江風把掛著的牌子摘下來,餐車的窗戶也關上。

收攤了。

這個時候客流剛剛減少一些。

旁邊賣小面的攤販李澤看到這一幕,走過來和江風閒聊。

“這就收攤了?”

“一天攤位費也得兩百吧,不多賣會兒?”

聽到李澤的話,江風回道:

“賣完了就準備走了,帶來的滷肉不太多。”

李澤又道:“你這小攤生意太好了,從過來之後客人就沒斷過。”

“這滷肉配方是家傳的嗎?還是加盟的。”

“我也想試試,你看行不?”

小攤販都是這樣,目光時時刻刻盯著旁邊的小攤,別人生意好了難免眼紅,就想分一杯羹。

“我自己滷的,沒啥配方。”

“我要去趟牧場,你先忙著。”

江風沒打算和李澤閒聊。

他脫下廚師衣服,摘了透明口罩,把餐車關上鎖了門,然後牽著小黑,怡然自得的遛彎去了。

來度假村擺攤,還沒在這邊逛過。

今天收攤早,時間多,就去逛逛去。

這個地方屬於寵物友好區域,只要牽繩就能遛狗。

李澤看到江風拒絕的這麼幹脆,也沒多說。

他看江風年輕且乾乾淨淨,本以為是個好說話的人。

這種人你提要求,他們往往不好意思拒絕,有點討好型人格的意思。

哪成想江風壓根不搭理他,拒絕的也果斷,絲毫不在乎。

李澤也就沒了分一杯羹的想法。

小黑十分乖巧,被繩子牽著,倒騰著小步伐,走幾步就回頭看一眼江風。

江風找寵物醫生給小黑專門檢查過。

寵物醫生對小黑的身體素質稱讚有加。

寵物醫生對江風說:“我瞧過的狗沒有一千也有八百,狗的品種好不好摸一摸骨相,看一看眼神就能看出來。”

“你家這小黑狗絕對是難得的好狗,身體素質非常好,還聰明。”

“田園犬上限和下限都高,上限是狗王,在哪都一幫小狗圍著它轉。下限就體弱多病,活不過三個月。”

“你這隻好好養,真可能達到狗王級別。”

聽到寵物醫生的話,江風笑著回道:

“管它是不是狗王,健康就好。”

“畢竟得養著。”

寵物醫生回應道:“那不一樣,好的狗特別省心。”

“要是遇到個拆家的或者是體弱多病的,很麻煩的。”

江風倒也沒說什麼。

只是覺得自己和小黑狗有緣。

本以為是無家可歸的流浪狗,想不到一檢查,還是個寶貝!

難怪當時城管大隊來抓流浪狗,這小傢伙能從城管手裡跑掉。

這麼一看,還真是聰明。

江風走出商業街,外面是公園,還有兒童的遊樂場,以及幾個大一點的裝修的很漂亮的飯店。

再往深處就是牧場。

江風買了門票,進入牧場。

裡面的環境很好,一進去就能看到圈舍裡的幾隻小羊。

這個時候,牧場的兩隻邊牧注意到小黑,立刻好奇的朝著這邊看了過來。

小黑也搖著尾巴和它們打招呼。

這小傢伙膽子很大,也不怕生。

牧場的邊牧是沒有牽繩的,直接往過跑。

這種情況旁人也說不了什麼,畢竟牧場內就是邊牧的家,邊牧在自己家裡不牽繩很正常。

但是別的狗就是外來者,外來者還需要牽繩才行。

兩隻邊牧靠近小黑,立刻低著頭聞小黑的味道。

小黑仰著腦袋,搖著小尾巴,絲毫不怕,和邊牧打招呼。

江風本有些擔心,看到這一幕,也樂了。

“還挺厲害,這麼大的狗都不怕。”

江風笑著說道。

旁邊有幾個遊客看到這一幕,覺得可愛,都是駐足看了一會兒。

接著,江風牽著小黑繼續往牧場深處走,走到草原區,這邊有一些樹木,還有好幾只梅花鹿在覓食。

梅花鹿是牧場飼養的,現在鹿舍很多,養梅花鹿不是什麼稀奇的事。

江風買來一袋子玉米棒,兩隻梅花鹿看到他手裡有食物,立刻圍過來討食吃。

江風挺喜歡這些可愛動物的。

要是條件允許,他也想養幾隻。

江風摸了摸梅花鹿的腦袋,輕鬆且愉悅。

一天的擺攤生活結束,閒逛一圈,江風就帶著小黑狗回到餐車上,然後駕駛著餐車離去,準備明天的滷肉。

江風駕駛著餐車走的時候,剛好遇到度假村的負責人劉武。

劉武是來巡查小攤販是不是遵守規矩。

“江風,怎麼了這是,這就要走?”

看到江風駕駛著餐車離去,劉武立刻上前問道。

“嗯,滷肉都賣光了,準備回去。”

江風回應道。

今天這一天,來了好幾撥人問滷肉的小攤在那,所以劉武對江風印象很深。

畢竟好的美食,也是吸引客流的手段。

“這才三點就賣光了?”

“明天多準備點,剛才還有人問賣滷肉的情況呢。”

劉武立刻說道。

“行。”

江風隨口回應一句,然後駕駛著移動餐車直接離去。

他倒也沒打算準備太多,還是三百四十斤左右的量。

這個量他剛好處理的過來。

劉武看著江風離去的背影,嘖嘖稱奇。

“生意還真是好,下班這麼早的,頭一次見。”

旋即,他繼續忙著檢查其他小攤販去了。

江風開車回到小店,先處理高湯。

撈出肉渣,加入新的配料,再一次燉煮。

這鍋高湯叫做三湯,味道更濃郁。

重新處理的高湯一共三鍋,一鍋專門燉豬肉,一鍋專門燉雞肉,一鍋專門燉鴨肉。

不能混,否則會串了味道。

“今天多買點豬蹄,豬蹄的銷售情況最好。”

“大家最喜歡的就是豬蹄。”

江風盤算著。

他做的豬蹄實在是好吃,堪稱小攤的招牌菜。

又紅潤又軟爛,吃起來滿嘴鮮香。

只可惜豬蹄價格高,不然買幾個回來啃,絕對爽爆!

“明天可以加點香腸,香腸也好吃。”

“雞爪就少一點。”

江風盤算著購買滷肉的計劃。

他雖然佛系,但做事情向來不糊弄,該有的嚴謹還是要有。

計劃好後,江風就去肉店採購肉食去了。

與此同時,城管局。

這兩日,負責執勤的城管多了一項新的任務:

那就是尋找那個賣蓋澆飯的小攤去哪了。

城管們早上執勤早,吃了江風的蓋澆飯一上午都舒服。

而且蓋澆飯味道極好,讓人戀戀不忘。

今天城管趙楠和錢兵倒是打探出了江風的去向。

他們買菸的時候,和超市老闆閒聊。

超市老闆說道:“你倆還不知道,他這周不在這,跑水澤度假村那邊賣滷肉去了。”

“我們這好多人專門去度假村找他呢!”

聽到超市老闆的話,趙楠和錢兵有點錯愕。

他們以為自己聽錯了。

“賣滷肉?”兩人面面相覷。

“他不是做蓋澆飯的嗎?”

聞言,超市老闆笑道:“蓋澆飯能掙幾個錢!江大廚廚藝好,做啥都好吃,人家跑去賣滷肉,生意也好得不得了。”

“你說他也是厲害,年紀輕輕,做飯咋就那麼好吃呢!”

趙楠和錢兵拿了煙,付了錢,想起吃過的江風做的蓋飯,立刻多了些嘴饞的感覺。

“行,老闆,謝謝啊!”

“我倆明天去水澤度假村看看。”

“他做的東西,值得跑一趟!”

.......