁熄滅，幾個老鄉趕緊應了一聲，猛吸了一口，然後扔地上踩了一腳。

“沒必要，你們隨意。”

“話不是這麼說的。”

王熙搖搖頭，拍打了一下煙氣，“哪有讓你遷就我們的。”

說著，王熙拿起酒杯，眯了一口，“哈……”

這光景桌子上已經擺好了冷盤，花生米就有兩盤，還有鹽煮花生和涼拌的木耳黃瓜，裡頭似乎還有黃花菜豆芽啥的。

“跟村裡的酒一樣啊。”

“廢話，就是一樣的，都是雙釀。”

張浩南拿起酒杯，跟他碰了一下，“便宜能喝，沙城九成九村裡小賣部也賣這個酒，不過估計快不賣了。”

“條件好了嘛。”

“對。”

點了點頭，張浩南說道，“一線生產，不管是廠裡還是田裡，跟學校，跟辦公室，是兩個世界兩個環境。你能幹下來，說實話，超出了我的想象。我最早想的，就是伱這細皮嫩肉的，三五天就要哭爹喊娘。”

“是哭爹喊娘了，但喊了沒用。”

夾著花生米，頭髮亂糟糟的王熙感慨道，“要做的事情，千頭萬緒，處處都要用錢，又處處沒錢。想要看我笑話的，還不止一個部門，連我家裡都勸我走青年部門混一下算了。”

“後來為什麼就堅持下來了呢？而且我看這幾個老鄉，對你還蠻客氣的。”

“張老闆，我們可不是客氣啊，我們是服氣！”

“對，服氣！”

正要繼續說話，廚子敲了敲門，然後用楚州方言問道，“吃乾飯還是饅頭？”

“都來一點。”

“好。”

之所以廚子會過來問，是這時候他會現蒸，菜吃得差不多，蒸飯和饅頭就差不多都可以熱氣騰騰出來。

也算是“浩南哥”的一點特殊待遇。

其實廚子至今都不知道附近“喀秋莎”的老闆，是“浩南哥”的小老婆，雖說張浩南上了幾次報紙和電視，但知道他是“紫金科技”董事長的人也沒多少。

他終究不是天天拋頭露臉的大明星。

“為什麼？”

王熙沉默了一下，剛要拿起酒杯繼續喝，突然放下，“上五糧液，這雙釀我天天喝都快喝膩了。”

“早說嘛。”

直接小碗倒酒，一圈下來空瓶，張浩南打了個電話，讓張直勤準備一點酒，然後拿起酒杯跟王熙又碰了一下。

“我去過你老家的。”

“我知道，有什麼問題嗎？”

張浩南有點奇怪，要論農村差距，沙城農村可跟姑蘇梁溪沒法比，和安東縣的農村硬體其實相差彷彿。

“面貌不一樣。”

“的確。”

“就算條件差一點的人家，也明顯有幹勁，這是有奔頭有指望的緣故。哪怕沒有修水泥路的農村，也都是如此，這說明對將來，就算不明確會怎樣，但肯定有信心越過越好。”

拿起小碗喝了一口，王熙又沉默了一下。

“吃菜吃菜。”

夾著花生米吃了幾顆，這位原學生會長接著道，“但是安東縣很多農村，雖然我不想承認，可是真的很難，很難說有信心。問題太多了，而且太複雜。而這些複雜的問題，很多人又不想抽絲剝繭，全是一刀切，於是小問題變成大問題，大問題變成大矛盾。”

“幹群問題，治安問題，環境衛生問題，住房問題，婦女兒童問題，耕地問題，稅費問題，農產品交易問題……”

“老子給村裡弄一條路，五個鄉十八個村打到我辦公室，說我是給包養的女人村裡修的！讓你媽！”

“那你包養了嗎？”

“……”

“不是，那你修了嗎？”

張老闆以己度人，腦子短路了一下，回過神來的時候，王熙拿著酒碗跟大家一起碰了一下，然後扣著碗邊，又眯了一口：“怎麼不修？我不但修了路，年底基本上能把露天糞坑全部填平。”

“錢哪兒來的。”

“一部分是村裡的，一部分……嘿。”

王熙笑了笑，“騙來的。”

“騙來了的？”

“我跟縣裡還有鄉里說，這‘沙城食品’十分看重合作農村的當地衛生環境，對合作夥伴有著非常高的標準，環境衛生水平越高，合作層級也就越高。最高標準還能幫合作村蓋房子蓋廠，起步投資五百萬。”

“然後鄉里縣裡就信了？”

“一半一半吧。”

“一半一半？”

“信一半，那是因為‘沙城食品’確實級別高，下面沒資格伸手，然後縣裡呢，也的確去考察過‘沙城食品’合作的幾個村，確實還可以，至少水泥路不會騙人啊。”

有點得意的王熙接著道，“另一半呢，有人正好藉著這個理由，申請了超額經費。牛裡崗村廁所改造專案，化糞池總預算是三十二萬，村裡出兩成，農民自己出兩成，那實際上這三十二萬裡面，有十二三萬已經解決了。但經費還是照著三十二萬來撥的……”

“不容易。”

是真不容易，遇上這種事情，自己還要忍了，畢竟做事要緊。

“不怕的，等以後新賬老賬一起算，證據我現在都留著。”

“忍耐是最不容易的。”

“還好吧，至少現在村裡環境大為改善，田間地頭也多出來不少可以作業的範圍。”

“那農民的兩成，怎麼解決的？”

“厲害，沒想到你會問這個。”

“具體情況具體解決吧。”

王熙吃了一口木耳，然後道，“滿六十歲的老人家，軍烈屬還有殘疾人家庭，這錢就村裡和縣裡撥款貼了，這是原本就有的章程，我盯著，肯定也不會剋扣。家裡困難的，就做工折現，村裡修路改造還有河溝動工，計工分。一天一個工分，一個工分二十塊錢。工分可以直接在供銷合作社換農具、飼料、化肥、農藥……”

“噢，我說之前丁永怎麼跟我講還有個試執行的授信額度業務。”

估計就是牛裡崗村跟“沙城食品”談的，先預支一個總額度，高也不會高到哪裡去，一萬塊左右。

村裡也不用給上工的村民現金，就是記個工分，村民湊了一定數量工分，再憑村部蓋章票據去合作社換取生產工具或者生活必需品，交換過後，額度減少。

一萬塊額度用完，平賬。

期間等於說就是“沙城食品”承擔了這一段時間中牛裡崗村的財政支出壓力，萬把塊錢幾萬塊錢，對“沙城食品”而言沒什麼風險，就算一萬個村，那也就是幾個億。

不過顯然這只是一點點小嚐試，丁永願意搞這個試執行專案，顯然也是在為“大橋農村銀行”的專案先試試水溫。

目前來說有熟人還是放心一些。

“以前讀書，讀到‘老吾老以及人之老’，其實也沒什麼感觸，真做事了，才知道古人智慧確實長遠。現在村裡風氣，明顯甩開了周邊村莊，精神面貌也完全不一樣。”

“精神面貌看錢的。”

“是。”

王熙認可這一點，“錢真是個好東西啊。”

“所以不能沒錢，沒錢寸步難行。你現在總算是跨出了最難的第一步，但還是不好走，不過還是那句話，有需要，就開口。錢的問題，對我來說不是問題。”

“好，我不會客氣的。現在縣裡打算讓我直接去東橋鄉當鄉長，我懷疑有地雷，正常情況我不想接，但如果我去做了鄉長，很多事情就方便一些。”

“排雷容易的，招商引資一百萬夠不夠？”

“不要那麼多，五十萬意思意思就行了，五十萬在安東縣夠了。”

“那你組織一下信得過的老鄉，準備去沙城培訓，夏糧開收之前，一個農機裝配維修廠應該夠了吧？”

“可以了。”

張浩南笑了笑，“以後用錢不要那麼拘束，學校搞研究的那兩個沙城老頭兒，為了衝擊院士，可是準備花掉我八千萬。都是一個學校的，有點魄力啊。”

“別，到什麼山頭唱什麼山歌。我要是飄了，老鄉也會跟著飄，會壞事。”

“不容易。”

感慨一聲，正要再敬一杯，這光景房門又響起，老闆帶著老婆夥計，一口氣上了八個盤。

“‘浩南哥’，小炒黃牛肉好了！”

“好好好，多謝多謝。”

張浩南起身發了一支華子給老闆，老闆趕緊笑呵呵地接過，然後扣在耳朵上，“我繼續去廚房忙，‘浩南哥’吃好喝好。”

“好，辛苦老闆。”

等房門關上之後，張浩南才招呼著一桌人，“趕緊趕緊，趁熱吃趁熱吃。”

老鄉們多少還是有些拘謹，王熙笑著道：“沒得關係的，都是自己人，隨意隨意，趕緊吃。”

“好！”

有了王熙這話，老鄉們頓時放開了手腳，牛肉一口滿足地塞到嘴裡，然後抿上一口五糧液。

好酒就是好酒，不是喝不慣或不想喝，而是不想記住這醇厚窖香的滋味，記住了就忘不了。

氣氛逐漸活絡，放開了的老鄉們，也是一個勁地說著老家的變化，他們並非是炫耀什麼，亦或是奉承張浩南，只是單純地高興，只是很樸素地想要分享這一點點在大多數人看來微不足道的改變。

(本章完)