第200章 放權

“賣豆腐嘍，大夥兒過來看看，咱們這裡有嫩豆腐，老豆腐，凍豆腐，千張，豆腐，還有腐竹香乾。

你們吃過的沒吃過的豆腐咱們這裡都有，大夥兒走過路過不要錯過，過來看一看，給自家添口新菜。”

沈若星突然的吆喝，、嚇了江采薇幾人一跳。

她們沒想到沈若星竟然這般豁得出去，說喊就喊了起來。

這麼一對比，她們的膽子確實小了點兒。

而沈若星的吆喝很快就引來了隔壁買滷味的客人。

有人問宋有糧：“老闆，你們這兒現在還賣豆腐？”

宋有良解釋道：“我家賣的這個滷千張和滷豆腐，大夥不都挺喜歡麼。

我們想著反正得做豆腐，索性在旁邊加了個豆腐攤，大夥兒看看，如果有需要的可以帶些回去。”

確定豆腐攤跟滷味是一家後，便有人走到豆腐攤這邊來問沈若星豆腐是怎麼賣的。

“嫩豆腐和老豆腐都是一文錢一塊，香乾是一文錢四塊，凍豆腐和千張豆腐都是兩文錢一碗。

您看看您要哪個，我給您裝起來。”

有人就問：“姑娘，這千張豆腐得怎麼做才好吃。”

以前從沒人賣過千張豆腐，眾人目前吃過的千張都是滷製的，這新鮮的千張豆腐買回去之後該怎麼做，這還真是個問題。

沈若星便教她們做法：“千張豆腐可以炒著吃，就跟正常炒菜一樣就行。

也可以用來煮鍋子，比如說您家燉的魚肉鍋，還有臘肉鍋，都可以將它們放進去煮著，千張沾了臘肉或者魚肉的味道也很好吃的。

說著她便從旁邊端來一個大缽子：“您看，這是我煮的魚頭鍋。

將魚頭煎一煎，然後放水熬湯，等湯煮好之後放豆皮進去，再放鹽和醬油調味，家裡有辣米油也可以放一些，這樣味道就很好了，您可以試試看。

對了，我還在這裡邊煮了凍豆腐，凍豆腐吸滿魚湯後，味道也是極好的。”

沈若星賣豆腐還帶試吃的行為讓眾人都有些意外，不過耐不住她的勸說，大家都拿起筷子紛紛試吃。

沈若星的廚藝不錯，眾人紛紛表示味道很好，再加上豆腐的價格也不貴，試過味的人幾乎都拿了銅板來買豆腐。

這一行為引得旁邊買滷味的人都看過來，很多人都抱著好奇的心態買了一些豆腐回去嚐嚐……

豆腐鋪子緊鄰滷味店，又有宋有糧和二郎幫著宣傳，因此生意還算不錯，昨天準備的東西半上午時就賣得差不多了。

沈若星對這結果很是滿意，想著下午可以再多做一些豆腐。

因著豆腐鋪子早早關門，江采薇等人便接下了做飯的任務，還不忘給集市裡擺攤的錢氏和宋有財送去一份。

吃完飯後，她們一邊做豆腐一邊煮滷味，等錢氏回來時，看到的便是忙而不亂的場景，她本想過去幫忙，結果發現根本找不到插手的地方。

她們四人自有一套流程，再多一個人只會打亂他們的節奏，因此錢氏被安排去一邊休息。

毫不誇張的說，自從來縣城做生意以後，除了受傷以後在醫館裡住的那幾天外，其他時候錢氏幾乎就沒有休息過，她得做生意，煮飯，做滷味，洗衣服，打掃家裡衛生，有時候恨不得將自己劈成八瓣使。

這會兒她坐在堂屋看著沈若星帶著三個姑娘忙裡忙外的，第一次知道了什麼叫做愜意。

同時她也在心裡感嘆沈若星實在是太聰明瞭，找了這些爹不疼娘不愛的姑娘回來，她們幹活認真不偷懶，只需要給個住的地方，再給吃給穿就行了，比起花錢在外面僱人可靠譜多了。

由此更是決定以後一定要堅定地站在沈若星身後，人家指東，她絕不往西！

……

有了沈若星第一天打樣之後，其她三個姑娘也很快成長起來，臨街吆喝，招攬客人，賣貨收錢，她們不過兩三天就學會了。

見她們成長起來，沈若星也很是大膽的放手，讓三個姑娘全力忙活著豆腐鋪子的事情，甚至讓她們自己決定每天上多少貨。

沈若星的這個安排對她們而言是壓力，也是動力。

她們不想錯過這個機會，也不想辜負沈若星的信任，於是硬著頭皮去學著管理鋪子。

江采薇讀過書，相對來說比另外兩個人要聰明一些，她每天會將上一天的情況和下一天的計劃都寫下來，然以後結束一天的營業後進行復盤和總結，調整接下來的計劃。

在江采薇的主導下，沒幾天沈若星就真的從豆腐鋪子脫身了。

“你會寫字？”

這天江采薇正如往常一般做著記錄，身後突然傳來一聲疑問。

她轉頭去看，說話的人是宋二郎。

每天這個時候，宋二郎都會去屠戶那裡拿下水還有豬頭豬腳。

之前他都是將東西放在院子裡，然後接著去鋪子忙生意，不過今天他卻一反常態朝著江采薇走了過來，眼睛盯著女孩兒手中的紙筆完全挪不開。

炙熱的眼神讓江采薇有些不好意思，她將手裡的東西藏了藏，然後點頭：“我爹是族裡的教書先生，我跟著他認了些字。”

宋二郎聞言大喜，二話不說轉身就跑回了房間，接著很快又跑了出來，手裡還拿著一本書。

“那個，我有些字不認識，能不能向你請教一下？”

去年宋宥謙在家裡辦掃盲班的時候，二郎跟著認了些字，後來家裡從苗家那兒拿到賠償錢，下面三個弟弟都被送去私塾讀書，掃盲班自然也停了。

二郎便拿了宋宥謙買來的教材練習學過的字，宋佑謙見他一心向學，只要在家，每天都會教他認一兩個生字，就這樣，他也認得了幾百個字。

這回來縣城做生意，二郎也沒有放棄練字，每天都會抽空複習學過的字。

不過他已經許久沒有學到新的字，如今好不容易遇到個師傅，他便有些控制不住激動的心情。

江采薇接過他遞過來的書：“哪個字不認識？”

宋二郎聞言趕緊湊過去：“這個，還有這個……”