第456章 椰蓉奶排包
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御林軍大兄弟反應過來之後,意識到不對,馬上又陷入到努力幹活,沉默不語的狀態中。
蕭念織倒是沒多想,對於餘墨玥的讚歎,她小聲解釋了一下。
有些是物理反應,有些是化學反應,其實並不算難。
不過,有新鮮的牛乳,倒是讓蕭念織想到了之前想要製作的各種護膚品小件上面。
冬天還沒過去,到了開春的時候,氣候更為乾燥,那個時候,不管是臉或是唇,都需要油脂豐沛的護膚品來滋潤。
如今也有一部分的胭脂用品,但是遠遠不夠。
蕭念織覺得,自己也許可以從中,稍稍吃點福利?
不過眼下,還是提取黃油吧。
大家熱火朝天的幹了一上午,提取了不少黃油,還有淡奶油。
東西都全了,再不做點什麼,似乎就不太禮貌了吧?
送走了一眾御林軍兄弟,蕭念織他們又忙了起來。
這一環節,秋陽公主可是十分期待,所以她也跟著上手。
因為勞動量並不算大,所以蕭念織也沒拒絕。
椰蓉還有很多,所以黃油準備好之後,自然是先準備跟椰蓉有關的烘焙類。
比如,椰蓉奶排包。
鬆軟香甜,口感舒適,想想就很好吃。
只不過,這麼多東西,只做一個奶排包,還是有些浪費了。
所以,再搞個脆皮泡芙。
蕭念織組織著大家開始和麵,揉麵。
奶排包不需要將麵糰揉出手套膜,相比昨天來說,這一過程省掉,其實省了很多力氣,但是也少了很多樂趣。
脆皮泡芙的話,需要的是低筋粉,就更不需要反覆來回的拉扯出膜了。
不過,往烤好的泡芙裡,擠奶油也是一件很有意思的事情。
這一過程,昨天還沒有呢!
秋陽公主和餘墨玥都忍不住躍躍欲試起來。
奶排包的製作,相比昨天的那幾種來說,要簡單很多。
除了醒發需要時間,其他時候,幾乎就是傻瓜模式。
只不過,最後進入烤窖之後,需要特別注意時間,還有溫度。
燒火這個活,需要掐著對應的溫度來的,所以除了手感更為熟練的蕭念織,其他人暫時還沒辦法幫忙。
晏星玄倒是想幫忙,但是這種跟手感有關的事情,很難說清楚。
些許,少量,適中……
就這樣的詞,誰能真正的理解透呢?
所以,晏星玄幫不上忙,只能去幹其他的。
中午飯,他們也沒特意去準備,而是讓來順帶著菘白去御膳房那邊端現成的。
如今雖然天冷,但是腳程快些,食盒擰緊一點,其實也還好,不會涼。
大不了,回來再熱一下嘛。
反正,他們小廚房裡的火就沒斷過。
吃過午飯之後,脆皮泡芙和椰蓉奶排包,都已經出爐了,而且已經稍稍放涼,正是口感最好的時候。
特別是脆皮泡芙,咬一口,外表酥脆,內裡的奶油,軟綿似雲,入口即化,吃起來簡直不要太舒服!
而且這種脆爽之後,柔軟到不可思議的口感轉變,也讓泡芙變得更為讓人著迷起來。
反正秋陽公主是一口一個,吃的唇齒生香,根本就停不下來。
如果不是宮人在一邊時不時的勸著,她覺得自己至少要吃下一盤!
這還是因為,她剛剛吃過午飯。
但是,午飯是什麼?
沒有泡芙香啊!
嗚嗚,這該死的,泡芙這個小妖精,一直在勾她的魂啊!
相比之下,椰蓉奶排包,就沒有那麼多的驚豔感覺。
但是吃起來,口感依舊很好。
它們是完全不一樣的口感和風格,說不清哪一種更好,但是確實是泡芙更讓人驚豔。
所以,秋陽公主表示,我選擇泡芙!
蕭念織也覺得,這次的泡芙烤的很成功。
外皮酥脆,內裡的奶油也是軟甜的。
純天然食材製作,沒什麼複雜的新增,吃起來,帶著一種返璞歸真的感覺。
晏星玄一邊吃,一邊跟蕭念織咬耳朵:“想想,太厲害了,這個好吃,這個也好吃。”
原本看著普通,聞著只帶著一點清香味道的椰蓉,居然也能搞出這麼多花樣來。
所以,還得是他的心上人啊!
晏星玄驕傲的小心思,已經快要藏不住了。
這會兒功夫,蕭念織聽到的誇讚聲,已經太多太多了。
但是,大家都很真誠,她也很真誠的回應:“多謝兄長,我會繼續努力的。”
晏星玄想說,其實也不需要特別努力,有他呢。
但是,小姑娘努力是她自己的事情,而且晏星玄也願意看著對方努力,然後收穫成功與榮耀。
所以,他點點頭,聲音沉沉的,帶著一絲鼓勵的意味:“想想加油,我支援你!”
輕鬆的環境,歡快的氛圍,倒是讓蕭念織慢慢從上午的時候,皇后娘娘宮裡那種壓抑的情緒中,慢慢的找回了自我。
蕭念織覺得,對於未發生的事情,保持敬畏之心就好,過於畏懼,反而是自己杞人憂天了。
而且,她尊重生命,渴望活著是一回事兒,但是她同樣渴望自由。
蕭念織想,如果有一天,陷入成君公主那樣的處境,她也許會認命,也許會不顧一切,撕開束縛她的枷鎖,然後逃出去。
不管是哪一種選擇,那都是未知的,也沒發生的事情。
所以,如今別急也別慌。
說不定,就沒有那麼一天呢?
享受過美味的糕點,餘墨玥膽子也大了起來。
她小聲詢問蕭念織,能不能跟著學?
她也不確定,這是不是家學,所以小聲詢問,還做好了,萬一蕭念織不高興,她要怎麼樣哄的準備。
只不過,很快,她就不需要思考這麼多了。
因為,蕭念織痛快的應下了:“其實還算是好學,很多過程,別人代勞也可以,最關鍵的還是比例,還有後面火候和時間的把控。”
一聽說蕭念織同意了,餘墨玥激動的就差跳了起來,但是到底還是顧及到了貴女的端莊,很快抿著唇點頭,眉眼之間的激動卻是藏不住:“想想,謝謝你,你真好!”
長的好,心眼也好。
嗚嗚,只恨自己不是男子啊!
餘墨玥咬了咬牙,天馬行空的想著。
烘焙入門並不算是特別難,但是如今的條件有限,不像是現代的時候,烤箱一按,煩惱全無。
反正網上教程無數,時間和溫度都是現成能參考的東西。
但是,如今的烤窖需要自己看著,柴火也需要自己添,這無形之中添了不少的難度。
不過,整體來說,並不算難學。
二更在19點
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