第271章 拉麵
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蕭念織準備做個乾貝豆角鮮湯麵。
這面需要爆香,將一應配料炒熟之後,添湯再加入麵條。
如今麵條還沒切出來,蕭念織想了想,拉麵跟切面,最後選擇了拉麵,反正他們人少,量不大,也不費什麼事兒。
面揉好之後,蕭念織就直接在不大的案板上,拍拍打打,然後開始拉麵。
蕭念織的拉麵技術還是成熟的,而且很會用力,看起來也是流暢輕鬆。
晏星玄被第一聲案板摔打的聲音吸引,抬頭一看……
哦豁!
這一瞬間帶起的麵粉,撲向了四面八方,他坐的遠一點,倒是沒怎麼被涉及到。
而且,此時的他注意力也不在案板或是麵粉上,而在蕭念織行雲流水,又透著力量與美感的動作上。
從前只看小姑娘在灶前忙忙碌碌,倒是難得有機會,看到這一幕。
晏星玄甚至呆呆的看了很久,發現自己差點被憋死,這才緩了口氣,思緒也終於被拉了回來。
反應過來的晏星玄,有些不好意思的羞紅了耳朵,稍稍側了側頭,又因為不想錯過蕭念織的動作,不過兩個呼吸之間,又轉過來。
他以為,自己只是專注的看著蕭念織的動作,但是其實他的目光,炙熱如烈火一般,落在蕭念織的手腕與袖口。
那目光,熱情的像是要將蕭念織的手腕,直接燒一個洞。
蕭念織反應也不遲鈍,畢竟曾經被變態盯過,晏星玄雖然不是,但是這樣的目光……
委實讓人吃不消。
她的動作差點都不受控制的停了下來,不過好在,來回抻拉的勁頭起來之後,手腕自然而然的發力,倒也不至於輕易的被外物影響。
不想晏星玄一直這樣盯著看,蕭念織側過頭,柔聲問道:「兄長怎麼了?可是麵粉起來,迷了眼睛,要不站起來,等會兒燒火也來得急的。」
小姑娘的聲音,柔軟的像是浮雲流水,輕輕的從心間滑過。
晏星玄卻被這句話臊的目光閃躲,耳尖火熱。
他不好意思的收回目光,輕咳一聲:「……好。」
找不到其他藉口,那就假裝自己是被面粉迷了眼吧。
小廚房地方不大,三個人進去,就已經顯得很擁擠了。
所以,於姑姑沒進去,她一開始是坐在石桌邊上,後來聽著動靜,好奇湊過來。
然後就看到,蕭念織拉麵的帥氣動作,同時也看到了,晏星玄眼睛一錯不錯的盯著小姑娘的手腕在看。
嘖!
年輕人啊,可真是不矜持啊。
於姑姑沒眼多看,很快轉過身又回了石桌邊上。
而小廚房裡,儘可能的降低自己存在感的來順,此時只恨自己不會隱身。
所以,他該在這裡嗎?
你們再這樣,下次,他就不進來幫忙了啊!
蕭念織動作很麻利,沒一會兒面抻好了,接著就是爆香添湯,煮麵。
爆香的時候,蕭念織往油鍋裡添了一勺自己調過味兒的醬。
這勺醬下去,濃郁的香味兒,隨著溫度上升,一下子就飄了出來,距離最近的晏星玄,更是被香味兒撲了一臉。
他還來不及反應,蕭念織那邊已經添了熱水,將滿室濃香,澆滅下去。
但是,殘留的香,依舊十分勾人。
晏星玄控制不住的聳了兩下鼻子,心道:還得是他的想想,聞聞這味道,瞧瞧這手藝。
就剛爆個香,熱個鍋底,就已經香死個人了!
等到水開屬於海鮮的鮮香氣息,很快就隨著溫度,緩緩升騰,根本
不給人拒絕或是逃離的機會,鋪天蓋地,不講道理的席捲而來。
晏星玄整個人都要被香麻了!
最後臨出鍋之前,蕭念織又撒了點雞精增香。
鮮香味兒順著熱氣一起,直接飄向了遠方。
前院正在用朝食的學子,有鼻子尖的,甚至都聞到了香味兒。
因為距離遠,味道並不明顯,所以那幾個人以為自己聞錯了,問了問身邊人,他們沒反應,也就不再多問了。
而蕭念織幾個,這會兒已經吃上了熱氣騰騰,濃郁鮮香的乾貝豆角鮮湯麵了。
於姑姑之前因為海鮮麵味道太好,喝過兩碗湯。
如今看著換了花樣的麵條,已經忍不住蠢蠢欲動起來。
上次的面,晏星玄沒吃到。
這會兒鮮香的湯麵放在眼前,他深吸了口氣,看了看於姑姑和蕭念織,發現於姑姑動了,他也跟著動了。
忍不了,忍不了。
就是……
嘶哈!
太燙了,太燙了。
但是,確實很鮮。
雖然不能說是誇張到鮮掉眉毛,但是確實讓人慾罷不能。
晏星玄一口面下肚,又喝了一口湯,就忍不住讚歎出聲:「好鮮!」
於姑姑贊同的點點頭,但是沒說話,先吃麵吧,管那麼多呢。
來順幾個已經自覺盛了面,臨時拼了個小桌站著吃。
被人誇,蕭念織心情也跟著雀躍起來。
她從前很喜歡一條街上那家麵館的蜆子豆角湯麵,那面是麵館的招牌。
不得不說,麵條筋道,麵湯鮮香,確實對得起招牌二字。
如今自己沒用幹蜆子,用的是乾貝,提鮮效果來說,其實差不多。
但是蕭念織覺得,還是差了點味道。
當然,也可能不僅僅只是食材上的差異,還有新鮮程度上的。
那家的蜆子湯麵,用的都是新鮮的蜆子,而且麵湯裡,也加入了煮蜆子的湯汁,所以吃起來會更加的鮮香入味兒。
麥香與鮮香一起,讓人回味無窮。
蕭念織覺得,下次可以試試蜆子乾的。
如果有機會去海邊,她就再搞一次新鮮的蜆子湯麵。
美滋滋的吃了香噴噴的朝食,三個人又簡單收拾了一下,各自竹筒背了一筒豆漿,便去地裡幹活了。
原本晏星玄是想讓侍衛代勞的,但是蕭念織覺得,自己多少也活動一下。
不然的話,總覺得拿的錢,都心虛。
晏星玄也沒攔著她,反而跟著她一起。
收地就是把各種已經不結果子的枝葉,都收拾起來。
這其中有些已經晾到枯黃了,如今收拾好,放到統一的地方,進行下一步的晾曬,然後用於後續的漚肥。.br>
大晉的肥料技術,總結了前朝的經驗,如今還算是成熟。
不管是糞肥,草肥,餅肥亦或是灰肥之類的,各地都會根據自己地方特色,進行一部分改良,然後努力養育出來更肥沃的土地,種植出來更多更好的食物出來。