067 一心賺銀子
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蘇青鸞聽了這個問題,簡直想要翻白眼:她怎麼知道這是時空有沒有什麼“蘭亭集序”呢?
於是,不願意佔據書聖名頭的她只得支支吾吾地解釋,她看那本書也是殘卷,不甚整齊,而且相隔時間太久,忘記叫什麼名字,也忘記在哪裡看見了。
“實則我之前高燒不退,”蘇青鸞指了指自己的腦袋,祭出失憶大法,“忘了許多事情。”
一提到“高燒”二字,梁掌櫃立刻流露出憐惜和“恍然大悟”的表情,就沒再追問什麼。
然而蘇青鸞感覺有點牙疼……高燒失憶什麼的,簡直是萬金油。
後來陸三一行人離開鴻福樓的時候,梁掌櫃又去賠笑臉賠不是,而蘇青鸞則溜之大吉了。
雖然這大半天過的都有些兵荒馬亂十分匆忙,但是好歹購買文具的目的達成了。
而且還沒花銀子。
蘇廣福兩口子見自家大女兒大包小裹拎著各式文具,身後甚至跟著一個幫著拿東西的小夥計,簡直目瞪口呆。
瘦猴兒在旁邊打趣道:“我說蘇家妹子,你這是把弄墨軒那店鋪打劫了麼?”
楊氏的擔心比較實際,她小聲在蘇青鸞耳邊嘀咕道:“這些紙筆硯臺,要花多少銀錢啊?”就算她從不購買這些,也明白這些物什可不是什麼便宜的。
“沒事,這都是梁掌櫃送我的。”蘇青鸞笑著解釋道。
楊氏並聽了這話,卻並沒有露出白撿了便宜的笑容,而是嚴肅地問道:“梁掌櫃無緣無故,為何送你這許多物件?天下可沒有白撿的便宜啊!”
蘇青鸞笑著安撫孃親:“無礙的,這個中有些緣故,等回家再說。”
楊氏見女兒表情坦蕩,於是不再追問。等那夥計幫忙把文具放在身後妥當的角落,便開始繼續擺攤賣捲餅。
這天回家後,看著那麼多嶄新的筆墨紙硯,兩個孩子可是著實高興了好一會兒。
等到他們因為習字腰痠背痛手腕抽筋而看著這些文具“面目可憎”之後,對著那些文房四寶就再也高興不起來了。
幾天之後,梁掌櫃遣夥計來告訴蘇青鸞,第一個月的分紅已經發了,等著蘇青鸞去拿。
蘇青鸞跟著夥計去了鴻福樓,卻發現,整個酒樓有一種……張燈結綵的節日氛圍。
酒樓的一樓大堂的柱子被粉刷一新,到處都掛上了精緻的飾品,就連酒罈子上的酒名都用紅色的灑金紙重新寫過。
蘇青鸞彷彿劉姥姥進大觀園一樣應接不暇地左看右看,好奇地前面帶路的小夥計:“這位小哥兒,這鴻福樓是有什麼喜事麼?”
“蘇娘子,”前面的小夥計笑道,“不是喜事,而是現在都七月初四了啊。”
見蘇青鸞還一副狀況外的表情,那小夥計意外道:“小娘子不知道麼?再過三日,便是七夕節啊!”
蘇青鸞一聽,馬上露出恍然大悟的表情。
這一幕正好被迎出來的梁掌櫃聽到,哈哈大笑著嘆道:“賢侄女貴人事忙,不記得這節日倒也正常。”
蘇青鸞拍拍腦袋:“我這是過糊塗了。”
七夕是大日子,不過蘇青鸞倒是沒有什麼關於邂逅美男的浪漫想法,她在想——七夕這麼大的節日,平素不經常出來的男女老幼一同出遊的可能性也會大大增加。
既然如此,何不趁此機會,推出一個什麼“情侶七夕套餐”之類的,豈不是又能賺一筆?
反正現在鴻福樓也有“外賣視窗”,實在不行讓夥計們就近在街上招徠客人也不錯啊。
這麼想著,蘇青鸞就把想法說出來了,惹得梁掌櫃一陣哈哈大笑。
蘇青鸞黑線:……笑點在哪裡?
等梁掌櫃笑夠了,他才嘆了一口氣:“在七夕節想著賺銀子的小娘子,你梁叔我也是第一次見到。”
蘇青鸞撇撇嘴:“賺銀子是正事嘛……”
她不是不明白梁掌櫃的言外之意,但是現在她到處缺錢,實在沒啥心思搞什麼風花雪月的想法。
梁掌櫃身為生意人,倒是很喜歡蘇青鸞能夠把一切機會都視為商機的想法,於是說道:“賢侄女的想法我記下了,今日我便參詳參詳看有什麼想法。”
蘇青鸞也點點頭,表示回去自己也會想幾個點子,明天來交換意見。
還有三天時間,雖然緊張,但也不是沒有協商的空間。
說話間,夥計已經把按照分成算好的賬目和分紅都拿了過來。
梁掌櫃十分爽快地指著厚厚一沓賬簿:“這是我這酒樓這一月內的收支專案,賢侄女自可以隨意檢視。”說著又指了指放在另一邊的荷包,“這是本月魚湯並千絲卷的分紅,除去之前提前支付的部分,共六十九兩又一百三十二文。”
又補充道:“滿一兩的我都盡數兌成了銀票,只有餘下的串成一串放在旁邊那湖綠色的褡褳裡。”
見蘇青鸞有些疑惑,梁掌櫃解釋道:“上一次的分紅那麼多,是因為很多人湊趣喝魚湯喝個新鮮,千絲卷亦是如此。況且千絲卷有一週的試吃優惠,淨利潤便沒那麼多。”
蘇青鸞明白,就想很多新店面開張,客人會有幾天蜂擁而至,但是時間長了,客流就會穩定在一個相對固定的水平——而且這個水平一定是明顯低於最開始的客流高峰。
所以雖然魚湯最開始分成有三十兩之多,但長時間看來,收入肯定會漸漸降低到一個相對平穩的狀態。
蘇青鸞也曾關注過鴻福樓的客源層和客流量,估算過自己能分得多少——這和今天到手的分成並沒有相差許多。
而且,今後隨著客流的穩定和對新菜式的“審美疲勞”,自己的分成應該會進一步下降。
“看來為了吸引更多的客流,我還得努力研究更多的新菜式呢。”蘇青鸞感嘆道。
梁掌櫃卻搖搖頭:“就算一時能引到客人,這裡畢竟只是一個小縣城,區區數萬人,,客流有限。”
蘇青鸞笑道:“哦?難道梁叔在建議我棄‘鴻福樓’而去?”
梁掌櫃嘆道:“我自然是希望賢侄女長長久久幫著我這小酒樓,但是我也知道,在我這裡對於賢侄女來說,是屈才了。”
蘇青鸞“噗嗤”一聲笑了出來:“看不出梁叔心目中,我竟是如此能人?”