第702章 鮮切肉
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一切收拾好之後,已經是下午。
因為是吃火鍋,所以並不需要著急,蕭念織也就不急著現在就出發。
所以,她帶著晏星玄又去了莊子那邊。
圍觀一下殺豬,殺羊現場。
至於殺兔子?
於姑姑那邊生怕她反悔似的,早早就收拾好了。
而且,於姑姑還跟蕭念織說,兔毛收集了不少,等到收拾乾淨,硝制好了,回頭給她做件馬甲穿。
蕭念織聽完,又是無奈又是感動。
於姑姑沒給自己做,說是看了一個夏天的兔子,有點眼睛過敏,就不想穿了。
蕭念織覺得今年的冬天可能會冷。
因為夏日的天氣不好,所以冬日的時候,也有可能是反常的。
但是於姑姑不肯,蕭念織也就沒再強求了。
師傅們的手藝還是極好的。
羊和豬都收拾的不錯。
蕭念織要了梅花和裡脊肉,又問了問晏星玄,然後又要了一點五花肉。
如今天還沒有開始上凍,所以想要人工切薄片的話,其實很考驗他們的手藝和刀工。
蕭念織也懶得折騰人,索性就直接來點鮮切肉涮著吃吧。
肉厚雖然熟得慢,但是味道好啊。
豬肉這邊,醃製之後再下鍋去涮,味道會更好一些。
羊肉去羶之後,儘可能的保留著鮮味兒去涮,口感和味道會更好。
兔肉的話,也需要去腥去羶,不然吃起來,可能沒那麼美味。
特別是對於清湯鍋,或是菌菇鍋底的人來說。
蕭念織麻利的收拾著,該醃製的都醃上,該去羶的也都去一下。
這麼一收拾,再抬頭去看,天色已經暗了下來。
如今天黑的早,他們收拾了一下,就得直接過去了。
不需要蕭念織動手,晏星玄已經帶著人,把一應的東西搬上馬車。
傍晚出行,晏星玄就沒有再騎馬了。
因為確實很冷了,所以他老實的縮排了馬車。
怕這些肉味兒,再燻到了蕭念織,晏星玄直接把一應的罈子罐子都放到自己的馬車上。
至於說再搞一輛,拉東西的馬車?
不是沒有,大晚上的,他也懶得折騰,就這樣吧。
雖然事實上,他其實是想著,如果能跟想想擠進一個馬車就好了。
可惜,不太好啊。
去國子監,那麼多學生看著呢。
這麼一想……
晏星玄又覺得,人多可真礙眼啊!
如果這是回家的路,他還可以悄悄的擠進去。
哪怕只是說兩句話就出來也好啊。
蕭念織並不知道,晏星玄的小心思。
知道對方肯坐馬車,不是死抗著,頂著寒風騎馬,也鬆了口氣。
清點了一遍東西之後,蕭念織也上了馬車。
他們的莊子距離國子監並不算遠。
但是,夜路不太好走,他們車馬慢行,還是走了接近半個時辰了。
過去的時候,國子監大部分地方已經掌了燈。
很多學子晚上還需要讀書,畢竟全國最高學府,卷的也是厲害。
所以,光照條件特別好,倒是挺方便蕭念織他們上山的。
兩個人帶著食材,低調的進入了國子監。
給碰到的叔叔伯伯,嬸子們都帶了些小禮物。
只是一些點心,並不算是特別值錢。
處於收下也不會有太多心理負擔的範圍內。
所以,大家推辭了兩回,也都笑著收下了。
蕭輕生辰的事情,捂的還挺嚴。
除了幾個跟他特別交好的同窗,或者說是夥伴,其他人還真不知道!
不過,蕭念織過來的時候,肯定是需要提前跟食堂這邊打招呼的。
所以,富嬸子她們是知道的。
今日依舊是富嬸子和崔嬸子在這邊。
大概是神奇的緣分,她們總能碰上。
事實上還真不是。
崔嬸子是知道訊息之後,跟人換的班。
不過這種小事兒,就沒有告訴蕭念織的必要了。
看到人過來了,崔嬸子笑著招呼:「快來,快來,有沒有多穿些?這天可是一天比一天冷,總覺得今天這冬天,可能不好過啊。」
說到最後一句,崔嬸子言語之間,不免帶上了幾分擔憂。
如果今年冬天真的特別冷,那……
不敢想後果啊。
去年的大雪,只在部分地方,封了一下山,沒造成特別嚴重的後果。
但是今年這個苗頭,瞧著怎麼不太好的樣子呢?
不想壞了小姑娘的心情,所以崔嬸子沒深說,旁邊的富嬸子也很有眼色的轉移了話題:「來來來,我幫著你提,這麼多東西,可別把手勒壞了。」
蕭念織手上如今就抱著一個罈子。
裡面是醃好的肉。
聽富嬸子說起來,蕭念織無奈的搖搖頭:「不算重,順手就能拿起來的。」
很小的一個罈子,裡面裝的是醃製入味兒的五花肉。
大家說說笑笑間,進了食堂。
如今天冷,大家對於食物的需要,也變得旺盛起來。
總覺得,如果吃的不夠,身體似乎也沒辦法變得暖和起來似的。
所以,來吃宵夜的學子不少。
只不過,如今距離吃晚飯的時間,還沒過去多久,食堂這邊暫時倒是冷清看不到人。
不過,蕭家兄弟已經過來了。
除了三兄弟之外,還有之前蕭念織見過的張含山。
張含山身邊還跟著一個板著臉的年輕人,瞧著年紀應該不太大,跟蕭家大哥差不多的樣子。
只不過板著臉,看誰都是一臉嚴肅,彷彿在思考,關於人類起源之類的大問題的樣子。
給人一種,年輕小老頭的感覺。
蕭念織過來之後,蕭輕特意介紹了一下:「姐,這是張家大哥。」
蕭念織一聽就知道是誰了。
從前蕭家的鄰居,如今國子監祭酒,張大人府上的大公子。
對方確實是在國子監讀書,但是相比張含山的活潑,這位大公子性情十分沉穩。
蕭念織之前匆匆的看過兩次背影,並不認識對方。
如今這算是第一次,特別正式的見面。
蕭輕出於禮貌客氣,並沒有說全名。
對於蕭念織來說,也不需要。
介紹過之後,蕭念織福了福身:「張家大哥。」
大公子張葉初,除了跟自己的夫人,婢女,也沒跟別的姑娘家,近距離接觸過。
此時,看著蕭念織給自己行禮,還有些無措。
張了張嘴,話還沒說出來,就被身邊的張含山搶了先:「妹妹!」