289歡迎宴

教訓了不知天高地厚，口出狂言的弟弟，蘇青鸞轉身紮上圍裙打算去灶房裡面忙活了。

柳芸娘在家也是經常做些飯菜，雖然手藝定然是比不上蘇青鸞這個行家裡手，不過勝在手腳麻利，因此她想著至少給蘇青鸞打下手。

結果蘇青鸞卻把她推出了灶房，扶著她的雙肩笑道：“明兒個你才正式‘入職’呢，放心，到時候讓你忙的活計可少不了。不過今天你且先休息一下吧，這兒交給我就好——而且我娘待會兒也會幫我，她估計哄我妹妹去了。”

果不其然，不出片刻，把蘇雪雁安撫平靜的楊氏就來了灶房。

見蘇青鸞一個人在忙著處理剛剛買來的雞肉，她在旁邊一瞬不瞬地打量她。

即便是沒有抬頭看楊氏，蘇青鸞也能感覺到有人在看自己。最開始她還能若無其事地忙活著，片刻之後有些無奈道：“阿孃，您這麼盯著我看，我不會幹活了。”

楊氏接過蘇青鸞刮豬肉皮的刀，自己幫她刮，笑道：“平時見你笑眯眯的，不想一時發起火來，竟然也是很唬人嘛。”

當然楊氏並不是真正怕蘇青鸞，只是打趣她而已。

不過蘇青鸞擔心楊氏如同其他她所見的家庭那樣，護著小的，覺得大的應該多謙讓，於是耐心解釋道：“玄鶴那些師兄即便是性格倨傲，但也許他們出身富貴，也許家裡有什麼依仗，又或者自己才學出眾。總而言之，他們也許有倨傲的道理。”

“但是咱們蘇家一沒有權勢，而沒有雄厚的財力，玄鶴自己都是個半大孩子。如果他小小年紀就養成目中無人的性子，對他今後的學問進益是沒有什麼好處的——正所謂博採眾長，三人行必有我師。若這也看不起，那也看不起，就會漸漸誰也看不上了。”

如此一來，無論是學習的知識，增長的見聞或者是人生的閱歷，自然會形成某些不全面的偏轉。

雖然人不可能完全沒有偏見，但是蘇青鸞想著至少在蘇玄鶴還小的時候，能夠讓他儘量多接觸不同階層不同認知的人，能夠對周遭的世界認知更加全面一些。

這樣就算做不到讓蘇玄鶴出落成一個具有遠見卓識的人，但是至少也要離狹隘短視的距離遠一些。

其實還有一個不太好說出口的事情——也許蘇玄鶴那些師兄有一部分人是單純口出狂言，其實就是和她傻弟弟一樣是個平頭百姓。

不過那又同蘇青鸞有什麼關係呢？蘇青鸞表示那些陌生人的人生如何，又不是她一個小丫頭能管得了的，再說，她也不想管。

但是這些話就不能宣之於口了。

蘇青鸞還在這兒費盡口舌地解釋，那邊楊氏卻是笑著用圍裙擦了擦手，又摸了摸蘇青鸞的肩膀：“你不需要解釋那麼多，‘長姐如母’，你是那兩個小的的姐姐，即便是代替我們管教他們，也沒什麼不對——娘相信你有分寸。”

一句話讓蘇青鸞把原本有些懸空的心放了下來，笑著問道：“阿孃幫我剔肉皮，我做些什麼呢？”

“今天我早晨發了老面，現在應該是已經發好了，就在那窗臺下面放著。”楊氏用下巴點了點窗臺的方向，“今天咱們蒸饅首吧。”

蘇青鸞笑道：“那感情好，這玩意是發麵的，容易克化。今天我買了不少大魚大肉，還怕那兩個小的吃多了難受。”

楊氏也點頭道：“我待會兒煮一些小米粥，這個性溫又好克化，柳家丫頭剛來這邊，多少會不適應，吃這些胃裡也不會難受。”

蘇青鸞點點頭：“還是阿孃想得周全。”說著，蘇青鸞就從那大面盆裡面拿出來已經發好的麵糰——現在天氣轉涼，雖然發麵發了一整天，不過並沒有發過頭的跡象。

蘇青鸞把指頭戳進麵糰，鬆鬆軟軟卻又不過分稀鬆，正好蒸饅頭。

她蒸肉麵糰的時候，旁邊剔好肉皮開始處理活魚的楊氏轉頭問她：“今天還弄那個顏色麼？”

蘇青鸞不明所以：“什麼顏色？”

“就是之前包翡翠餃子那個時候弄的顏色。”

蘇青鸞一愣：原來說的是那一次。

楊氏嘆了口氣：“你也知道，這兩個小的自從家裡不愁吃穿，倒也開始挑嘴起來，白麵饃饃這種味道寡淡，外形也沒什麼特別的吃食，他們就吃得不多。”

小孩子新陳代謝比較快，晚上吃主食太少，到了半夜就要餓肚子。

這個時代自然沒有隨時可以放入嘴巴的零食，有的大多數是果脯蜜餞，那玩意讓人半夜當宵夜，會導致過度肥胖先不說，萬一讓這兩個小傢伙患上齲齒，那可不是鬧著玩兒的——這個時代的牙醫可是基本上奔著拔牙去的！

蘇青鸞想了想，雖然挑食這毛病，餓兩頓就好，但是她也是三俗常人，狠不下心來對兩個幾歲的小傢伙說“餓著”——尤其是對蘇雪雁這小傢伙……

算了，她想想辦法整個什麼玩具，讓兩個孩子每天玩玩具的同時鍛鍊身體消耗體力。

體力消耗過後，肚子自然會餓了。

不過眼下，她還是要想想辦法，首先讓兩個小傢伙把這一頓吃了再說。

看著放在角落裡面的老南瓜，蘇青鸞有了主意。

那邊楊氏把兩塊豬肉、一條魚、一隻雞都按照蘇青鸞的要求處理好，醃漬上，再改刀完畢，轉頭看向自家大女兒，樂了：“喲，這綠色的麵糰子我知道是用菜汁做的，這黃色的呢？”

說著，她湊上去聞了聞：“南瓜？”

蘇青鸞點點頭：“我在裡面放入了蒸熟的南瓜泥，就變成這樣的淡黃色了！”

“還是你鬼點子多。”楊氏看著蘇青鸞用黃色、白色和綠色三色的麵糰做成各種或者是花朵、或者是小麻花、又或者是樹葉形狀的饃饃，新奇道：“誒唷，你這孩子是怎麼琢磨的？連蒸個餑餑都同別人家不一樣！”

蘇青鸞笑道：“今天好歹是芸孃的‘歡迎宴’，主食雖然是餑餑，但也做得別緻一些才算得上是‘宴請’啊！”

蘇青鸞做完造型，剩下蒸饅頭的步驟就交給楊氏了——畢竟就算是多了個造型，蒸饅頭的基本步驟和火候還是沒有什麼變化。

而蘇青鸞這邊已經開始改刀一塊五花肉——她要做一碗寶塔肉。

其實寶塔肉從本質上和紅燒肉沒什麼太大差別，只不過造型比較別緻，所以對刀工要求比較高。不過對於蘇青鸞來說不是特別難的事情。

這邊正忙著，蘇青鸞聽到背後妹妹那屬於年幼小孩子尖細嗓音的歡笑。

蘇青鸞一扭頭，便看到柳芸娘抱著蘇雪雁的腋窩，把她託在半空中。因為蘇雪雁才三四歲，體重比較輕，而柳芸娘又有一把子力氣，於是就這樣左邊一圈右邊一圈，把這小丫頭蕩在半空中，好像要飛出去一樣。

大概是小丫頭長這麼大從來沒有感受過這種“飛一般的感覺”，不由得興奮地大聲呼喊，小臉兒上面都是興奮的紅暈，顯得十分興高采烈，小嘴兒更是“芸娘姐姐好棒！”“芸娘姐姐真厲害！”“芸娘姐姐讓我飛了！”這樣的話。

而柳芸娘肉眼可見對這奶白的小萌娃的可愛沒有一點抵抗能力，臉上一直浮現著彷彿上輩子那些貓奴狗奴看到可愛貓貓狗狗的表情，就這麼迷失在一聲聲清脆的“芸娘姐姐”的呼喚裡。

而正在面壁思過的蘇玄鶴，雖然本來應該是面向牆壁背對院子，但是現在他整個身子都扭成了麻花，雖然腳尖勉強還是正對著牆面，眼睛卻是時不時就要回頭看一眼，肉眼看見對自己的小妹妹十分羨慕。

而且這小傢伙還在每次回頭之前快速瞥一眼灶房這邊，唯恐蘇青鸞發現——自從方才見識到蘇青鸞的怒火，蘇小二家中最怕的已經從阿孃變為阿姐了。

蘇青鸞權當沒看見自己笨弟弟的小動作，暗地裡卻笑得不行，差點刀一歪把已經煮熟壓實的寶塔肉切壞了。

其實寶塔肉如果冷凍三個時辰會更好切——不過那是對於刀工一般的人來說。蘇青鸞刀工了得，自然也就沒有那麼嚴格。

至於原本要加入的梅乾菜，蘇青鸞不喜歡那個口感，而且也沒有做好的現成梅乾菜，於是調味完全是按照紅燒肉。

儘管這寶塔肉做得有那麼點兒不倫不類，不過在這裡她就是這道菜的原創者，誰也不能挑她的毛病不是？

今天又多了柳芸娘吃飯，再加上算得上是“宴請客人”，所以蘇家除了小米粥和花饃饃之外，又做了八葷八素。

蘇青鸞就算再怎麼有三頭六臂，這麼短的時間內可能也準備不出八個菜。所以楊氏不僅在葷菜給蘇青鸞打下手，素菜也是她一手承包。

今天的蘇青鸞做了寶塔肉、鍋包肉、蒜香魚片和燻雞，素菜則是炒菠菜，豆角炒茄子，炒韭菜和炒雜菌子。

等到所有的菜餚一樣樣擺上桌，柳芸娘感嘆道：“就算是宮裡面的皇上妃嬪，怕也就是吃這樣的菜了吧？”

蘇青鸞心說御廚的手藝還真的未必有我這個跨越了時空的人出色。不過她面上還要謙虛道：“怎麼可能，芸娘你可真能夸人！”