第10章醃鹹雞蛋
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把雞蛋拿出來挨個洗乾淨擦乾,然後放在簸箕上晾乾水汽,等雞蛋徹底乾爽了,再去和黃泥,黃泥裡要加鹽,李盼加了便宜的粗鹽,鹽要加的合適,太多了雞蛋會提前成熟,也會導致太鹹了不好吃。
加的太少,會讓雞蛋變質發臭,就不能吃了。
她經常做,手上有分寸,把黃泥和成略稠的酸奶狀,特意加了點剩下的燒刀子酒,這樣雞蛋不容易變質,可以滾雞蛋了,每個雞蛋都要均勻裹上黃泥,不能漏出來,不然會變質。
挨個裝進土陶罐裡,這種罐子很醜可特別好用,透氣性好。
裝滿後,再倒一些黃泥進去填縫,裹上塑膠袋捂緊,蓋上蓋子等一個月就能吃。
裝了滿滿兩大罐子,能吃一陣子,寫個醃製時間貼個條在罈子上做記錄。
再看看掛了滿當當的燻魚,整整一個板房全是各種糧食,還有雞魚臘肉,心裡鬆口氣,能安心幹活。
去看了眼窖口,沒啥問題才放心去地裡輸送異能,順便除草再澆點水。
一晃快一個月了,也不知道學東啥時候回來,地裡菜苗都長起來了,看著很喜人。
三月底,農場口,學東帶著人回來了,直奔板房,沒看到人就知道去地裡了。
“呦呵!妹子夠能幹的,這磚都燒上了,這可省不少水泥沙子錢了,學東你可真有福氣。”
跟他一塊來的是基地的隊友,來給農場安裝電線杆和訊號基站等東西的。
“這丫頭,我都說了別去山上,還往山上跑。”
學懂看到有晾曬的野菜,燒好的青磚就知道李盼從山上挖來的。
“你不回來人家還不幹活了,行,別囉嗦先找人,咱去安裝。”
四人去了地裡。
“盼兒。”
學東找到人喊她。
“哥,你回來了,還順利不,三位哥哥好。”
“東西我都帶回來了,買了不少東西,我隊友你見過的,來給咱按訊號基站,安好你就可以玩手機了,網路錢我也交了。”
“謝謝幾位哥哥幫我,你們辛苦了。”
李盼趕緊道謝。
“妹子客氣了。學東,別廢話咱先幹活。”
“行,盼兒你把這弄完先回去做飯,我們去安裝,抽水泵我也帶回來了,安好就不用人抬水了。”
學東辦事仔細,能想到的都緊著先帶回來。
“行,我回去準備飯,一會和你們一起割甜菊草,哥,你來我跟你說話。”
李盼朝學東招手。
學東走到跟前,李盼才和他小聲說,“哥,我發現了番瀉葉,正向的,通便潤腸的,還有蒲公英,清熱解毒,這個季節正好採摘,你看要不要一起帶回去換點能用的東西。”
“行,我一會看看,他們明日把甜菊草全部帶走,看能收多少,稱重,這些機械是我賒賬帶回來的,稱完重抵扣,要是有草藥就不怕還不上賬了。”
“我去做飯,吃米飯吧。”
“可以,我看屋裡有燻魚和雞,你做兩大盆,大家一起再開幾畝地種高粱。”
學東跟她商量著,客人來了不能沒點油水,人來給你白乾活,這是不要錢的。
他們農場發現甜菊草,基地長特別高興,派了三個人過來安裝東西順便幹活,都是生死靠背的兄弟,給吃飽就行不要她錢。
“那我這就回去,還有臘肉,明兒走前吃一頓好的。”
“你看著安排,路上給帶點吃的。”
“好。”
李盼把地裡輸送過一撥異能後就回去了。
先給蒸點二米飯,取了幾隻燻好的野雞和燻魚,還有大白菜沒吃,燉點白菜土豆,再給做點綠葉菜,再蒸些饅頭,愛吃米飯饅頭自己選,再燒個蛋花湯。
瞅了眼窖口再去做飯。
忙乎一個小時飯做好了,去地裡喊他們回來吃飯。
“嚯!真香,讓妹子破費了。”
“哪的話,多謝幾位哥哥來幫我幹活,我從湖裡捕撈的魚,大傢伙嚐嚐,做得多都吃飽。”
李盼熱情的招呼大家入座。
她那桌子太小了,院子中間用青磚壘了個石桌湊活用。
“好吃,妹子辛苦了。”
“多吃點。”
學東給她碗裡夾了不少肉和菜。
“下午就能把基站和電線杆都弄好,試試看有沒有網,有問題趁我在好及時修理,下午我一個人弄就行,你們去除草開地。”
說話的是安裝訊號基站的隊友高文斌,他是金系異能者,專門負責電力維修的。
“行,開幾畝地?”
“多開幾畝。”
“明白。”
他們吃飯都好快,半個小時盆碗乾乾淨淨了,秦建忠手腳麻利的把碗筷都洗了,和趙全他們跑去除草開地了。
請別人給私人幹活是要錢的,還要貢獻點,當日結算,長期僱傭要合同,耍賴要被抓起來。
學東隊友過來幹活是免費的,自然要給人家吃好點,他們其實是來收甜菊草的,收完任務就完成了,這不是關係好麼,就留下來幹活,幫襯一把。
他們忙去了,李盼和了發麵下午蒸饅頭。
“哥,這些就是番瀉葉和蒲公英,我沒采完。還有要和你商量個事,要不要再僱傭一個長期合同工,我們兩個人怕幹不完這些活。”
“是要僱傭一個,我想著還是僱傭熟人,穩妥知根知底。另外我徹底辭職了回來給你種地,手續都辦完了,以後不去前線了。”
學東一面收拾一面說事。
“太好了,這下我也踏實了,不管好賴不用冒生命危險,這個農場咋地也能養活得了咱倆人。”
“嗯,你一個人幹不了這麼多活,沒人看護農場我也不放心,還是要僱個人,你看建忠咋樣,風系中階異能,戰鬥力很彪悍,人也踏實,就他一個單身漢沒有親人家眷了,沒有麻煩,和我是好幾年的生死戰友,人品沒問題。”
“你看著好就行,那工資咋算?”
“長期工吃住在農場,貢獻點一個月給一千點,工資三千,幹得好年底有獎勵,糧食麼一個月單獨給二十斤糧食,也可以換成其他資源或者工資貢獻點,他自己選。”
戰鬥異能者能力出眾,僱傭價格可不低,一箇中階木系異能都能養活全家老小過上吃肉的好日子,更別提戰鬥異能了,搶手的很。
“行,我看挺合適,要是秦大哥答應就來吧。”
“我問他,能行就籤合同,下午你歇口氣把我帶回來的東西規整一下,看著窖口,我去除草開地,把抽水泵和水管都按上。”
李盼點點頭。