第六章 城管也來這排隊了?!
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江風也沒料到生意這麼好。
這才第二天,好傢伙,隊伍排得老長老長了!
江風剛炒完菜,抬頭看了一眼,烏泱泱一片人。
這地方周圍都是居民樓。
大家活動的地方就是紅山公園。
而且老人和年輕人都多,老人們都比較熱心,有點什麼風吹草動就會和街坊鄰居說。
一來二去,大家都知道這來了個特別好吃的小攤,蓋澆飯做得簡直一絕!
江風現在最多隻能同時接五單。
接了五單之後,就會讓排隊的人等會兒。
做完了再接單。
“下一組,你要什麼?”
“我要兩葷一素,魚香肉絲和糖醋里脊,加香菇青菜。”
“我要魚香肉絲蓋飯”
“我要農家小炒肉和糖醋里脊,加西紅柿炒雞蛋。”
“我要魚香肉絲和糖醋里脊雙拼。”
“我要糖醋里脊蓋飯。”
後面的五個客人都說了想吃的食材。
江風簡單整理一下,就起鍋熱油,開始顛勺忙碌。
熱油下鍋,倒入醃製好的肉條,只需要輕輕地翻炒,誘人的炒肉香味就向外瀰漫。
周圍的人聞到這味道,只覺得腹中一陣飢腸轆轆。
但隊伍已經排起來了,他們也只能等著。
與此同時,城管小車從不遠處緩緩行駛而來。
這座城市的治理原則是允許擺攤,但不許佔道經營,不許影響市貌。
城管會對違規的小攤進行批評和罰款。
江風選擇的地方是公園角落,離道路還有一段距離,不會影響路過的行人。
不少行人看到這邊的情況,都會好奇的看上一眼。
公園角落排隊這麼長還是少見。
難不成是哪個公司在發雞蛋嗎?
城管們也注意到公園角落的情況。
城管趙楠:“那什麼情況?咋那麼多人排隊?還有些老年人,是不是有賣保健品的在那忽悠呢!”
城管錢兵:“走,看看去,別是行騙的。”
兩人都穿著城管制服,開著城管的小車,很快就行駛到紅山公園的角落。
他們朝著隊伍最前面一看。
只看到一個穿著廚師服的年輕小夥,在一輛餐車巴士上掄鏟子輪的飛快。
旁邊還圍著好幾個人,好似在監督一般。
兩人有點懵。
趙楠走到一處賣烤腸的小攤販面前,問道:
“那餐車是什麼情況?怎麼這麼多人排隊?”
賣烤腸的小攤販看到城管本就有點發怵,忙回道:
“太好吃了唄,一傳十,十傳百,生意就好起來了。”
“這才擺攤兩天,顧客都開始排隊了。”
聽到小攤販的話,趙楠和錢兵對視一眼,有點不敢相信。
兩人朝著江風看了一眼。
這做飯的小夥看著年紀輕輕,模樣挺俊,居然有這本事?
“就因為做的好吃?這麼多人排隊?”
趙楠又問道。
“那確實好吃,他一來我就要了份魚香肉絲蓋澆飯,沒的說。”
“吃完了現在肚子都舒服。”
小攤販回道。
趙楠和錢兵對視一眼。
“要不,咱倆也排隊去嚐嚐?反正沒啥事!”趙楠開口道。
錢兵看到排隊的人這麼多,心裡也是好奇。
而且,江風炒菜的味道太香了,聞著就餓。
兩人本打算巡邏一圈,就回單位吃午飯。
但今天遇到這麼長的隊伍,有必要調查清楚真相。
“走,排隊看看去。”錢兵同意了趙楠的提議。
兩名城管把車停好,也來到路邊攤開始排隊。
現在是自媒體時代,城管行事風格已經變了。
欺負小攤販的那些城管,如果被人拍影片發到網路上,獲得網友們的口誅筆伐,城管局頂不住壓力,就會給這些鬧事的城管處分。
所以現在講究文明執法。
其實小攤販有好有壞,有的攤販遵紀守法,有的攤販坑蒙拐騙,城市的文明和諧非常需要城管去維護。
兩人排在隊伍後面。
這個時候,又有食客來小攤這邊排隊。
他來到隊伍的後面,一抬頭,看見兩個城管,瞬間愣了一下。
這是......城管?
城管也跑這排隊來了?
這蓋澆飯的小攤夠厲害的啊!
隊伍有秩序的往前進。
大約十五分鐘,隊伍最前面就排到了錢兵和趙楠。
江風一抬頭,看到兩個穿著城管制服,戴著帽子的城管,他也愣了一下。
手中的鍋鏟子都停住了。
小攤和城管的關係,大概就像是計程車司機和交警的關係。
一個專門管另一個。
江風還在想:別是鬧得動靜太大,不讓我擺攤了。
趙楠看出江風的錯愕,忙說道:
“老闆,別誤會,不是來抓你的。”
“我們就是吃蓋飯。”
“我要個魚香肉絲蓋飯。”
錢兵也說道:“我要糖醋里脊和魚香肉絲雙拼。”
聽到兩人不是來執法的,江風鬆了口氣。
嚇我一跳。
看到城管,還以為要收攤了!
“行,一份28,稍等,馬上就好。”江風回道。
趙楠和錢兵覺得稍有點貴,但是遠遠沒有達到“亂定價,亂收費”的情況,所以兩人也沒說什麼。
兩人在一旁等著。
桌上有客人吃完走了,一個大媽過來立刻把桌子清理乾淨。
這大媽是江風僱來的員工。
剛才江風問了一個住在這塊的居民。能不能幫忙找一個收拾衛生的人,下午忙三個小時工200塊。
沒一會兒居民就找來了一個大媽。
三個小時賺200,對於大媽來說,這已經是非常不錯的肥差了。
趙楠和錢兵找位置坐下,沒多久,他們要的蓋澆飯就端了過來。
趙楠看向自己要的魚香肉絲蓋飯。
魚香肉絲的醬汁還是熱的,冒著朦朧熱氣。
晶瑩的醬汁直往米飯裡滲,不僅讓肉條冒著油光,就連米飯都變得美味起來。
夾起一筷子肉絲,所有的肉絲上都沾滿了醬汁,充分且均勻,上漿而不脫漿,妥妥的一線大廚水準!
“賣相真不賴,難怪人多。”
趙楠夾起魚香肉絲吃了一口。
這一口下去,他更是眼前一亮。
醬料味道極好,絲毫不膩。
而且極為調動人的胃口,吃了之後還想再吃。
難怪這麼多人。
這魚香肉絲蓋飯太對味了!
趙楠既滿意又有些後悔。
滿意是因為魚香肉絲比自己預料的還要好吃。
後悔是因為只點了魚香肉絲,他還應該嚐嚐別的。
想到此,趙楠從錢兵的盤子裡夾了一條糖醋里脊。
糖醋里脊更是好吃,尤其是若有若無的芝麻的味道,簡直是神來之筆!
而且糖醋里脊更催食慾。
“想吃自己點,我還不夠呢!”
錢兵護住自己的蓋澆飯,拌了拌,然後拿了個一次性勺子,用勺子舀著蓋飯往嘴裡送。
趙楠也餓了,這趟出來執勤還沒吃午飯,本就飢腸轆轆。
現在吃到這麼好吃的蓋飯,哪還顧得上其他。
也不管魚香肉絲還有點燙嘴,拌了幾下,直接大口開吃。
滾滾熱氣從嘴裡冒出,咀嚼的過程後,熱乎乎的醬汁從肉裡擠出來,充滿口腔,那叫一個爽。
每一粒米飯都變得可口,越吃越想吃。
不一會兒,一盤蓋澆飯就被他吃了個精光。
吃完之後,嘴巴告訴他還想吃,胃卻表示吃不下了。
一方面是極致的口感,另一方面是舒服的飽腹感。
趙楠吃爽了,長舒一口氣,然後和錢兵起身繼續執勤,巡查街道的情況。
“咱以後再執勤,就來這家吃午飯吧!”
“那必須的!”
兩人滿意離去。