第29章 喧囂的背後

第二天，陽光特別好。

梅花帶著劉半程來到了前廳等候、迎接各位門客前來就餐。

這時候相膳堂的門外，已經打掃得非常乾淨。

漸漸地有就餐的門客向相膳堂聚來。

有的騎馬，有的坐車，有的徒步。

穿著粗布長衣的有，戴著高高低低地官帽的也有。

人員攢動向相膳堂聚來！

我根本看不出來，誰是官，誰是民，誰官大？誰官小，誰貴誰賤。

只有進入大廳之後才分出了地位和等級。

進入大廳向左進入一樓餐廳的門客，一個個都面帶福相，大度翩翩，精神飽滿，笑容可掬。

與周圍人相遇，彬彬有禮，對待迎賓的奴婢都點頭示意，看來這夥人是有層次的。

能看得出來是受過良好教育，有文化有修養的人。

在大廳分流的另一夥是順著樓梯上樓，這是一大部分的人流。

他們步伐有快的，有慢的。

步子快的，有的還不小心在樓梯上還絆了一跤，摔倒了，腦門磕在臺階上，後面跟的人便哈哈大笑。

還好這個時候，有人把他扶起來。

倒下來，又被人扶，一臉尷尬，但是轉瞬就迅速向前擠，恐怕在吃飯這個當口被別人落下。

一樓餐廳不必說，那是井然有序。

門客們紛紛在自己習慣的位置上坐下來，與對面的門客微笑著互相示意示好，然後相互敬酒就餐，餐廳的一側有樂師在奏樂。一片祥和，高雅，舒適的就餐氣氛。

梅花帶著我來到了二樓餐廳。

再從二樓餐廳的一側上了個小樓梯，來到二樓的回馬廊上。

在回馬廊上向下看，正好能看到二樓餐廳的整體全貌。

整個大廳，人來人往，擠擠岔岔，黑壓壓的一片。

在我看來，

這個大廳一下子就餐不足一千也得有八百人。

而且隨來隨走，吃飽飯，走了一波又來一波兒，陸陸續續，往復不斷。

這讓我不無感嘆，我至今還沒有見到過這麼大的就餐場面。

二樓沒有音樂，也沒有樂師，在人聲鼎沸的環境中，即便有音樂也會被這種嘈雜的聲音給淹沒。

我他們又來到蒸氣繚繞的後灶。男男女女的廚師們正緊張忙碌。

有的洗菜，有的切菜，有的炒菜，有的運菜，有的給門客們盛菜，忙得不亦樂乎，個個都汗流滿面。

我對這種場面並不陌生。我倒感嘆起來廚師這個行業。

為了讓大人們能吃飽飯，能吃好飯，為了能夠讓自己生活得更好，為了能讓自己的老婆孩子吃好飯，吃到飯，他們就得犧牲本來自己應該吃飯的時間，而為別人吃好飯，做好飯。

梅花說，“廚師們要等到所有的門客，哪怕是剩下最後一個門客吃完了之後，廚師們才有自己的工作餐！”

“而且廚師們吃的工作餐，多半是門客們吃剩下來的，或者是哪個菜做的不好，多出來的。”

“大家長年累月就是靠這些門客們的殘羹剩飯生活，還要表現出那麼精神抖擻，彬彬有禮，勤勤懇懇。”

在這一點上，梅花和我真的能說到一起，好像我們倆兒有一根筋是在一個戰線上，一個通道上。

這個時候的梅花，在我眼中，已經就不再像剛報到時的那種胖乎乎、愣乎乎、大乎乎，利益攻心的那種感覺了。

反而覺得這個女人，挺有女人味。

一代更替有一代的打法。

上一任老梁王駕崩之後，只有幾位太后和奴婢非常傷心。

其他的像仁賢太后的仁氏家族，還有外姓的，比如陳鳳龍，姚啟，邊關大將丁勝他們，並沒有多大反應。

這個時候都在給新繼位的梁惠王做一些準備，忙得不亦樂乎。

一茬又一茬的君王登基駕崩，再登基再駕崩，這些年，宮裡的人經歷得太多了。

比如梁惠王他的爺爺56歲才登基，登基三天就駕崩了，就掛了。

這樣後宮人員就得馬上給新繼位的大王換廚師，換在周圍伺候的奴婢。

因為新到位的大王要按照大王的服務標準配套。

服務的標準提檔升級了，服務人員也會發生變化。

大前年，新上任的梁惠王帶上自己的原班人馬，走上了他人生舞臺，他的徐姬王后沒蹦噔幾天，三年不到又掛了。

後宮又要換了一批廚師和奴婢。

在這方面梅花已經很有經驗了。

因為這些廚師和奴婢都是相府派過去的。

派到梁惠王那用於服務管理治理朝政的和陽宮。

所以梁惠王繼位，把梅花忙得夠嗆。

本來她就是一個相膳堂的廚師長，現在可倒好，我剛來情況還不熟悉，不可能馬上接班兒，所以堂主和廚師長她只能一肩挑，

還要擠出時間去張羅為梁惠王的和陽宮配備人員，起早貪晚，人都瘦了一圈。

原來看慣了胖乎乎的樣子，現在瘦了反而讓大家覺得不自然。

接受不了這種胖子變瘦的反差。

我想伸手幫助，又不知道從何處下手。

因為我還沒有度過適應期的七天，這幾天只能跟著看，只能看不能說，還沒有管理和支配的權利。

明知道大家這幾天都很忙，我根本就睡不著覺，這樣天還沒亮，我就起床了。

走廊裡一點動靜都沒有。

宿舍各個房門都虛掩著，裡面沒有人，但各個床鋪上都是亂七八糟的，什麼鞋子，襪子，被子堆得到處都是。

我從花園路過小橋，直奔灶房。

這一路上假山很多，樹木繁茂。

樹木中間有一條小道，順著小道我來到灶房的東側。

有很多外來的馬車堵在灶房門外。

我看見前兩天與王冰和圓臉廚師在組織驗貨。

送貨的商人卑躬屈膝地陪他們過秤點貨。

一大簍一大簍的白菜，土豆，一大筐一大筐的雞蛋，豬肉，大蔥，成堆地順著灶牆根擺著，

。。。。。。

我知道這應該是今天灶上食用的食材。

三千來人就餐的相膳堂，能看到光雞蛋一項，一天就得消耗300餘斤。

這麼大的採購量，王冰和方臉廚師來驗貨把關，說明這兩個把持著兩個重要的崗位的人，很重要。

跟在身後的奴婢說，

瓜子臉的的王冰，是倉儲保管員。

方臉的叫仁成，是採購員。奴婢以為我不認識仁成。

採購員和保管員一起來驗收食材，沒有第三者來監督？

我搖了搖頭，

“沒那麼幹的！”