第三百零五章買滷肉，救人（求訂閱求月票）

接下來的幾天都是白天趕路晚上休息，一直到過了黃河，又走了兩天到了滎州。

滎州算是一箇中等城池，因為交通便利，所以常駐人口和流動人口都不少。

她進去轉了一圈兒，想看看有沒有什麼特產，結果問了之後就不感興趣了。

這邊比較有名的就是石榴和柿並，石榴她買了幾個嚐了嚐，也不知道是不是儲存的不好，還不如空間裡的好吃。

至於柿餅子就更不用說了，空間裡有的是。

照慣例在酒樓裡打包了些特色菜，買了些麵條饅頭燒餅的，這些主食她都不會做，所以買再多都不算多。

還在一條比較偏的街上找到了一家滷肉店，她是用神識探查的時候，發現這家店門前排了許多人等著。

想著這麼偏的地方，應該不會是老闆僱的托兒，就找了過去。

還沒到跟前，遠遠的就聞到了霸道的香味兒，跟後世那些百年滷肉老店有一拼，她一下子就被吸引了。

自從來的這裡，她已經好長時間沒有吃到過正宗的滷肉了，現在倒是要嚐嚐，味道是不是和聞起來一樣香。

在人群后面等了將近半個多小時才輪到她，看著陶盆裡和案板上的滷肉，有羊肉羊蹄還有內臟，另一個稍小的陶盆裡面的肉顏色較深，看樣子應該是牛肉。

傾妍對這老闆有些刮目相看，竟然能明目張膽的賣滷牛肉，這可不是一般人能做到的。

在古代，不論那個朝代，對牛那都是保護的，殺牛不但要報備，除了病死老死意外傷亡的，殺健壯的牛那是要被打板子或是坐牢的。

當然，不管哪裡都有特權的存在，如一些官員的別院或莊子上都會養不少牛，一部分用來拉車耕地，多出來的都是殺來吃的。

當然不能隨便殺，而是讓那些牛“生病”或發生“意外”，這樣只要報備一下就可以了。

一般對這些達官貴人的，官府也不會特別較真，他們只對普通百姓丁是丁卯是卯。

“姑娘想要什麼？我這正味居的滷肉在這滎州遠近聞名，無論哪種都包你滿意，這邊有切好的，您也可以先嚐嘗。”

老闆看她看著滷肉遲遲不說話，還以為她不知道買哪種好，下不了決定，便提醒道。

傾妍回過神，真就捏起兩種嚐了嚐，然後就笑著道：“那好，那老闆就每樣給我來五斤吧！”

老闆被她的大手筆嚇了一跳，這滷肉價格可不低，就算是回頭客，也大多都是買個一兩斤打打牙祭，還真沒遇到過這一開口就是每樣五斤的。

不過他也不會多嘴，生意上門哪有往外推的，就算他這滷肉不愁賣，那也要多半天才能買完，畢竟量在那裡。

這一下子就差不多賣完了，他還省事了呢，更何況對方還不劃價，這多合算啊。

老闆叫來旁邊的妻子兒子幫忙一起打包，就是用油紙抱起來，再用草繩拴好。

傾妍看了看大概的分量，先付了銀兩就去馬車上拿下了個大籮筐。

正好裝了滿滿的一籮筐，牛肉和羊頭肉還有羊蹄都包圓兒了，就給剩下了些羊肉和內臟。

在周圍人看冤大頭的目光下，快速的上了馬車離開。

讓醜醜趕緊趁熱把滷肉收進空間，她就出了城。

到中午找了個地方進空間的時候，就見桌子上擺著切好的滷肉拼盤，元寶正抓著塊羊蹄啃，鍋裡燉著湯，醜醜變成半人高在揮舞著鏟子炒青菜。

“怎麼樣？你嚐了嗎？這滷肉味道不錯的。”

醜醜一邊往鍋裡放蒜末，一邊回她，“不錯，跟那些有名的百年老店有的一拼，這鋪子裡的滷料絕對是有傳承的。

對了，你怎麼沒跟老闆要點湯汁泡著，咱們買了這麼多，要點湯汁應該不過分吧。”

傾妍搖頭道：“人家這滷肉都是瀝好了放在陶盆裡的，明面上根本就沒有湯汁，我總不好讓人去給我盛吧，一看就是防著有人偷師學藝呢。”

醜醜點點頭，“古代在保護秘方這方面確實做的很嚴格，有許多傳承都是寧願斷代都不外傳的。

算了有的吃就不錯了，菜好了，趕緊洗手吃飯吧。”

“好嘞！醜醜你現在越來越賢妻良母了，這青菜炒的翠綠翠綠的，一看就有食慾！”

她一邊走到井邊打水，一邊嘴裡誇讚道。

這井是修了院牆之後打的，山谷裡本來就有水源，只是那些野獸們都去那喝，她們就覺得有些不乾淨，就自己在院裡打了口井。

這樣不管是吃水還是洗漱都方便，井邊弄了個石槽，留了下水孔，把下水孔堵上就可以當盆使，開啟就會順著管子流到院子外面去。

管子是用塑膠布做的，像封口一樣把它捲成圓筒狀，再用鐵絲燙一下就封住了。

快速的洗漱完，傾妍迫不及待的把幾樣滷肉都嚐了嚐。

“嗯！這羊蹄又勁道又不費牙，羊頭肉也鮮香有嚼勁，這牛肝都入了味了！”

一邊吃一邊點著頭誇讚，最後乾脆把燒餅掰開，把牛肉和羊頭肉夾在中間，一口燒餅夾肉配一口炒青菜，還時不時的喝口羊湯，一個字，美！

等吃的差不多飽了，才空出嘴對醜醜道：“唉～不光是你想要那滷汁，我也想要啊，咱們之前買的牛肉還沒做呢，這空間裡還有鹿和野豬，要是能用那滷汁滷著吃，肯定更好吃。”

要知道這空間裡可有靈氣，那野豬她們之前殺過一頭，並沒有外面野豬的腥臊味兒和乾柴口感，跟後世超市賣的那種黑豬肉一樣好吃。

所以自從有了這個空間，她們就再沒有在外面買過牛肉以外的肉類了，因為都沒有這裡面的好吃。

“既然得不到就別總提了，越提越鬧心。咱們接下來是不是一站東京開封城了？”

醜醜打斷她道。

傾妍點頭：“是啊，中途也沒什麼地方需要停靠的了，反正都是大同小異，要不是滎州有這麼個滷肉鋪子，我都不想進去。

那石榴和柿餅子都沒有咱們自己的一半好吃，柿餅子除了肉厚，甜度不夠還硬。

等到了開封咱們好好逛逛這都城，再去洛陽白馬寺轉轉，可惜季節不對，不然咱們還能看看牡丹。”

雖然後世她都去看過，可畢竟很多已經失去了原有的味道，肯定不如這古代的原汁原味。

說好了之後的規劃，吃完中午飯傾妍就又帶著牛車出了空間，沒錯，她換上了牛拉車，因為這段路不遠了是很長一段上坡。

她已經用神識探查過了，有十好幾里路呢。

而且可能因為這邊四通八達，過往的行人車輛較多的緣故，這條路比別的地方坑窪更多，應該是來往車輛多軋出來的溝壑。

若是用馬拉車，它們跑起來太過顛簸了，還是牛拉車比較平穩一些，雖然速度較慢，反正她也不著急，並不影響。

抬頭看了看天，中午這天陰下來了，看樣子是要下雪了，果然在水邊的溼度就大一些。

這牛車慢慢走，她可以好好看看兩邊，天黑前找一個地方停下來休息。

冒著雪趕路是不可能的，尤其是在這人來人往的官道上，不像山林裡頭，累了隨時都可以找地方進空間。

這官道上一定要提前找好位置才行，不然的話，如果附近有人不能進空間會很難受。

“救命啊……救命啊……沒有人……來救救我……”

隱隱約約的聲音傳來，傾妍左右看了看，並沒有看到人。

因為這是一段上坡，路的兩邊有挖出來的身溝，應該是用來排水用的。

聲音的方向像是從下面傳來，可能就在那路邊的排水溝裡。

傾妍讓牛放緩速度，並沒有停下來，誰知道是不是什麼圈套，雖然是大路上，那也不能掉以輕心。

先用神識朝右手邊的溝裡掃過去，就見裡面翻著一輛獨輪車，車上面壓著一個大麻袋，車下面壓著一箇中年婦女。

應該是車翻下去的時候麻袋壓在了上面，那女子又被被壓住了腿，所以才掙脫不出來。

見確實就她一人，傾妍才連忙把車停在路邊，走過去看了看這溝的深度，也就一人來深，還好裡面沒有水，不然這大冷天的泡在水裡頭，不被壓死也被凍死了。

“大嫂你等一下啊，我這就下來救你！”

她朝著下面已經看到她的女人喊了一聲，退後一點，把身上的大氅脫掉，直接收進儲物袋裡，這才又走到溝邊跳下去。

“姑……姑娘，謝謝你的好意，這……這麻袋太沉，你搬不動，還是……還是去找人來吧，麻煩姑娘了。”

女子想是在這裡被壓了好一會兒了，說話都有些有氣無力。

傾妍安慰道：“大嫂別擔心，我力氣大的很，很快就能把你救出來，你別動，免得再次傷到腿。”

一邊說著就一邊揪起了麻袋的兩角，直接提了起來，那輕鬆的樣子，看的女人一愣一愣的，連腿上的疼痛都暫時忘掉了。

傾妍先把那麻袋挪開，顛了顛還真的挺沉的，估計有二百來斤，裡面裝的不像是糧食，也不知道是什麼東西，死沉死沉的。

然後又快速的把獨輪車抬起，讓它外向另一邊，阻止了女人想要挪動的動作，蹲在她身旁，伸手摸了摸她被壓的大腿，發現還好，沒有傷到骨頭。

應該是正好下面有厚厚的乾枯雜草做緩衝，只是受了皮肉傷。

“大嫂你應該沒傷到骨頭，就是腿會有些青紫，在家養兩天就好了，我現在扶你上去吧。”

女人連忙感激道：“姑娘太謝謝你了，若不是你，我還不知道要在下面待多久，我聽著前面過去了好幾輛車，都沒有停下了，只有姑娘你好心。

不知道姑娘怎麼稱呼？我叫周茯苓，就住在前面距此三里地的周家鎮，若是姑娘沒有急事不妨跟我回去，我讓家裡人好好招待姑娘，也好報答姑娘相救之恩。”

傾妍擺擺手道：“報答倒不必，你這樣確實也無法再走路，我把你送回去好了。

我的牛車就在上面，可以把你這獨輪車拴在後頭，一起帶回去。”

說著就把周茯苓攙扶了起來，讓她把重量倚靠在自己身上，走到旁邊比較緩的斜坡處，把她一把抱起一個助跑跳了上去。

把她直接放在了前面的車轅上，這才下去把獨輪車和麻袋扛上來。

把獨輪車拴好，麻袋先放在了後面的箱子上，綁結實，這才好奇的問道：“你這麻袋裡面裝的什麼？可真夠沉的。”

周茯苓一臉驚奇的看著她，“是灶心土，我家是做藥材鋪子的，這是去後面那幾個村子收的。

姑娘你可真厲害，是有功夫在身嗎？竟然能輕易的把那二百多斤的土給扛上來，要知道之前裝車可是兩個男子幫我裝好的。”

“灶心土？就是混了草木灰的土嗎？有什麼作用，還要專門去收？”

傾妍對她的問題敷衍的點點頭，繼續問道，她對這個很好奇。

“灶心土又稱伏龍肝，為經多年用柴草燻燒而結成的灶心土，具有溫中止血，止嘔，止瀉之功效，可用於虛寒失血，嘔吐，洩瀉。

這個土也是要有年份的，至少十年以上才行，多是村民家中建房拆灶之時好取，在拆灶時將灶心燒結成的月牙形土塊取下，除去四周焦黑部分及雜質，取中心紅黃色者入藥。

平常誰也不會經常把灶拆下來，所以我去收藥材的時候就會留意這，一聽說有那要重新搭灶或建房的，就會和他們打好招呼。”

傾妍點頭，原來如此，沒想到這鍋底下的土都能入藥，中醫果然是博大精深。

不過她還有一點想不明白，便直接問道：“這東西這麼沉，怎麼會讓你一個女子過來收，沒有人一起跟著過來？

還有你這是怎麼摔到溝裡去的？這路也不窄呀，而且也沒有下雪，路上沒有積雪，也不滑。”

周茯苓嘆了口氣，“本來應該是我家男人過來的，他之前碾藥的時候，腳踩的藥碾子突然斷掉了，一下子把腿給割傷了，根本走不了遠路。

而我們已經與對方約定好了時間去取，怕對方以為我們不要了，給處理掉，所以我就跑了這一趟。”

(本章完)