第二十一章 燒烤
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“黑風”。
趙新宇這一聲就如同聖旨一樣,黑風神情瞬間萎靡下來,耷拉著頭乖乖跑向趙新宇,大腦袋在趙新宇的腿上蹭了幾下,那表情就好似做錯了事情的孩子一樣。
這一下,四個驚慌的女孩眼眸中瞬間流露出錯愕的表情,她們還真沒想到剛才還兇惡無比的大狗會出現這樣滑稽的一幕。
“你這傢伙還真是沒勁,她們四個都說自己天不怕地不怕,我是讓黑風嚇嚇他們”,杜夢楠撇了撇嘴。
說完這話,杜夢楠轉身指了指大門,“那是怎麼回事,你做了什麼TN人怨的事情,讓人給潑了油漆”。
趙新宇無奈苦笑一下,“是村裡的幾個潑皮,他們想要白拿我種的菜,我不給他們,他們就搗亂”。
“報警啊”。
“沒用,對了,你今天怎麼有空”,趙新宇笑著問道,他可是記得從上一次帶著西瓜離開,杜夢楠有一段時間沒有過來了。
“那幾天出去辦點事,這不是正好他們過來找我,我帶他們體驗一下你的農家生活,我和你說她們四個可是我最好的閨蜜,你今天如果不能好好招待她們,我就不認你這個朋友”。
緩過神來的四個女孩目光閃爍了幾下,一個長的就好似瓷娃娃一樣的女孩杏目閃爍了幾下,俏臉上流露出一絲怪異的笑容,她上下打量了穿著普通的趙新宇幾眼,就好似老學究一樣點點頭。
“模樣可以,就是有點瘦,夢夢,他不會是你的男朋友吧”。
她這話一處,杜夢楠俏臉一紅,伸手掐了過去,“雨沫,你胡說什麼”。
趙新宇尷尬的乾笑了幾聲,“我們只是普通朋友,你們想吃什麼”。
“換個花樣,我可是和她們都保證了”。
想想四個女孩都是杜夢楠的閨蜜,自己菜園子也就哪幾種蔬菜,只用蔬菜招待對方的話,雖說味道肯定可以吸引他們,可感覺上差了不少。
“我給你們做燒烤吧”。
“你還能做燒烤”。杜夢楠盯著趙新宇,眼眸中流露出一絲不敢相信,她知道趙新宇來自於農村,在鵬城上大學的五年一直勤工儉學,原本以為這傢伙有著一手好的廚藝,卻不想這個傢伙還能燒烤。
雖說他們相處的時間不是太長,可她對趙新宇也是略有了解,這個傢伙敢摒棄他擅長的炒菜去燒烤,那就是說他對自己的燒烤手藝很是自信。
趙新宇呵呵一笑,“農村長大的孩子們,有幾個不會燒烤”。
他說的也是實話,村裡條件不好,很多時候孩子們都會抓山雞、野兔這些自己烤著吃,而趙新宇還有一個廚藝很高的爺爺,很多時候老爺子也指點他,這讓他的燒烤技術很是不錯,那個年代和玩伴們進山,所有的山雞、野兔可都是由他來完成。
“需要什麼,我讓嘉敏送過來”。
想想邵嘉敏是鵬城酒店的高管,鵬城酒店是五星級酒店,哪裡的食材肯定有著自己的渠道,食材至少也要好於在外面出售的。
“弄上十隻沒有醃製的雞鴨,三隻兔子,調料我自己弄,如果有松木的話,弄點松木”。
杜夢楠一愣,“你這傢伙這是趁火打劫,就這幾個人能吃了那麼多”。
趙新宇哈哈一笑,“你忘了,每天在我這裡吃飯的人可是有十幾個,這點我還擔心不夠,放心吧,等下次拉菜的時候,從裡面扣除”。
杜夢楠給了他一個大大的白眼,拿出電話給邵嘉敏打電話,趙新宇這邊找出凳子,可雨沫他們卻跟著杜夢楠去了瓜地那邊。
在趙新宇準備的時候,邵嘉敏帶人過來,留下了十隻已經洗好的雞,十隻兔子,工人離開,不過邵嘉敏卻留了下來。
“趙新宇,這可不是普通的雞和兔子,這都是野山雞、野兔”,在工人們離開,邵嘉敏嬌聲道。
趙新宇微微一愣,他可是知道現在區域頒佈了政策,不允許私自捕殺野生動物,而山雞、野兔就在其中,村裡人偶爾間捕殺幾隻沒什麼,可鵬程酒店如果敢出售的話,那。。。。。。
看到趙新宇的樣子,邵嘉敏咯咯一笑,“放心吧,這些山雞、野兔也算是人工養殖的,不過都是在山裡野生的”。
趙新宇搖搖頭,將山雞、野兔放在空間水中浸泡,將準備好的調料撒在水中,這只是初步工序,浸泡一來可以將裡面沒有流盡的淤血釋放出來,二來讓調料入味。
一個多小時後,將山雞、野兔拿出來,將調配好的塗料塗抹均勻,而後就在門前將邵嘉敏帶過來的松木放好。
十一點多,趙新宇點燃了準備好的松木,而後開始清洗醃製的山雞、野兔,將塗抹在身上的調料全部洗掉。用邵嘉敏嗲過來的專門燒烤的鐵條將山雞、野兔串好。
在他做這些的時候,松木已經散去了大火,火堆上只冒淡淡的青煙,到了這個時候,趙新宇才將串好的山雞架在火堆之上。
幾分鐘後,吱吱聲音響起,山雞的外皮開始變黃,一滴滴金色的油滴落在火堆中,瞬間一股肉香開始瀰漫。
在肉香瀰漫的時候,趙新宇抓起調料,均勻撒在山雞上面,瞬間,肉香變得更加濃郁,開始朝著周圍瀰漫。
肉香瀰漫,在菜地中逗雞鴨的黑風風也似乎跑出來,趴在趙新宇的身邊,眼睛一動不動的盯著不斷翻動的山雞,一滴滴口水從嘴裡流出來。
趙新宇一邊翻動山雞,一把把調料不斷塗抹在山雞的身上,隨著一滴滴金黃色的油滴落入火堆中,肉香更加濃郁。
這一次坐在葡萄架下面乘涼的杜夢楠他們也終於被肉香吸引過來,雖說沒有品嚐,可他們卻都是直吞口水。
看著顏色已經變成金黃的山雞,杜夢楠吞嚥了一口口水,“趙新宇,熟了沒,我們餓了”。
“快了,再有幾分鐘”,在說話的同時,趙新宇伸手在山雞的身上按了幾下,隨後一把調料再次被他塗抹在山雞的身上。
在肉香再次瀰漫的時候,他伸手拿過來一隻串好的野兔,將野兔也架在火堆之上。
十多分鐘後,山雞的顏色有金黃變成了焦黃,趙新宇塗抹了一把調料,片刻之後,在山雞身上按了一下。
“拿盤子”。
而在他話音落下的時候,一個大鐵盤已經伸到了他的面前,這讓趙新宇不由的一樂,他將山雞放在了盤中,馬上開始翻動野兔。
葡萄架下,杜夢楠、邵嘉敏六人,此刻沒有一點淑女的樣子,當杜夢楠將盤子放在桌子上,六人幾乎是同時伸手哄搶山雞,剎那間一隻山雞就被分成了六塊,她們也顧不上燙嘴,張嘴就咬,剛才的等待,她們已經感覺很漫長,這現在她們怎麼能夠R得住。
一口下去,六人同時怔了一下,山雞外焦裡嫩,絲毫沒有油膩的感覺,就這一口他們感覺到味覺上受到了莫大的衝擊,那種感覺讓他們恨不得連舌頭都嚥下去。
五分鐘不到,一隻三四斤大小的山雞就被他們吃了個乾乾淨淨,幾個人還R不住添了一下指頭上的油脂。
R受不住肉香的誘惑,他們幾乎是同時起身朝著趙新宇燒烤的地方過去,而這一刻他們甚至於忘記自己臉上、手上全是油脂。
正在燒烤的趙新宇聽到腳步聲,轉頭看去,隨即一愣,臉上流露出古怪的笑容。
“看什麼,快點”,杜夢楠嬌聲道,說話的同時,眼睛卻一直盯著顏色已經變黃的野兔。