第262章 大斑石鱸
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人多,陳驍雲燙了一大盆米粉,將饅頭、包子蒸上。
陳驍南和陳驍虎兩人將魚處理出來,拿進廚房給陳驍雲。
“驍雲哥,魚處理好了!”
四條大斑點雞籠鯧魚,砧板還放不下,只能放盆裡。
“行,你們去休息吧!”
陳驍雲洗了一下手,將一條雞籠鯧魚拿到砧板上來,便提刀在魚身上改花刀。
第一條雞籠鯧陳驍雲拿來清蒸。
這種魚蒸出來肉質鮮嫩,非常的好吃,不需要怎麼烹飪,蒸出來淋上蒸魚鼓油就行。
第二條雞籠鯧魚改刀紅燒。
第三條魚,陳驍雲切了一小盤刺身,魚頭魚骨剔下來煲湯,魚肉切片,放魚湯裡涮一下。
第四條雞籠鯧魚,陳驍雲切塊,弄了一個鯧魚煲。
四條魚夠大,都是五六斤的魚,完全夠他們十個人吃的了。
弄了半個多小時,才將這幾道菜做好。
“來幫忙抬菜,準備開飯了。”弄好菜後陳驍雲喊道。
陳驍虎幾人起身,去幫忙抬菜拿碗筷。
“好香啊,聞著這香味,我的肚子就開始咕咕叫。”胡遠一臉的期待神色。
“吸溜,這些魚色香味俱全,真饞人,我要幹三碗飯。”韓棟拿著碗筷,時刻準備著開吃。
他們就吃了一桶泡麵,早就餓了。
“嘿嘿,這會可沒有飯給你們吃,只有米粉和饅頭包子。”陳驍虎開口說道。
“陳大哥做的飯菜,總是這麼的饞人。”孫曉小抿了抿嘴。
自從回去後,就再也沒有吃到過似陳驍雲做的那般好吃的飯菜了。
“吃米粉的自己拌,吃饅頭包子的,自己拿,別客氣,大家也餓了,吃飯吃飯。”陳驍雲對眾人說道。
大家紛紛動筷子,吃饅頭包子的吃饅頭包子,不想吃的就拌米粉吃。
陳驍雲煲的魚湯非常的好吃,用魚湯泡米粉,很可口。
“嗯,還是陳哥做的魚好吃,我們自己在家裡做的,就做不出這種味道來。”方凱開口說道。
他們在家裡也經常吃魚,但是做出來的魚,就是沒有陳驍雲做出來的好吃。
“好吃,好吃……”
胡遠和韓棟嘴裡只念叨著這兩個字,在大口的吃魚肉和包子饅頭。
眾人這會都在享受美食盛宴,許是人多,大家都搶著吃,很快,四條魚加起來二十多斤,都被炫完,連魚湯都不剩一滴。
吃完午飯後,大家都懶懶地坐著或者躺在躺椅沙發上。
“陳哥做的菜,天下第一好吃,我長這麼大,第一次吃到這麼好吃的魚。”胡遠毫不誇張地說道。
“雖然我沒有去過五星酒店,但是我覺得五星大廚來了,都做不出那麼好吃的魚肉。”韓棟很是贊同胡遠說的話。
“嘿嘿,你們這話說得很對,驍雲哥的廚藝,遠超那些五星大廚。”陳驍虎很是滿意兩人的表現。
“噢……”
孫曉小打了一個哈欠:“這會吃飽了,就想睡一個午覺。”
“睡什麼覺,不繼續釣魚邁。”胡遠和韓棟兩人,精神百倍,依舊很亢奮。
“這會要換地方了,下面海里估計沒什麼魚了,休息一會兒養足精神,才有力氣釣魚。”陳驍南開口說道。
“林傑,驍南,你們誰還有精神,開一下船吧,換一個地方。”陳驍雲對兩人說道。
“我來開吧,往回開多遠。”陳驍南主動起身,準備去開船。
“隨便你,開一個半個小時都行,累了就停船休息。”陳驍雲揮揮手,讓陳驍南自己決定。
他自己躺在躺椅上,旁邊的林婉瑜也躺在躺椅上休息。
陳驍南去駕駛室,啟動漁船,開著漁船往回走。
“陳大哥,過幾天你們要去東海麼。”林婉瑜開口說道。
“嗯,聽說東海有藍鰭金槍魚,和李哥他們去玩幾天。”陳驍雲應聲道。
“你要不跟我們去東海玩幾天唄。”
林婉瑜微微搖頭,道:“我不去了,我回家去,陪陪我爺爺。”
她爺爺如今年事已高,趁著現在,多陪陪老人家。
“要不,等過一段時間,帶著你爺爺來我家這邊唄,民宿開業後,給老爺子留一個院子。”陳驍雲說道。
“嗯~我試試看,他現在年紀大了,不能隨意離開蘇城。”林婉瑜點頭道。
她發現,在陳驍雲家這,空氣格外的好,吃的也健康美味,也許能換一個環境,能讓老人心情愉悅,調理身體。
睏意來襲,大家都紛紛休息睡午覺,只有胡遠和韓棟兩人睡不著。
他們拿著魚竿,掛餌拋下去,讓船拖著跑。
曾經他們看過影片,國外就有人這樣海釣,他們也想學一下。
只可惜,他們依葫蘆畫瓢,即便是靈泉水泡的活蝦餌,也沒能讓他們釣上魚來。
但兩人依舊是樂不失疲,聚精會神的釣著魚。
陳驍南往回開了十多海里,開了四十多分鐘,就將漁船停了下來。
看著胡遠兩人在釣魚,陳驍南也沒有去休息,加入到釣魚中去。
他要努力釣魚,多賺一些錢,然後蓋大房子,娶媳婦。
林傑方凱幾人,也陸續醒來,睡過午覺後,幾人快速加入到釣魚中來。
“怎麼樣,好不好釣?!”林傑開口詢問道。
陳驍南搖搖頭,說道:“不怎麼好釣!”
他們釣這會,三人要麼釣一條海狼魚、要麼是小海鱸魚。
並沒有早上那般,連桿大雞籠鯧魚。
“驍雲哥起來沒有!”陳驍南問道。
沒有陳驍雲來選釣位,似乎魚並不是很好釣。
“還沒!”林傑回答道。
“這魚好釣的啊,我們一會的功夫,不就釣了十來條魚嗎?”韓棟開口說道。
“這些海鱸魚都小,沒有一斤,不都放了麼,這些海狼魚,根本就不要,帶回去也是拿去煮了喂貓狗。”陳驍南說道。
“啊,這魚拿去喂貓狗?有些浪費了吧!”胡遠撓撓頭,看著釣上來的幾條海狼魚。
“這魚肉質不好吃,又柴又硬,拿去賣幾塊錢都少有人要。”陳驍南搖搖頭說道。
“感情這魚不值錢啊,難怪驍南兄有些嫌棄呢。”
雖然不是很好釣,但幾人也下竿碰碰運氣。
過了一會,陳驍雲才醒來,伸了一個懶腰起身。
看到林婉瑜還在睡,陳驍雲沒有打擾,走出休息室。
看到幾人在釣魚,走了過去。
“怎麼樣,好釣不!?”
眾人看陳驍雲起來,臉上一喜。
“驍雲哥!”
“陳哥!”
“不怎麼好釣呢,都是小魚,巴浪魚、海狼魚,小海鱸魚。”
“不好釣,那就換地方啊!”陳驍雲開口說道。
靈泉水泡出來的活蝦餌都不好釣,還不換地方,在這裡浪費什麼時間!?
“這不是等你起來選釣位麼。”陳驍南笑著說道。
“行吧,去開船,我來選釣位。”陳驍雲點點頭。
陳驍南立馬去開船,繼續往回走。
走了六七海里,陳驍雲看到前面海域,有些礁石露出海面,不遠處,還有一座不大的荒島。
“看來這片海域不怎麼深。”陳驍雲說道。
林傑點點頭,道:“嗯,能看到礁石,有荒島,估計也就二三十米,三十四十米深。”
“叫驍南停船吧,就在這片海域釣。”陳驍雲說道。
很多魚類,也生活在三十多米深的海域珊瑚礁石區域。
方凱去駕駛室,叫停了漁船,便選在這片海域,開始垂釣。
林婉瑜、孫曉小也醒來,看到眾人開始釣魚,也拿上魚竿,下竿垂釣。
“陳大哥,你怎麼不叫醒我。”來到陳驍雲身邊,林婉瑜開口說道。
“看你睡得香甜,就想著讓你多睡一會。”陳驍雲笑著說道。
下竿過來兩分鐘,就有魚咬鉤,看到魚竿尖被拉了幾下,陳驍雲快速的揚竿。
“中魚!”
“大不大!?”陳驍虎習慣的問了一句。
“不大,估計就兩三斤左右。”陳驍雲搖搖頭。
“中魚!”
“中魚!”
林婉瑜和方凱紛紛接著中魚。
“怎麼樣,魚大不大!?”一旁的林傑開口詢問方凱。
“大不,估計和陳哥的一樣,也就兩三斤。”方凱回答道。
一分鐘不到,魚就被陳驍雲遛出海面。
“這是什麼魚?”陳驍雲看著這條魚,也是他不認識的。
常見的石斑魚、海鱸魚、黑鯛魚、黃釣魚這些,或者是名貴的魚,他認識。
這種不怎麼常見的,陳驍雲就不認識了。
陳驍雲將魚直接就飛了上來,兩斤多的魚,並不大。
陳驍南看了一眼被飛上來的魚,開口說道:“這是石鱸,大斑石鱸,也是海鱸魚中的一種。”
這條魚身上,有幾個大的黑色斑點,體型和海鱸魚也有些差距。
腹部的魚鰭,是黃色的。
“大斑石鱸?這魚價值怎麼樣?!”