第495章 老師聚餐
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一吻結束後,周義讓宋希把十隻野豬崽收進超市樓頂的養殖場裡,未來,他就要靠這十隻野豬崽讓小媳婦過好日子了。
兩個人的午飯很簡單,一人一碗蔬菜掛麵,蔬菜是從菜園子裡摘的,非常的鮮嫩可口。
飯後,周義把鍋和碗洗了,灶屋也收拾了,宋希撈了五十隻大螃蟹、好幾斤的河蝦出來,泡在靈泉水裡,又用大海碗將生蠔幹、海螺幹以及扇貝幹各舀了一大海碗出來,同樣在靈泉水裡泡發著。
之後又把周義從野外抓回來的大草魚撈了幾條出來,讓周義將魚殺好,魚鱗刮好,魚頭魚尾去掉,剔除魚脊骨,剔淨魚肚的刺和魚皮,去除魚肉中的紅色部分,將魚肉切成片。
之後宋希則拿著處理乾淨的魚肉閃進了超市,來到員工餐廳裡,將魚肉放進料理機裡,將蔥姜水倒了進去,然後用料理機將魚肉攪拌成細魚蓉,將雞蛋打入杯中只取蛋清,在魚蓉中加入蛋清、料酒、鹽、豬油、味精、順著一個方向用力攪拌。
鍋里加入適量的清水,加熱至五十度,將攪拌好的魚蓉擠成一個個鵪鶉蛋大小或者比鵪鶉蛋稍微大點的魚丸下入鍋內,煮幾分鐘,待魚丸浮出水面即可,魚丸就這樣製作完成了。
宋希過了好長時間,才端出一盆又白又圓潤又Q彈的魚丸出來,她將魚丸放在灶臺上,對周義說道,“我做了整整兩大盆的魚丸,我們吃一盆,剩下的一盆,明天拿去學校給孩子們加加餐。”
周義笑著說道,“媳婦,你對她們可真好。”
“她們是我的學生嘛,老師對學生好,不是正常的嗎?更何況她們還是因為我才會身處異鄉,孤身一人呢!”雖然她的年紀是當不了那些學生的‘媽媽’,但是當她們的‘姐姐’還是可以的,四捨五入一下,那不就是一家人了嗎?
偶爾讓她們加加餐也是應該的,更何況她有這個條件啊!
她讓女孩們都過上好日子,讓她們知道什麼才是真正的好日子,這樣長大後才不會輕易的被男人的花言巧語給忽悠走啊!
說實話,養女兒,最怕的就是女兒遇到渣男。
雖然她沒有女兒,只有學生,但是她也怕她的學生會發生這樣的事情啊!
宋希在裡面做魚丸的同時,周義也在外面收拾魚雜,魚頭、魚尾、魚泡……等一些能吃的地方都整理好清洗乾淨了。
草魚又多又大,所以魚雜也很多,也裝了兩個木盆。
“義哥,接下來交給我就行了,你去菜園子裡摘點菜回來吧!光吃肉的話,也會吃膩的!”把周義指派出去之後,宋希就開始做魚雜了。
她直接做了一個魚雜火鍋,等魚雜火鍋做好了之後,盛到了兩個盆裡,一個留著晚上吃,一個打算過幾天再拿去平安村小學,給大家加餐。
現在距離晚上還有一會兒,宋希怕魚雜火鍋冷了就腥了,便將魚雜火鍋放在超市裡保溫,等人來了再端出來就可以了。
周義摘好菜洗好菜就來灶屋幫宋希燒火,宋希炒菜。
兩個人合力做了一桌豐盛的飯菜來。
蒜蓉蝦、蝦仁滑蛋、蒜蓉粉絲蒸蝦、椒鹽蝦、魚雜火鍋、魚丸湯、番茄魚丸湯、茄汁魚丸、麻辣螃蟹和清蒸螃蟹。
另外還有清蒸生蠔、白菜絲炒鹹肉絲、麻辣海螺幹、麻辣扇貝幹、清炒冬寒菜、清炒藤藤菜和涼拌香菜。
看著盆數挺多的,但是種類並不多,因為一個河蝦,她就做成了好幾道菜,佔了好幾個盆。
等時間差不多了,宋希便將所有的菜都端出來擺放在桌子上。
宋希怕他們會覺得不好意思提前過來給她幫忙,宋希故意跟他們說了一個準確的時間點,所以沒有人提前過來。
若是提前過來給宋希幫忙的話,宋希就不太方便‘作弊’了。
過了一會兒,宋希聽見了敲門聲,便過去開門,只見張蓮心帶著三個孩子、何夏川、季如風都站在門口,她趕緊開啟門,“你們來的時間正好,晚飯剛剛做好,正熱乎乎的呢!”
趙向前、趙向遠、趙向茹齊聲喊道,“宋老師。”
宋希挨個摸了一下他們的腦袋,笑容滿面的說道,“現在不是在學校,不用喊我老師,喊我姑姑或者姨姨都行。”
現在他們兩家已經將彼此當成親戚看待,自然不是普通的同事那種關係了。
如果他們跟著爸爸那邊喊,就得喊她姑姑。
跟著媽媽那邊喊,就喊她姨姨。
三個孩子又異口同聲的喊了聲姨姨,宋希笑著說道,“你們都是乖孩子,飯菜已經做好了,大家都到堂屋去吃飯吧!”
三個孩子並沒有直接朝堂屋跑去,而是非常有禮貌的跟在大人的身後,雖然大家關係好,但是他們並沒有得寸進尺。
大家跟著宋希來到堂屋,看到飯桌上豐盛的飯菜,都忍不住瞪大了眼睛,季如風直接說道,“希姐,咱們都這麼熟悉了,還這麼破費幹什麼?”
“哪裡破費了?這螃蟹、河蝦和魚都是在河裡抓的,沒花錢,蔬菜是家裡種的,也沒花錢,就生蠔幹、海螺乾和扇貝幹是用東西跟人換的,但是這些也很便宜啊,才幾毛錢一斤,這一桌飯菜真的沒有花多少錢。”宋希用大茶壺泡了一壺的蜂蜜柚子茶過來,放在飯桌中間,這樣誰想喝就可以自己倒。
“雖然沒有花多少錢,可是花你和姐夫的時間了啊!再說了,下河抓螃蟹、河蝦和魚也挺危險的啊,若是被螃蟹夾的,若是突然漲水了,怎麼辦?”季如風不想讓宋希面對任何危險。
其實就用粗茶淡飯招待他們就行了,真的沒必要搞的這麼豐盛。
“放心吧,我們自己心裡有數的,你們放心的吃,不用操心。”宋希跟周義也坐下,招呼大家吃東西,“向前,向遠,向茹,你們都是大孩子了,知道照顧自己了,我就不給你們夾菜吃了,你們喜歡吃什麼就夾什麼吃,不要不好意思,知道嗎?”
給別人夾菜要經常換公筷,挺麻煩的,所以宋希就讓他們自己動手了。
(本章完)