第43章 炒麵
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方家大院裡,兩口大鍋已經支了起來。
洗好的米跟豆子放進鍋裡蒸熟了,然後取出。
毛驤並沒有走,被不放心的老朱以名義上幫忙,實際上偷師留了下來。
方靜之也沒慣著他,自己動動嘴,錦衣衛指揮使跑斷腿。
“哎,馬戶啊,豆子熟了沒有!”
“馬戶啊,鍋底下加把火啊!”
“馬戶,本少爺的茶水沒了你沒看見啊,一點沒眼力見,怪不得只能當個護衛呢!”
毛驤齜牙,很想把方靜之的這張臭嘴給封上。
猛然間,他忽然發現。
似乎這姓方的小子跟陛下還挺像的,倆人的嘴,都是一般的臭。
蒸煮好的糧食還需要烘乾,這個年代沒有更好的烘乾方式,只能放到炕上慢慢來。
一夜的時間,原本的米,小麥,豆子等等煮熟的糧食便烘乾了。
毛驤打死都沒想到。
自己堂堂錦衣衛指揮使,被人傷的心碎如玻璃一般也就罷了,竟然還會被人當做驢來使喚。
方靜之借來了鄰居家的石磨,毛驤作驢,方靜之則是將一樣樣糧食依次放到石磨上。
在毛驤的屁股上踢了兩腳,這位一臉幽怨的錦衣衛指揮使又開始了他的拉磨之旅。
二人相互配合默契,半個時辰以後,就得到了一大盆的糧食粉。
蒸熟的糧食碾磨成粉還是不夠的,還需要進行一次爆炒,將其炒透炒熟。
毛驤不可置信的看著正在往鍋裡倒油的方靜之。
“方少爺,這樣炒出來能吃嗎!”
“把那個嗎字給我去掉,趕緊過來炒粉!”方靜之齜牙。
幹活的事情,他自然是不會幹的。
昨天老朱走的時候就說了,毛驤就是留下來給他當苦力的。
不用白不用。
老婆是人家的好,苦力也是。
毛驤被調教了一晚上,似乎是已經習慣了。
乖乖的拿起大勺,在一陣煙霧繚繞中,咳咳咳的工作起來。
他算是看明白了,認命了。
片刻之後,毛驤忽然皺了皺鼻子,嗅著空氣中傳來的香味,頓時臉上佈滿喜色。
扭頭看向正坐在門檻上喝茶的方靜之,毛驤驚呼道:“方少爺快來,快來,我聞到香味了!”
方靜之撇撇嘴,有一種面對土鱉的感覺。
也是,這傢伙在自己眼裡,不就是個土鱉嘛!
“行了,我早就聞到了!”
拿著一個小碗取了一些炒熟的糧食粉,方靜之取來一罐食鹽。
看著方靜之懷裡的食鹽,毛驤不自覺的嘴角抽了抽。
這位方少爺,好奢侈。
取出一些食鹽放進炒麵中,方靜之嚐了嚐,又取來白糖加了進去。
他沒注意到,毛驤的嘴角又抽抽了一下。
倒進開水,攪拌好炒麵,方靜之嚐了一口,味道不錯,比起後世的炒麵自然是不足的,但是比起現在的軍糧,肯定是強了不少。
但這還不夠!
“馬戶,乾肉,去找一些來!”方靜之閉目回味,吩咐毛驤。
“哎!”毛驤答應一聲,出門去了。
馬戶,習慣了……
片刻功夫,毛驤將方靜之需要的東西買了回來,很自覺的給自己套上了拉磨的韁繩。
肉乾做成肉鬆,一樣的碾碎。
肉鹽油,不僅僅能漲力氣,還抗餓。
但這,還是遠遠的不夠。
方靜之是一個有善心的人,他很關心大明那些苦哈哈士卒們的身體健康。
“馬戶,乾菜!”
毛驤又出門了。
……
這一套操作流程,幾乎已經給毛驤看的無語了。
這是啥,軍糧秘方?
這不就是不斷地將一些食物碾成碎粉加入進去嗎!
黃豆,綠豆,高粱,稻穀,小麥,蘿蔔,葷油……幾乎市面上能找到的常見食物,全部煮熟弄成乾粉。
最後的軍糧終於出爐了,其實還能加進去更多的東西,但是方靜之放棄了。
毛驤這貨提的東西都挺貴重的,壓根就不是那些苦哈哈們該捧的東西。
鮑魚海參那玩意,是能加進炒麵中的嘛!
你這哪是炒麵,簡直就是黃金炒麵。
“下面,就是見證奇蹟的時刻到了!”
方靜之拿著開水,毛驤端著碗,碗裡則是完全體的炒麵。
隨著熱水的浸泡,焦香四溢,炒麵散發出一股子誘人的香味。
還不錯,勉強達到本少爺的標準。
回頭本少爺試試黃金版。
毛驤眯著眼睛,滿是汗珠的臉上閃爍著興奮的光芒。
這是他一天一夜的勞動成果啊!
自己也算是給這新式軍糧出力了。
不知道陛下一高興,會不會把欠的錢還給自己。
攪拌了沒幾下,嗅著那誘人的香味,顧不得燙,他迫不及待的往嘴裡送了一勺子。
“嗚嗚嗚,好次,好次啊!”
毛驤的兩隻眼睛幾乎亮了起來,嘴裡的炒麵燙的要死,他卻捨不得吐出來,甜鹹皆有,香味可口,一種新的味道。
比軍糧好吃,比米粥更好,味道豐富,只不過半碗下肚,就有一種飽腹感,抗餓。
他三兩口就把碗裡的炒麵吃了個乾淨,甚至不捨的把碗底也舔了一遍,看的方靜之一陣噁心。
毛驤興奮的看著方靜之:“方少爺,這軍糧成了啊,要是天天能吃這個,軍伍上的弟兄們,非要樂瘋了不可!”
方靜之也給自己調了一碗炒麵當做早飯,一邊吃,一邊撇撇嘴,淡淡說道:“是不錯,但是這麼吃,很快就把大明吃垮了!”
誰說不是,毛驤端著碗,臉上的笑容瞬間消失。
如今的軍中,就連最基本的粳米都吃不起。
普通士卒,吃的最多的還是粟米,甚至還要摻雜豆子等雜糧。
大軍出征,能有飯吃,有鹽巴,就已經讓士卒們偷著樂了。
更何況很多時候,就連這些都不一定能供應得上,只能餓著肚子跟敵人死戰。
有計程車卒們至死,都沒能吃過一頓飽飯。
就這,還是中原地區作戰計程車卒們,那些出了大明,攻入草原計程車卒,更加的困難。
端著碗的毛驤撲通一聲就坐到了地上。
作為錦衣衛,他鐵石心腸,面對老朱下達的指令,他可以毫不猶豫的抄家滅族。
三五歲的孩童,嚎啕大哭,他也可以面不改色的砍下他們的腦袋。
可面對那些苦哈哈計程車卒們,他做不到這些。
他是皇帝的一條狗不假,看到這些那些士卒們,也是高高在上的鄙視他們。
可從心底裡,行伍出身的毛驤,依舊對他們保持著一份敬畏。
就是這些人,即便是餓著肚子,也在為大明,為百姓拼命。
能讓他們吃好一些,穿暖一些,毛驤也是打心眼裡希望如此。
這世間最可怕的是給了他們希望,又親手把這個希望破滅!
而自己卻只能眼睜睜的看著。
“方少爺,能不能重新研究一下方子,把這軍糧的成本降下來!”毛驤紅著眼睛看向方靜之,心中滿是期望。
“你這不是廢話嗎,咱們現在做出來的都是試驗品,沒看到我剛才讓你碾粉都是一樣樣來的,一會咱們再實驗一下,看看那把貴重的食物挑出去,做出來的味道如何!”方靜之齜牙。
這傢伙腦子絕對有病,一碗炒麵,還能給你吃哭了。
“哎,好,那咱們現在就試試,別說這炒麵還真好吃!”
“方少爺不僅僅長得英俊瀟灑,更是英明神武,聰慧過人!”
得到了想要的答案,毛驤也不介意違心的誇讚眼前的方靜之一番。
方靜之昂了昂脖子,眯眼看著毛驤,沒想到這傢伙,還是挺會說話的嘛!
“屁話,本少爺除了英俊瀟灑,風流倜儻,長了三顆腰子,其他的一無是處!”
毛驤呆愣愣的看著他,瞬間不想跟他說話了。
方靜之看著毛驤,一雙眸子裡滿是疑惑。
“你把碗伸我面前幹啥?”
“給我再來一碗!”