第三十四章 鐵鍋燉大鵝（求推收）

二十八，把面發。二十九，蒸饅頭！

對這些耳熟能詳的民俗，回到屯子準備春節的牧山河自然知曉。可昨天他去了集市，今天雖然蒸了饅頭。可他蒸的饅頭，都是從集市直接買回來的成品。

自家就一人過年，肯定沒法跟別人舉家團圓的氣氛相比。可該遵循的一些習俗，牧山河也會盡量遵循。不然的話，總讓人覺得他太過標新立異格格不入嘛！

到了臘月二十九，屯裡家家戶戶除了蒸饅頭外，還有‘上墳請祖上大供’的習俗。選擇回屯子過春節，牧山河更多也是衝著這個習俗而來。

早前跟著外公過，每年這個時候，他都會帶牧山河去祭祀自己的阿孃。至於牧興野的祖先，他本就不是雙甸縣出身的本地人，而是早年戰亂存活的孤兒。

有關外公的家世，牧山河也未曾聽聞過。用外公牧興野自己的話說，要是沒有國家跟部隊，恐怕他這樣的戰爭孤兒，早就喪命於顛沛流離的亂世。

但對此刻的牧山河而言，他不想外公跟母親，在這樣特殊的日子無人祭祀。老人為何在意傳宗接代，更多也是希望死後，能有後代給他們祭祀香火。

如果說前世牧山河不太相信這個，那這一世的他，卻覺得有些習俗傳承至今，肯定有它傳承下來的原因。既然他改了這個牧姓，那就要盡牧氏子孫的責任。

其它牧氏先祖他管不了，可外公跟母親的香火，他卻不能斷了。甚至想到這些，重生歸來的牧山河，也會覺得前世自己蠻不孝，多少年沒祭祀過兩位至愛親人。

將準備好的祭品帶上，牧山河也再次出現在新民屯的墳山上。看到其它拎供品過來祭祀的人，簡單招呼過後，也就各忙各的，互不打擾嘛！

剛重生歸來時，牧山河已經祭祀過一回。但今天，氣氛跟意義似乎有些不一樣。蹲在母親墓碑前，牧山河也輕輕擦拭著墓碑，在心裡跟母親默默交流。

“媽，從今往後，兒子都會守著這片山，每年都會過來給你上供。你若地下有知，真的可以安息了。不用擔心我，山子已經長大，往後能自己照顧自己。

若你真能投胎為人，下輩子一定記得擦亮眼睛，別在找那樣的白眼狼，他真的不值得你這樣痴情。將來我若有了孩子，也會帶孩子跟媳婦，一起來拜祭你的！”

相比外公去世，母親去世給牧山河造成的打擊最大。也正是從那天起，他便痛恨所謂的父親。恨他的絕情，恨他另結新歡，恨他一去不回，恨他的假仁假義。

甚至前世對方被判入獄，託人帶話想見他一面，最終都被牧山河拒絕。有些無語的是，牧山河重生回這個時空，對方還在監獄服刑，似乎活的比他時間還長。

也不知道，當這位所謂的父親，得知他失蹤身死，最終會作何感想呢？

可在牧山河看來，如果這位父親入獄後得知，他最寵愛的兩子一女，都是別人幫的忙，想必那種滋味，也會讓他夜不能寐，會不會覺得後悔呢？

不疼不愛看著礙眼的，反倒是他親生的。捧在手裡寵在心裡的，卻是別人幫忙生的。換做任何一個正常人，知曉如此殘酷的真相，怕是想死的心都有吧！

拜祭完母親，牧山河又來到外公墓前，同樣把墓碑擦拭乾淨，在心裡跟外公說了一些心裡話。為何在心裡說，也是有些話，他不想別人聽到。

重生跟山神傳承的秘密，牧山河會守到死。即便將來有枕邊人，他也不會透露分毫。不是不相信，而是覺得這種秘密說出，誰也無法預料會發生什麼。

祭祀完回到家，牧山河也開始為午飯而忙碌起來。早前在集市，他買了一隻殺好的大鵝，中午打算將其燉上。一頓吃不完，晚上熱一下再繼續吃。

實在不行，還有大青幫忙，肯定不用擔心浪費！

前世牧山河在東北很多餐廳，都品嚐過這道兒時吃過數次的特色美食。可他覺得，要想吃正宗的鐵鍋燉大鵝，除了食材正宗外，農家灶跟鐵鍋也很關鍵。

之前在參園，他也想過烹飪一次。可參園那邊的鍋，多少顯得有些小。現在回到家，直接用大鍋燉才最地道。烹飪美食，亦是他為數不多的樂趣之一。

將提前剁好清水浸泡的鵝肉焯水，煮出血沫便撈起，而後燒鍋起油開始翻炒。這道菜在牧山河看來，真正的核心就是燉。火候對了，味道絕對錯不了。

放入土豆等佐菜時，牧山河又往鍋邊貼了一圈玉米餅。雖然他喜歡吃大米飯，可偶爾吃一回粗糧麵食，他也不覺得有什麼不對。而玉米麵粉，也是北方人的主食。

蓋上鍋蓋，剩下要做的就是靜靜等待。趁著等待的時間，牧山河也給空間山貓還有狐狸進行餵食。不把它們放出來，也是擔心等下會有人過來串門。

要是看到了，少不了惹來關注，讓自己再次成為屯裡談論的物件。雖然不怕，可牧山河依舊覺得，多一事不如少一事。等春節過完，待上幾天便回山裡去。

事實上，回到屯子有兩天，除了木家邀請過他一回，屯裡也沒見其它人過來串門。至於他去別人家串門，牧山河覺得還是免了。待在家，一個人也挺清靜的！

聞到鍋裡散發出的香氣，原本蹲在門口看家的大青，似乎也顯得有些蠢蠢欲動。只是沒得到許可，它也不會擅自進主屋。這也是從小到大，它所遵行的規矩。

好在開飯前，牧山河也端了一盆熱氣騰騰的飯菜，直接倒進大青的食盆裡。除了剛出鍋的鵝肉，還有牧山河特意買的雞架子。簡單焯水煮熟，大青也非常愛吃。

至於說給狗吃這麼好的東西，在牧山河看來，大青對他的意義，又豈是一條狗那麼簡單呢？在這個家，大青已然是他唯數不多的‘至親’啊！

看到大青埋頭幹活，擼了狗頭兩把的牧山河，也回炕上享受自己的大餐。吃剩的骨頭，也全部保留在餐桌上。等下這些啃乾淨的骨頭，也能充當大青的零食。

相比之下，空間裡的二貓三狐，它們待遇肯定比不過大青。雖然同樣有肉吃，但味道上面，肯定沒牧山河二次加工過的美味。好在空間裡的它們，想必也不知道這些。

吃完午飯，牧山河再次忙碌起來。從集市買回的紅燈籠，也要提前掛上。重要的是，掛上燈籠後，還要把電線跟燈泡給接好。要不然，晚上燈籠怎麼會亮堂呢？

至於對聯年畫這些，也要等到明天再貼。雖然家裡就一個人，可東西置辦齊全，做起來也花不了多少時間。剩下的時間，就是準備一頓豐盛的年夜飯。

年三十過完，待在屯裡跟村民接觸交流一下。時候差不多，他便啟程返回參園。即便屯裡比山裡更熱鬧喧囂。可相比喧囂熱鬧，他更喜歡寂靜安寧啊！