第七十六章 離譜的規矩背後！

一中午江風就沒停下來過。

許多學生也不午休，到了一點半還在排隊。

就一定要吃到江風檔口的美食。

江風準備的食材本來是預留給晚上的。

由於外面有人排隊，江風就一直加餐。

大家排隊這麼久了，總不能讓他們失望而歸。

這還是很多人實在是排不上，就去別家檔口吃的情況下。

不然人更多。

只有堅定排隊的人才能吃到。

“真這麼好吃嗎？1點過來排隊，都排到1點半了！”

“再等等，馬上就到了。”

“快了快了。”

幾人小聲議論著。

沒一會兒，江風又做了兩道菜，倒入餐盆，推著餐車走出。

隊伍快速向前，學生們總算是成功買到了心心念唸的食物。

江風看了一眼隊伍，差不多，剛好夠。

米飯那個檔口現在還沒下班，也在陪著江風。

一個男生打了兩個菜，打了份米飯。

吃之前：“我倒要看看這麼多人排隊，能有多好吃！”

吃之後：“嘿嘿嘿，真香！”

每一道菜都無比可口。

簡直就是味覺的極致享受。

江風看排隊的人總算是排到頭，長舒一口氣。

他和打菜阿姨說道：

“阿姨，下午就別過來了，配菜沒有了，下午就休息。”

“明天再來。”

聽到江風的話，打菜阿姨自然高興。

“好的老闆。”

江風把招牌的燈光關了，燈光黯淡下去，就表示檔口不營業。

最後一波人吃完美食，江風正打算離開。

這個時候，學校食堂經理沈丘忽然過來找江風。

他找江風為了一件事，是希望江風將每日開業時間定為中午12點。

“中午12點？”

江風有些疑惑。

沈丘點點頭，“嗯，你的自選餐太好吃了，有一部分人逃課過來排隊，還有些人也是提前過來。”

“學校以學業為重，希望你理解。”

“不然以後上午第四節課逃課的人會變多。”

聞言，江風明白過來。

“好，我沒問題。”

每一個離譜規矩的背後，都有一個離譜的故事。

比如有的學校“禁止宿舍養鱷魚”，“禁止宿舍養豬”

有的食堂規定“禁止把飯盆拿到公共浴室洗腳”，“禁止在洗手池扔筷子”

並不是制定規矩的人有問題，而是現實往往很魔幻。

別的檔口沒有12點才能營業的要求，唯獨江風的檔口需要。

也是因為他做出來的東西好吃的離譜。

“一會兒我在這裡幫你貼個告示，營業時間中午12點以後，下午沒有限制，五點以後都可以。”

沈丘又道。

“行。”江風滿口答應。

然後，江風就進去收拾後廚，準備回家。

沈丘看到排隊的學生不多了，餐盆裡還有些飯菜，他也動了心思。

今天這個檔口的情況把學校領導都驚動了，據說因為太好吃，學生們蜂擁而至。

最高峰的時候，排隊的學生把二食堂的門都堵了。

當真是離譜！

於是，沈丘也想嚐嚐到底是什麼樣的味道，能讓學生們這麼熱情。

他打了一份紅燒茄子，帶了一份魚香肉絲。

又打了一碗米飯，找個位置坐下，先嚐了嘗魚香肉絲的味道。

每一根肉絲都被濃郁的醬汁包裹，肉絲的口感極好，堅韌且富有彈性，咀嚼的時候湯汁都從肉裡擠出來，滿嘴都是香味。

沈丘的眼神亮了一些。

相當不錯！

食堂檔口小攤，能做到這種水平，難得！

他又嚐了嚐紅燒茄子的味道。

同樣非常可口。

這些菜都格外下飯。

學生們上了一上午的課本就餓了，急需要米飯充飢，遇到這麼好吃的下飯菜，自然就被深深地吸引。

沈丘中午是吃了些東西的。

但他現在胃口被開啟，又風捲殘雲一般把餐盤的米飯和菜都吃了乾淨。

吃的他額頭都冒出一些熱汗。

“呼，好爽。”

沈丘驚呼。

“這手藝，沒的說。”

江風收拾好後廚，便離開了學校。

下午檔口不營業。

“招待食客人數：612/200”

“獲得額外獎勵：糖醋排骨食譜。”

系統再度獎勵一張食譜。

對江風來說，這樣的獎勵也不錯。

正好晚上可以自己做一道糖醋排骨先嚐嘗味道。

糖醋排骨做出來酸甜適口，色澤紅潤。

一口吃到嘴裡，又酸又甜，滋味難以言表。

不過做法也有講究。

切好的豬精排焯水下鍋，然後加入香料上糖色炒排骨，再加水加調料悶煮，最後出鍋撒上一些芝麻。

這些聽起來簡單，實際做起來很難。

因為現實要考量的問題太多了。

很多人照著影片教程做糖醋排骨，漏洞百出。

比如“冰糖炒一時半會兒化不了，但是蔥都炒糊了，怎麼辦？”

“我才燜20多分鐘，鍋裡的糖醋排骨都燒焦了”

“我的排骨怎麼炒了沒反應？”

廚藝也需要天分。

江風回去的時候，去小區外面的商場買了一塊上好的豬排骨，然後就回家琢磨糖醋排骨的做法去了。

雖有食譜，但自己也要實踐實踐。

廚房內一陣忙碌，一切都有條不紊的完成。

等排骨出鍋，江風撒上些芝麻，夾起一塊小排放在嘴裡。

只需要用筷子夾著排骨中間的骨頭往外一拔，一根光滑的骨頭就這麼從肉中間拔了出來。

能做成這樣的糖醋排骨難度極高。

很多廚師在製作過程中，排骨肉煮的沒有那麼軟爛，骨頭還連線著肉，根本拔不出來。

而江風做出的排骨，肉軟爛入味，骨頭輕輕一拔就能拔出來。

口感不是一般的好。

“還不錯。”

江風品嚐著帶著些酸甜味道的排骨，滿意的點點頭。

酸能激發人的食慾，刺激唾液分泌。

甜能調動人的味蕾，讓人感覺到愉悅感。

這二者混在一起恰到好處，不會影響肉的口感。

吃起來很舒服。

江風心滿意足的吃著排骨。

小黑在他的腳邊一個勁的搖尾巴。

這段時間沒有帶著它出去，也是因為去學校不太方便。

畢竟大學生多，大家都喜歡狗，狗只能拴在外面，要是被人順走了可就得不償失了。

小黑也想吃排骨，江風並沒有給它骨頭，而是直接夾了好幾塊排骨給它放在盆子裡。

排骨的骨頭偏硬，小狗咬不動，所以江風都是直接喂肉。

又是休閒的一天。

同時，江風也和食堂經理沈丘聊了聊，讓他幫忙再找個打雜的阿姨。

會切菜能幫廚就行。

畢竟土豆、茄子、豆角、排骨這些都需要洗和切。

能幫一些也能減少江風的工作量。

沈丘答應下來，很容易就幫他找到。

萬事具備，只等明天再去科技大學食堂。

看這樣子，二食堂恐怕會更加的擁堵。