第五百零四章 小食材大味道

一層雞腿菇很快被人們吃了個乾乾淨淨，下面的雞也露出真容，和清水煮雞一樣，白嫩的雞肉好似沒有做過任何加工一樣。

伸筷子輕輕一劃，不同於清水煮雞的香味瀰漫，這讓人們都是一愣，他們看到這砂鍋雞也就是比清水煮雞多出了雞腿菇這一種食材，可這味道卻跟著發生變化，這就讓人們想不出只是新增了雞腿菇，這肉香味都發生了變化。

夾了一小塊，放進嘴裡，人們第一個感覺就是香嫩，雞肉沒有一絲髮老的感覺，幾乎是入口即化，鮮美的感覺更是不同於清水煮雞，和第一次吃到清水煮雞一樣，只是一小口，就讓人們不能在放下筷子。

雞肉入口即化，到最後人們發現雞骨都是酥嫩，嚼碎雞骨之後，雞骨中的湯汁更是比雞肉還要鮮美。

吃過之後，一群人看向趙新宇，眼眸中滿是驚訝，“趙新宇，這砂鍋雞是怎麼做出來的。”

趙新宇嘿嘿一笑，看向杜夢楠，“拜我為師，我教你做。”

“好啊，”杜夢楠笑著伸手過去，趙新宇這一絲似乎早有防備，下一刻抱著劉婉婷躲開。

劉婉婷伸出油嘟嘟的小手，“爸爸，還想吃。”

杜夢楠他們看向空空的砂鍋，一個個事面面相覷，他們可是記得小傢伙們都沒少吃，原本以為他們都吃飽了，卻沒想到劉婉婷還要吃。

趙新宇哈哈一笑，“你等著，爸爸給你去拿。”

片刻之後，趙新宇又端過來一個大砂鍋，隨即人們聞到了一股別樣的肉香，這肉香味不同於砂鍋雞，更不是清水煮雞的味道，這讓人們的注意力都落在砂鍋上。

當趙新宇將砂鍋蓋拿掉，香味瀰漫，人們一下來了精神，所有人的目光都落在砂鍋中。

砂鍋裡面是金黃色好似色拉油一樣，切碎的羊肚菌、地皮菜、香菜漂浮在上面，所有人都不敢動手，他們一個個看向趙新宇。

“這是？”

“給孩子們弄了一鍋雞翅湯。”

在說話的同時，趙新宇從砂鍋中夾出一個白嫩的雞翅放在盤中，“婉婷，涼一涼再吃。”

“這湯能喝。”

趙新宇不由得一樂，“雞湯怎麼不能喝，都嚐嚐。”

劉鳳英起身，給每人都盛了一小碗，所有人都帶著一絲疑惑，喝了一小口，隨即眼睛一亮，看上去好似油脂一樣的雞湯，沒有一絲髮膩的感覺，有的只有鮮、香。

一小碗下去，人們的目光有落在砂鍋中，趙新宇趕忙道：“給孩子們一人留一個雞翅。”

見趙新宇這樣說，不知道別人注意麼注意，杜夢楠是注意上了，給孩子們弄了一小碗雞湯，又拿了一個大雞翅，在別人喝湯的時候，杜夢楠從砂鍋中加了一個雞翅。

一口下去，杜夢楠的精神一震，抬眼看向趙新宇的時候，眼眸中滿是驚訝，此刻她根本不知道該怎麼形容雞翅的味道，心裡只有一個念頭，那就是吃，一直吃下去。

雞翅放進嘴裡，根本不需要咀嚼，雞翅

就化成一股鮮嫩的湯汁，而香味更是衝擊著她的味覺。

在人們半碗湯還沒喝下去，杜夢楠已經再次伸筷子加了一根雞翅，這一下關冰彤也發現了杜夢楠的異常，她也跟著加了一個雞翅，一口下去，關冰彤一下跳起來，沒等別人反應過來，她伸筷子又夾了一根雞翅。

她這樣的舉動，人們馬上感覺到了不同，手快的夾了一根雞翅，手腳慢的，只能苦笑著盛了碗雞湯。

沒有吃到雞翅的人們看向四個小傢伙，他們看到四個小傢伙啃食著雞翅，小臉上滿是享受。

“趙新宇，還有沒有。”杜夢楠看看空了的砂鍋，帶著一絲激動看向趙新宇。

“沒了，冰箱中只剩了這幾個雞翅。”

“下午給韓軍他們打電話，讓他們再送點過來。”

趙新宇呵呵一笑，“你不是說晚上要吃皮皮蝦、青蟹。”

“不吃，吃砂鍋雞、喝雞翅湯。”

說話的同時，杜夢楠看向趙懷安，“兒子，吃不下去的話，媽媽幫你。”

杜夢楠這一說，一家人瞬間無語，王青更是狠狠的瞪了杜夢楠一眼，這傢伙連兒子手中的雞翅都不放過。

杜夢楠嘿嘿一笑，“媽，你是沒吃到，這雞翅太香了。”

“再香也不能搶兒子的吧。”

王青這一說，餐廳中的人是哈哈大笑。

看著大笑的趙新宇，杜夢楠伸手扭了一把，“還笑，誰讓你不多做幾個。”

“夢夢，你這不打算將這砂鍋雞、雞翅湯推出去。”

杜夢楠微微一怔，下意識點點頭，“還真的忘了這茬，我馬上給敏姐打電話。”

趙新宇呵呵一笑，“算了吧，現在敏姐不知道有多忙，等那邊有廚師能做了海鮮再說，咱們村裡留下的雞數量不是太多，光是清水煮雞消耗就不小，這要是推出砂鍋雞、雞翅湯的話，留下來的雞根本不夠。”

“今年多買一些雞仔。”

“每一樣都有十萬只。”

十萬只對於很多人來說那可是一個天文數字，哪怕是五星酒酒店聽到這個數字都要頭疼。

可杜夢楠他們卻都知道，每一年西韓嶺養殖出來的雞鴨鵝也就是在過年的時候才銷售一部分，決案大多數都是自己消耗。

清水煮雞在無憂食府推出，因為價格適中，每一天消耗都有數百隻，看上去不是太多，可每一個月都要有上萬只消耗，這算下來，就這十萬只就是全部留下來連無憂食府消耗都不夠。

這如果在酒店推出砂鍋雞、雞翅湯的話，那消耗量將會成倍增加，十萬只雞至多半年時間就能消耗一空。

“不是馬蹄山、孤山那邊都承包下來，再弄一批。”

趙新宇苦笑一下，“夢夢，你對家雞和野山雞不瞭解，野山雞他們一直在野外生活，野山雞有著極強的警覺性，就是剛破殼的小山雞如果遇到危險的話，它們也能夠在短時間內逃走躲避，可家雞卻不同，他們對於人類的依賴

性太大，如果將家雞放養在馬蹄山、孤山的話，很多時候他們都是野豬的食物。”

聽趙新宇這一說，杜夢楠不由得搖頭，“這麼說砂鍋雞、雞翅湯沒辦法推出去了。”

雖說將近兩年時間杜夢楠他們幾乎沒有離開過文贏閣，可她們對於村裡的情況也很是瞭解。

現在村裡的菜地、果林中雞鴨鵝已經飽和，馬蹄山、孤山不能養殖的話，想要推出砂鍋雞、雞翅湯的話，也只能減少清水煮雞。

可清水煮雞價格不高已經成為進出無憂食府食客們必點的美味，這清水煮雞還真的不能減少。

羅霄目光閃爍了幾下，“新宇，那幾個村子的農田中不時都種植了苜蓿。”

“羅爺爺，那幾個村子的農田中含有很多有害的元素，別看長出來的苜蓿和其他地方種植出來的苜蓿一樣，可苜蓿中也還有轉基因元素，雞仔吃了苜蓿嫩芽，雞仔的體內也會有一些毒素，咱們怎麼能用那種東西害人。”

“那不是說，以後也不能種植、養殖。”

“至少今年不行。”

“該死的小鬼子。”羅霄惡狠狠的罵道。

“那邊的河水是不是也有問題。”

“河水的問題倒是不大，我已經讓韓軍他們購買了活性炭，先將河水淨化一段時間再說。”

這一天，有民眾發現，馮家莊、泰村幾個村子已經長到一米三四的苜蓿再次被粉碎埋在地下，這讓人們感到意外。

事情已經過了一年多，苜蓿長勢很好，原本以為今年西韓嶺會將種植的苜蓿出售，卻不想西韓嶺這邊不單單沒有出售，而是直接將苜蓿粉碎在農田中，再次種植了苜蓿。

在人們議論這件事情的時候，一輛輛大貨車開進了幾個村子，只是一天的時間，幾個村子河水上面漂浮的都是黑色的活性炭。

活性炭的功用，普通民眾也清楚，活性炭具有很強的吸附能力，這現在西韓嶺大量購買活性炭，將所有河道都覆蓋，那就是說河水中有不易於養殖的東西。

雖說活性炭的價格不高，可這一次西韓嶺足足使用了上千噸的活性炭。

到了這個時候，不說是幾個村子的村民，就是網路上的民眾都在咒罵當初的開發商，好好的水域、農田都被他們弄得是不能養殖、種植。

而對於西韓嶺的做法，網路上是一片叫好，誠然，為了不讓有毒害的東西溜出去，有水域不養殖、有農田不種植，這樣有良心的開發商現在幾乎是絕跡。

半個月之後，幾個村子同時進入施工隊伍，他們負責清理漂浮在河道上的活性炭。

當活性炭打撈上來之後，隔著老遠就能夠聞到刺鼻的臭味，當這些活性炭都被拉走做無公害處理，網路上對於西韓嶺的做法更是大讚特贊。

原本以為在淨化過水域之後，西韓嶺方面就會在水域中投放魚苗，卻不想幾天之後又有大貨車進入到村子，成噸的中草藥被投放進河道，人們靠近河道的時候都能夠聞到濃濃的中藥味。