272招聘

蘇青鸞炸了兩鍋豆泡，由於笊籬的大小有限，還餘下幾塊豆腐。

她摸了摸自己已經咕咕叫的肚子，決定也給自己加個餐。

於是最後那幾塊豆腐，她初炸之後，又把風箱的通風口開到最大，讓火力更猛一點，油溫升高，快速復炸了一遍，才把剩下那幾塊豆腐單獨放在一個小碗裡面。

炸制了一遍豆腐的油沒有炸魚油那麼大的腥味，也沒有因為使用太多次而有很多沉澱油渣，所以還能放涼再次使用，只不過下次使用之前要用麵粉撒在裡面，吸附一下里面油渣食物之後的食物殘渣。

處理好豆油之後，蘇青鸞又換上了通常熬湯用的瓦罐，裡面加入半隻瓦罐左右的涼水，又把通風口關小一些。

蘇青鸞轉身嚐了一塊復炸過後不再“塌方”，外殼依舊酥脆，而內裡嫩滑軟糯的豆腐塊，心想著果然這麼吃沒什麼滋味。雖然豆香依舊可口，到底有些寡淡。

想了想，蘇青鸞把黑胡椒、孜然、茱萸還有胡麻找出來，把這些調料撒在了豆腐塊上面，又加了一點點鹽巴調整味道，果然原本寡淡的炸豆腐立刻很有燒烤風味！

蘇青鸞一口氣吃了三塊，覺得肚子有了底，轉身問一臉嫌棄的蘇雪雁：“你真的不吃？我加了調味料的。”

小丫頭嫌棄的揉揉鼻子：“我看到的，阿姐加了茱萸，那個吃完舌頭痛！”

蘇青鸞失笑：自家小妹還是這麼害怕辣味呢。於是她笑眯眯的彷彿引誘小紅帽的狼外婆：“阿姐只放了一點點茱萸粉，就這麼一點兒。”她伸出兩根手指，比畫了一個微不可察的距離，“真的一點兒都不辣。”

“哼，我才不信，”蘇雪雁撅撅嘴，“上次你也說那個烤肉不辣，還有再上次！”

小丫頭顯然是怨念深重，蘇青鸞則是心虛地乾笑兩聲——逗小孩子真的很好玩嘛。不過皮猴子弟弟被逗得更狠一些就是了。

這時候，院門外傳來了隱隱的說話聲——蘇廣福楊氏還有蘇玄鶴回來了。

今天的蘇小二有些蔫頭耷腦，蘇青鸞後來私下問了阿孃，才知道前幾日得意忘形樂極生悲，今天要考的書忘記背了一大篇，所以讓這小傢伙好一陣垂頭喪氣。

不過小孩子的情緒來去都十分迅速，一碗熱氣騰騰的酸辣豆泡湯下肚之後，這小子又開始生龍活虎了。

他是滿血復活了，但是蘇青鸞吃飽喝足之後，還要加班——畢竟謝府那個甲方爸爸還在等著呢。

不過她想著至少沐行之也要一起被迫加班——而且還是隻要她不滿意就不能中止加班的那種——她就突然神清氣爽了。

這種矛盾轉移很無恥，但是很有用。打工人的苦，只有看到更苦的打工人才能緩解。

這麼想著，蘇青鸞開始寫招工告示。

整個生產線的人數她算了算，就算是再怎麼樣最多也只要二十人上下就是極限了——畢竟雖然她的初衷是儘量多地設定工作崗位，讓更多的村民參與進來，好光明正大地給大家“發錢”，不過也不能“表演痕跡”過重。

也就是說，蘇青鸞把每一個工作崗位的工作量都安排得很緊湊，有一種“我要很努力工作才能得到這份優厚的工錢”的意思。

當然，這並非她沒事閒的吃飽了撐的，故意給別人找事。

這樣做一個原因是能夠讓大家收錢收得心安理得，不至於幫不上大家，也不至於有“升米恩鬥米仇”，讓人覺得蘇家人傻錢多好欺負的事情。

更重要的是，蘇青鸞知道張媽並沒有完全放心自己所製作的“野果子醬”，所以要用嚴格的篩選，繁複的工藝，告訴張媽每一道工序都是“嚴格把關”“甄選工藝”“精益求精”“匠人精神”……

總之，奢侈品這種東西，先不管內容如何，陣仗一定要擺得足。哪怕這個“奢侈品”只是一罐子果醬，那也是從原料的篩選到外包裝的設計，都要突出一個“與眾不同”！

不過雖然是為了“擺出陣仗營造聲勢”，但是蘇青鸞在口味把控這一塊卻絲毫沒有打算讓步。

原本現代流水線上的果醬工藝，都是高溫滅菌罐裝密封，而且果醬都是專業的機器粉碎攪拌，更加細膩順滑。

但是古代自然不可能有什麼攪拌機或者高溫滅活裝置，於是這兩步就需要手動進行。

這也就是說，製作果子醬的每一步都需要拿出大學跟著導師做實驗——而且是洗瓶子那一步——的耐心，才能勝任。

蘇青鸞心裡盤算著招聘工作人員的篩選條件，在告示上詳細標註：認真、細心、手腳麻利靈巧……想著自己和謝府那邊估計都會很龜毛，提出很多要求，蘇青鸞加上一句“抗壓能力強”。

“等等，古人能理解這一句話是什麼意思麼……”蘇青鸞咕噥一聲，又把那個詞劃掉了，轉而繼續寫道：脾氣溫和、吃苦耐勞。

補充了一堆條件，蘇青鸞還是不放心：雖然花溪村的村民總體上而言都是民風淳樸，不過平心而論，他們也是各有各的缺點。

別說是旁人，即便是蘇家人自己，也是經常有一些小摩擦。蘇雪雁和蘇玄鶴兩個小傢伙，經常也因為想要偷嘴這種雞毛蒜皮的事，有過不說實話的“黑歷史”。

這麼小的孩子就知道透過謊言來爭取自己的利益，蘇青鸞看了看那雖然不至於太過誇張，但明顯高於平素找短工的酬勞，苦笑著搖搖頭。

她想要相信人性本善，但上輩子太多的經歷讓她“人性”的上限和下限都有無限的可能。她不能確定，有沒有人為了這優厚的酬勞，美化甚至謊報自己的能力——畢竟在現代，都有個叫做“簡歷最佳化”的專有名詞不是麼？

於是她在那張招工啟事的最後面又增添了一行字：報名截止日期在二日後，本月二十二，想要來應聘的人請在辰時正來蘇木匠家大院外面進行面試，面試透過方可應聘成功。

當然，考慮到大家要犧牲農忙搶收的時候來幫忙，無論是否應聘成功，都會準備一份謝禮。