第19章 麻辣兔肉

趁著浸泡的這個功夫，徐瀅找來家裡之前曬好的蘑菇，把蘑菇泡上清洗乾淨。

兔肉泡好之後在清洗一遍，然後瀝乾水分。

“石頭，你來幫我燒火。”徐瀅衝著石頭喊了一聲。

這小子聽到聲音立馬跑了進來。

火被點上，徐瀅把菜鍋清洗了一下就放到了灶臺上，等到裡邊的水漬燒乾，徐瀅拿著油瓶往裡邊加了適量的油。

等到油燒熱之後，把準備好的姜和幹辣椒還有蒜末和花椒倒入鍋中，接著爆炒出香味，把兔肉全部倒入鍋內。

以此放入醬油，少於鹽和白糖。

剛翻炒一會，鍋中的香味就飄了出來。

石頭離的最近，忍不住嚥了下口水，眼裡全是亮光：“小姑，這也太香了吧！”

徐瀅笑了笑，接著翻炒了幾下鍋中的肉，炒均勻之後就往鍋中加入開水，接著開始燜煮了。

“這還沒熟呢，多煮一會入了味，那才香呢，到時候保準你吃了還想吃。”

徐瀅對自己的廚藝可是非常有信心的，她師父可是後世出名的“中華名廚”呢！

她在後世跟了師父幾年，早就把師父的廚藝全部學會了。

破系統幸好給自己留了幾個好的菜譜，要不然她是真的要被氣哭的。

石頭越聽越饞了，哈喇子不停的嚥著，就連虎子也被香味勾引的跑了進來。

徐母收拾好了魚就進了廚房，剛進來撲面而來的香氣鑽進了她鼻子裡。

徐母一臉的驚訝看著閨女：“這咋這麼香啊！”

徐瀅調皮一笑：“證明我厲害唄。”

徐母被這話逗樂了，用手指頭點了點徐瀅的額頭笑著說道：“哎呦，那可不是我閨女厲害嗎！也不看看是誰生的。”

“奶生的小姑，小姑厲害，奶更厲害了。”石頭這馬屁拍的更厲害。

直接把徐瀅和徐母都給逗樂了，徐母更是大方的說道：“石頭這話說的我愛聽，待會我多給你幾塊兔肉吃。”

哈哈哈哈哈，他算是知道了，只要小姑誇得好，美食絕對跑不了。

石頭笑得眼睛都要眯在一起了：“謝謝奶。”

徐瀅注意著兔肉，快要收汁的時候徐瀅把泡好的蘑菇全部放到了裡邊，接著在燉上一小會，湯汁收至粘稠，放入切好的青辣椒，再次翻炒一下。

起鍋盛盤，在兔肉上放上剩餘的蒜末和幹辣椒，另外起鍋炒出麻辣油。

徐母看著那麼多油一臉的心疼，還沒反應過來，就看到徐瀅把油直接倒在了蒜末幹辣椒上邊，接著刺啦一聲，香味瞬間更加濃郁了。

“哎呦，你這丫頭，咋放這麼多油啊，這都夠咱們炒一星期的菜了。”徐母看的心口疼，卻是捨不得罵自家閨女一句的。

徐瀅不管不顧，直接夾起一塊兔肉吹了幾下，堵住了徐母的嘴：“媽，趕緊嚐嚐我做的好不好吃。”

徐母接著閨女遞來的兔肉，直接一口咬在了嘴裡，嚼上一口，又香又辣的，好吃。

“好吃，這兔肉也太好吃了吧，我還沒吃過這麼好吃的肉呢。”

“閨女，你這廚藝也太好了吧，這爆炒兔肉也太好吃了。”徐母邊吃邊誇讚道，眼角被辣的流出了淚水，但是還是覺得好吃的很。

【恭喜宿主獲得好感值+1。】

石頭和虎子在一旁看的直咽口水：“小姑。”

徐瀅看著倆人饞的直咽口水，她拿起筷子給石頭也夾了一塊，虎子還小，吃不得這麼辣的東西，她用清水夾了一塊兔肉衝了一下才給了虎子。

【恭喜宿主好感值+2，目前好感值5點。】

聽到系統的機械聲音，徐瀅心裡全是興奮，不就是好感值嗎！難不倒她的。

“媽，這兔肉給我爺奶盛去一碗吧。”這兔肉長得大，四斤多重的，再加上放入了許多蘑菇，直接炒了一大鍋的菜。

徐母知道男人孝敬父母，直接答應了，找了一個大碗，盛了滿滿的一碗兔肉菜給了石頭：“去給你太奶奶送去，回來的時候去陸家一趟，把大丫叫回來。”

徐瀅立馬明白了母親的意思，昨個剛送了魚肉湯過去，晚上又是雞肉，今個再送去兔肉，讓陸家那一家子瞧見了，這事指定得鬧大。

到時候傳出去，人家都吃不飽飯了，她們天天吃肉，肯定得被人拉到上邊教育一番的。

石頭接過碗，放到籃子裡就要走。

徐母叫住了他：“石頭，把這五個鴨蛋也拿過去，這鴨蛋最有營養了，你太奶奶太爺爺歲數大了，吃這個最補身體了。”

石頭把鴨蛋全部放到籃子裡，往上邊蓋了一層布這才離去。

徐母對於公公婆婆那是挑不出一絲毛病，這該孝順的一次也沒落下過。

她覺得公婆把男人養大不容易，老了就要享受兒女的福氣，再說了，做父母的就是榜樣，她孝順了公婆，這孩子也會有樣學樣，到時候孝順她和老頭子的。

所以這一點她是清醒的很。

而且徐老太和徐老頭也是明事理的，對她們家也很好，人心都是換來的，誰對誰好大家心裡都清楚。

石頭端著籃子剛走，就碰到了上工回來的徐父和徐大哥幾人。

徐大嫂看到兒子直接叫住問道：“你幹啥去呢？”

石頭蹭蹭跑了過去，偷偷的把籃子上的布掀開：“小姑做了兔肉，奶讓給太奶奶送去，還有鴨蛋，說的老人吃了補身子。”

徐父一聽到媳婦這麼孝順爸媽，心裡頓時一陣感動。

徐大嫂瞧見一碗肉菜，眼睛亮晶晶的點了下頭，讓兒子快去快回。

石頭立馬答應了，他肯定快去快回，小姑做的兔肉賊香，萬一回去晚了沒了，他找誰哭去啊。

石頭拿著籃子飛快朝著老宅跑去。

路上碰到了張大草，她看到石頭拿著籃子還用布頭給蓋起來，還有一股子若隱若現的香味，心裡頓時好奇的很：“石頭，你這是給你太奶奶送的啥啊？”

說著她就要上前掀開布頭，石頭猛地一個閃躲，看了眼張大草道：“張奶奶，我聽說向東叔又去知青所當免費的勞力了。

我奶說知青所的人都是騙我向東叔的，你趕緊去看看吧。”

石頭看著愣住了的張大草，朝著她偷偷摸摸的呸了呸，接著拔腿就跑。

留下張大草氣呼呼的，想到自家兒子被陳嫣然那隻狐狸精，給迷得神魂顛倒的她就來氣。

現在更是成了全村子的笑柄，但凡有人看到她都會那這事笑話她一番。

張大草跺了跺腳，心裡更是對陳嫣然恨之入骨了。

石頭擺脫脫了張大草，一路飛快的到了老宅。

徐家老宅剛做好飯，一家人正準備吃飯呢，大門就被敲響了。