第三百六十五章 清燉大鵝

趙新宇點點頭，“鳳英的這個提議不錯，不過不知道全聚德方面會不會同意”。

劉鳳英淡淡一笑，“現在百味生津已經轟動網路，全聚德不可能不知道，咱們也先不要打電話，我想全聚德那邊很快就會派人過來品味咱們的百味生津，到時候他們或許會找上咱們洽談合作的事情”。

韓軍在看到石普雷點頭，哈哈一笑，“管他呢，他來不來咱們不管，咱們先研究大鵝的吃法，御河那邊可是有五萬多大鵝”。

“鐵鍋燉大鵝不行？”趙新宇再次提到了鐵鍋燉大鵝。

杜夢楠無語的看了眼趙新宇，“我知道你肯定能將鐵鍋燉大鵝做成美味，不過現在無憂食府的人非富即貴，鐵鍋燉大鵝的味道再好，也不上檔次”。

“清燉大鵝怎麼樣”。

眾人不由得一震，一個個神情怪異的看向趙新宇，清燉魚、雞湯、排骨湯他們都知道，可這請燉大鵝他們還真是第一次聽說。

在場的一干人，他們在聽到這個名字之後，心裡都在想著請燉大鵝會是什麼味道。

要知道鴨子、大鵝喜水，所以就自帶泥腥味，忘憂湖、忘憂河的水質極好，鴨子、大鵝的腥味幾乎沒有，可如果手法上不去，泥腥味出來，這就毀掉了鴨子、大鵝。

這現在趙新宇要做別人沒有做過的請燉大鵝，雖說在場的人都相信趙新宇的手藝，可他們不知道怎麼的心裡還是有點沒底。

“趙新宇，明天先弄一隻清燉大鵝嚐嚐”，杜夢楠知道趙新宇不會無的放肆，既然他這樣說，他就有一定把握。

杜夢楠這邊都發話了，韓軍他們馬上附和，“這麼多人一隻怎麼夠，多弄幾隻，我還沒吃過這請燉大鵝呢”。

趙新宇哈哈一笑，“那好，明天清理大鵝就交給你們，另外明天你去市場弄幾個最大的砂鍋”。

韓軍苦笑著看向趙新宇，“新宇，咱們的大鵝隨便一隻都十多斤，大的有十五六斤，那有那麼大的砂鍋”。

“哥，你笨啊，咱們一次燉半隻，或者是切成塊燉”。

“韓立，那不就成了砂鍋燉大鵝，這和鐵鍋燉大鵝有什麼區別”。柴進權無語道。

趙新宇搖搖頭，“請燉大鵝就是要整隻大鵝，如果缺了什麼的話，就沒有清燉的韻味”。

說完這話，趙新宇再次看向韓軍他們幾個，“你們明天打聽一個砂鍋廠，訂購一批特製的砂鍋，以後咱們專門用來請燉大鵝”。

趙新宇這話讓一干人是面面相覷，這還不知道請燉大鵝是什麼味道，這邊就要訂製砂鍋，難道這請燉大鵝也如同百味生津一樣。

或許是惦記請燉大鵝，第二天趙新宇剛剛做好早飯，杜夢楠、劉鳳英、關冰彤就跟著就進了廚房。

“今天早，早餐就在哪裡，你們自己去盛”。

劉鳳英、杜夢楠、關冰彤三人並沒有去吃飯，而是看著趙新宇，他們看到趙新宇很多種藥草切碎放進一個大桶中，大桶中冒著騰騰熱

氣，裡面是一種好似牛奶一樣乳白色的液體，騰騰熱氣中夾雜著濃濃的藥草味。

“趙新宇，這是什麼”。

趙新宇淡淡一笑，大砂鍋沒有，就用這大桶請燉大鵝，味道差了點，不過將就著能吃“。

關冰彤揮手聞了聞，“這麼重的藥味，怎麼吃，到時候怎麼喝湯”。

“等中午你們就知道了，去吧先吃飯”。

因為藥草味太濃，關冰彤三人只是在廚房待了幾分鐘就離開，她們們甚至於連早飯都沒吃。

上午，韓軍他們幾個帶著十多隻大鵝過來，按照趙新宇所說，宰了五隻大鵝，等他們將大鵝洗乾淨，在聞到廚房中濃郁藥草味，幾個人也都是眉頭緊鎖，只不過他們沒有像關冰彤他們那樣直接問出來。

他們不看好清燉大鵝，不過他們也不好意思離開，因為藥味太濃，他們乾脆出了院子去了黑葡萄林那邊。

等到了黑葡萄林那邊，他們看到了劉鳳英、關冰彤、杜夢楠三人，三人正在議論請燉大鵝，從她們的話語中，韓軍他們聽出杜夢楠他們也不看好趙新宇的請燉大鵝。

接近中午的時候，正在閒聊的一干人突然都轉頭看向大院，微風吹拂，他們似乎聞到了一股奇異的香味，幾個人都是一愣，他們相互看向對方，眼眸中出現了一絲驚訝。

“夢夢，不會是清燉大鵝的味道吧”。關冰彤低聲道。

“怎麼會，肯定是哪傢伙又弄了什麼別的菜餚”。

韓軍哈哈一笑，“我給去看看”。

韓立看著哥哥韓軍進入大院，看向幾個人，“你們說我哥能在裡面忍幾分鐘”。

他這一說，不說是柴進權他們幾個，就是杜夢楠、劉鳳英、關冰彤都大笑起來。

眾人說笑著，都猜測韓軍能在裡面待幾分鐘，可足足過了十多分鐘，韓軍卻依舊沒有出來，這讓韓立坐不住了。

“我進去看看，我哥最怕中藥味，別給燻過去”。

又過了十多分鐘，杜夢楠看向院子，“這哥倆該不會都暈過去了吧”。

下一刻一股微風再次吹過，他們再次聞到了那股奇異的香味，而且香味似乎變得更加濃郁，就單單是這奇異的香味，就讓他們有點忍受不住。

這一下杜夢楠他們在反應不過來，那就不正常了，如果剛才的味道是趙新宇做的別的菜餚，可這都差不多半個小時，不說是做菜，就是燉魚都差不多出來了，可聞到的卻還是那股奇異的香味，這顯然不是炒制什麼菜餚。

“請燉大鵝”。一干人幾乎同時說出四個字，在說話的同時，這些人一個個起身就進了院子。

等進入到院子，所有人都是一愣，讓他們有點反胃的中草藥味道一點沒有，整個院子中都是那種奇異的香味，就單單這香味就讓他們有一種神清氣爽的感覺。

廚房中，四個老爺子、孟飛燕、羅燕以及韓軍、韓立兩兄弟滿臉是陶醉，趴在廚房門口的青鋒身前地上有著一大攤溼痕

。

“小雷，還的等到什麼時候，我們餓的不行了”，孟烈笑著問道，言語中還帶著一絲期待。

趙新宇哈哈一笑，“爺爺，再有十分鐘，這一上午您們都問了十多次了，您們先回餐廳”。

“就在這吧，在這裡聞聞這味道就舒服”，羅霄哈哈大笑。

孟烈搖搖頭，“這老了老了，怎麼還沒出息了，聞到這點香味就走不動步，這要是傳出去不得讓那些老兄弟給笑話死”。

十分鐘，哪怕是對於普通人來說也只是一根菸的時間，可對於站在廚房中的一干人來說恍若過了十年。

當趙新宇將打鐵桶上的蓋子拿掉，奇異濃郁的香味瞬間就充斥著整間廚房，一干人都不爭氣的吞嚥了幾口口水，忍不住的更是口水留到了前胸。

趙新宇用叉子將一隻十多斤的大鵝放進一個大盆，隨手將大桶中的乳白色的湯汁盛出來倒入大盆，又丟了一把香菜，瞬間香味又發生了變化，香味的變化讓眾人又是一愣，這讓一干人眼眸中震撼更濃。

一把香菜就讓香味發生變化，而且變化之後的香味更是讓他們有著馬上嘗試的衝動，而這種衝動還壓抑不住。

白嫩的大鵝、乳白的湯汁，點綴上碧綠的香菜，給人一種說不出來的美感，稍有不足的就是這大盆。

“好了，韓軍，上菜”。

韓軍答應一聲，口水就忍不住流了下來，這讓韓軍他們都不由得哈哈大笑，卻不想他們一張嘴，同樣嘴巴如同漏斗一樣，口水留到了前胸。

這如果是一般情況下，劉鳳英、杜夢楠、關冰彤他們肯定會皺眉，可她們卻沒有，她們都在一直忍著，如果她們張嘴的話，情況和韓軍他們差不多。

餐廳中，坐下來的杜夢楠第一個拿起湯勺，“我先嚐嘗”。

一口下去，杜夢楠身子一震，眼眸中滿是驚駭。

清湯白如牛奶，肥而不膩，滋味濃於，絲毫沒有泥土的腥味，喝下去一股熱流在周身遊動，唇齒間留著那股奇異的香味，讓人回味無窮。

喝過昨天的鴨架湯，原本想的是這世界上不會再有比鴨架湯還鮮美的肉湯，現在才知道，除了鴨架湯之外，還有清燉大鵝的湯汁，兩者是香味各異，各有特點，根本分不出上下。

杜夢楠品味的時候，其他人也都舉起勺子，一口下去，一個個的臉色不斷變化，到最後只剩下了陶醉、留戀。

“這湯也太好喝了吧”，一勺下去，人們再忍受不住，大盆中的湯很快被喝了個乾淨。

“吃肉啊，怎麼不吃肉”，這邊趙新宇又端過來一隻大鵝，他看到人們都在喝湯，而大鵝卻是一點沒動，這讓他感到意外。

他一說，眾人都是一愣，他們一個個帶著驚訝看向趙新宇，南方將就喝湯，魚湯、排骨湯、蘑菇湯，湯類是五花八門，可他們也知道熬湯之後，主食材就沒有一點味道，所以很多時候排骨、魚什麼的他們都丟掉。

而現在。。。。。。。