第13章 農貿市場
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現在的時間是凌晨五點。
馬陸是下午4點59分出發的,算下時間正好也過去了12個小時。
於是他只能暫時按捺下心中的興奮,先到廚房將食材都掏了出來。
這次外出他一共收穫了23只火焰幼蜥,12只灰象鼩,12只跳跳鼠,6只雙頭豺,3只黑胸雞,2條角腹黑速蛇,還有1只揚沙犰。
其中除了雙頭豺是2星食材外,其餘都是1星食材。
這些東西幾乎將出租屋的小廚房給堆滿了,濃郁的肉腥味撲面而來。
老王跟著一起走進廚房,不等馬陸開口,就見到一根金屬圓線從衝鋒衣下探了出來,插進他手環左側的介面中。
“我現在把菜譜傳輸給你,你可以以此為依據,根據手頭上的食材制定和調整每日選單,交給我來烹飪。”
整個傳輸過程大概持續了十幾秒左右,隨後馬陸發現手環上又多出了一個名為菜譜的功能。
點進去後最先跳出的是一句話。
——這個宇宙中並不存在完美的廚師,只有不斷追逐完美的廚師。
馬陸摸著下巴,“誒,總感覺編寫這些菜譜的人對自己很苛刻。”
老王見馬陸望向他,搖頭道,“我不知道是誰留下了這些菜譜,反正當我在這個宇宙裡睜開眼,它們就在我的扇區裡了。”
“好吧,那讓我先看看裡面都有什麼。”
馬陸一邊說著一邊繼續往後翻,很快就被裡面稀奇古怪的菜式給吸引了注意力。
“啊,三翼蟑螂也能吃嗎?光看名字就會讓人覺得很不妙吧。”
“馬氏焦硫幹蒸,這是什麼做法?
“還有藿桐,這又是什麼配料?”
老王提醒道,“有些菜餚,以我們現有的工具是無法完成烹飪的,還有些菜餚需要用到特殊的配料,也可以暫時排除掉,另外如果你想立馬開店的話最好不要選那些前置處理環節比較多的菜餚,最後,也是最重要的一點,記得活用搜尋功能。”
馬陸也被千奇百怪的菜式快看花了眼,聞言連忙在檢索欄輸入了雙頭豺,999+的菜譜頓時只剩下13份。
馬陸一份份看下去,其中一大半都不滿足烹飪條件,要麼需要用到特殊的工具,要麼就是有幾味配料看上去很陌生。
最後還剩5份菜譜是目前能做的出來的,而且有3份也不適合在街頭售賣,所以真正可選的只有兩份。
——【豺肉烤腸】和【油炸豺肉餅】
接著馬陸又檢索了下火焰幼蜥,這次出來的菜譜有7份,而現階段能做的就更少了,只剩【芥末蜥尾】和【幼蜥烤串】。
幼蜥烤串從理論上來說倒是挺適合擺攤賣的,前提是有人能接受蜥蜴的造型,不打電話報警。
遺憾的是這種可能性很小,蜥尾倒是可以冒充下魷魚須,可惜太少了點,23只尾巴還不夠做一盤的。
隨後馬陸還分別輸入黑胸雞、灰象鼩、跳跳鼠,角腹黑速蛇和揚沙犰。
其中黑胸雞的菜譜最多,感覺和地球上的雞肉應該比較接近,有多種烹飪方式。
灰象鼩和跳跳鼠長得很像,在一定程度上也可以相互替代,做成肉乾風味最佳,而且這樣的話顧客看不到它們原始的樣子,也就不會有幼蜥烤串同款的問題了。
至於角腹黑速蛇,既可以拿來煲蛇羹也能夠泡酒,最後的揚沙犰則可以做成瓦罐肉湯。
另外馬陸還注意到菜譜下方的數字,這些數字從個位到百位都有。
“這是什麼?”馬陸指著【油炸豺肉餅】下的數字48問道。
“經驗值。”老王答道。
“經驗值?”
“沒錯,廚師是一種需要要透過反覆烹飪積累經驗才能不斷提升的職業。我不知道先前的我究竟到達了哪一步,但是現在的我經歷過扇區大面積損壞,這部分資料也都跟著一起消失不見,只能從頭做起了。”
“這樣嗎,那經驗值高了以後有什麼作用呢?”
“經驗值積累到一定程度我的廚藝就會得到提升,能夠解鎖更多的菜譜,而且還能對現有的菜品進行改良,提升美味指數。”
“美味指數?”馬陸看到【油炸豺肉餅】後面的★☆,“啊,你說的是這個啊,所以這意味著現在的你做這道菜能有一星半的美味,這是什麼概念?”
“單靠語言系統很準確回答你的疑問,不如我做一份給你嚐嚐,不過你需要先把剩餘的配料收集齊。”
“好啊。”馬陸聞言也來了興致,外出狩獵這麼久,他的肚子也餓了。
馬陸記得距離小區不到兩公里就有個農貿市場,就是不知道這會兒開門了沒有。
他之前從來沒有做過飯,也很少早起,沒有關注過那個地方,不過這會兒反正也睡不著覺,索性就過去看看。
回屋換了身短袖短褲,馬陸下樓騎上新買的三輪車,直奔農貿市場。
出乎他的預料,凌晨5點21分的農貿市場不但已經開門了,而且還很熱鬧,到處都是人和車。
其中和他一樣騎三輪的大部分都是來送貨的菜販,還有大型商超和電商平臺的卡車,在門口一車車的拉貨。
雞鴨魚肉,蔬菜瓜果在市場裡堆積如山,一群人在就這麼圍在邊上翻翻撿撿,討價還價。
馬陸把三輪車隨便找了個角落一停,沒著急買菜,而是先在市場裡轉了一圈,瞭解行情。
他重點關注了肉類價格,現在的豬肉還在高點,就算最便宜的部位,一斤也要13塊,馬陸簡單換算了下,也就是說他這一趟帶回來了至少價值三千塊錢的肉。
這麼一看這次旅程還是挺賺的,只可惜這些來歷不明的肉沒法直接拿出去賣,只能自用了。
閒逛的時候馬陸還遇到了一些同行,看樣子應該是本地餐館的廚子或老闆,他們在這座市場裡的待遇就像明星一樣。
不管走到哪裡都有人和他們打招呼,那些攤主也會將真正的好貨或者精華部位留給他們。
所以飯店與飯店間的競爭其實早在開門營業前就已經開始了。
能以最低的價格採購到最好品質的食材,就等於在一場百米競賽中先跑出去了四十米。
馬陸撓頭,感覺下次再去另一邊的時候有必要找波奇學點肉質鑑定方面的知識,不然光靠手環給出的評級還是太籠統了,就算都是肉,不同部位吃起來口感差別也還挺明顯的。
感覺逛的差不多了,馬陸就按照清單買齊了老王需要的配料和調味劑,騎上三輪迴家了。