072 飯時閒談
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蘇小二小朋友由於剛才的“前車之鑑”,每次舀一調羹魚片粥,都要先小心翼翼用舌尖碰觸一下,確定溫度能接受,再小心翼翼抿一小口。
這般如履薄冰的樣子,逗得楊氏呵呵直笑:“二壯啊,今兒是怎地了?原本就數你猴急的性子,今天怎地吃飯斯文起來了?莫不是學了兩天習字,就講起規矩了?”
“哼,誰讓他剛才偷吃燙了嘴。”坐在一旁的蘇廣福哼了一聲,毫不客氣地揭了兒子的老底。
蘇玄鶴聽到阿爹這麼一句,立刻下意識看向旁邊悠悠然的阿姐,大大的眼睛中充滿了控訴:你怎麼還告密呢?!不講信用!
蘇青鸞接到弟弟的怨念眼波,馬上撇清:“你那是什麼眼神?可不關我的事啊。”
蘇廣福也用筷子虛空點了點蘇玄鶴:“你少看你阿姐,我方才在屋頂上聽得一清二楚,敢偷吃有什麼不敢認的?”
蘇青鸞見弟弟好像的確燙得不輕,每一口都吃的小心翼翼,說道:“可能是燙破皮了,待會兒我用鹽巴給你兌點鹽水,用那個漱口,好的快一些。”
蘇玄鶴想了想,嘀咕道:“精鹽貴重,用來兌水只是漱口,也太浪費了!”
聽到弟弟這麼說,蘇青鸞反而心裡不是滋味——自己穿越之前蘇家到底是過的多困難,才讓弟弟連用一點精鹽都這麼捨不得。
這麼想著,她摸了摸弟弟的發頂:“小孩子家家,操心這些做什麼?你阿姐我有本事賺銀子,還夠你買精鹽漱口的!”
“阿姐~”小丫頭蘇雪雁聞言從碗裡抬起吃的圓鼓鼓的小臉兒,天真地問道,“阿兄漱口需要那麼多鹽巴麼?”
一家人都被逗笑了,蘇玄鶴也想笑,結果扯到了嘴裡被燙壞的傷口,疼的齜牙咧嘴,開心的笑容也變得很是奇怪,更加逗人發笑。
楊氏喝著魚片粥,感嘆道:“我之前在集上就看到這黑魚價錢可是不便宜,現在才知曉這其中原因。”
她從來不曾想到,還有魚肉能這般鮮美。那河水中的鯉魚土腥味甚大,而且還小刺叢生,稍不小心就要卡主喉嚨,每次吃的時候都要加十分小心。
而這黑魚,不僅肉質爽、滑無刺,而且有著別樣的鮮甜。況且蘇青鸞把握的火候恰當,剛好能讓這魚片成熟,偏又沒有煮的過火,因此魚片定格在最鮮、嫩、的口感,甚至不用咀嚼,只要微微一吸,就可滑入喉嚨。
蘇廣福也點頭:“我以前也吃過白米粥,但味道沒有這麼濃厚鮮香過。”
蘇雪雁小丫頭表達對魚片粥的喜愛則非常直接,舔著吃得油光鋥亮的小嘴兒笑嘻嘻地喊道:“阿姐,我還要再吃一碗!”
楊氏卻按住蘇青鸞的肩膀:“你方才忙活半天了,坐那兒歇著,阿孃去給三丫盛粥。”
蘇雪雁趁這時候,去夾雞蛋炒菠菜。
“哇,”小丫頭感嘆,“這炒雞蛋好軟!好像雲一樣!”
蘇玄鶴也夾了一筷子炒蛋,撇撇嘴:“你又沒有碰到過雲,你怎麼知道雲軟不軟。”
小丫頭有些臭屁地哼了一聲:“我就是知道,雲彩飄在半空,風一吹就散了,肯定又輕又軟!”
“才不是呢!”蘇玄鶴狠狠地咬下一口雞蛋炒菠菜,“雲裡面有龍王,龍王那麼威風,住的地方怎麼會軟乎乎輕飄飄的?”
“是軟的!”
“不是軟的!”
“就是就是就是!”
“不是不是不是!”
眼見這兩個小孩兒就要從鬥嘴進階到吵架,而蘇廣福已經放下碗筷,顯然再這樣下去就要兩個一起訓了,蘇青鸞連忙勸道:“那高山之巔常年雲霧籠罩,等你們長大一些,阿姐同你們一起去那山間雲裡一看究竟不就好知道了?”
“那我們現在能去嗎?”
“對啊,我們能去嗎?”
楊氏端了半碗新盛的魚片粥——她怕小女兒吃的太多會腹脹便盛了半碗——走到飯桌這邊的時候便聽到二兒子和三女兒一起在問大女兒,不由得好奇道:“去什麼?”
蘇青鸞便把兩個弟弟妹妹方才爭論的事情略說了說。
楊氏笑道:“爬山可不輕巧呢,你們倆跟著阿姐去河邊一天,第二天都要喊腿疼,怎地能去爬山?”
蘇玄鶴小朋友不服氣:“我和妹妹之前還同阿孃一起去山上採菌子!”
楊氏忍不住“噗嗤”一聲:“你是說村後身那個小山坡?在真正的山面前,那不過是個小土丘罷了!”
總算暫時打消了兩個孩子“現在就要去爬山”的想法,一家人說說笑笑繼續用晡食。
楊氏感嘆道:“大丫這廚藝天分實在是厲害,不過兩個月,做出來的吃食已經比我強得多了!”
蘇青鸞一陣心虛,說道:“阿孃,哪兒能呢,我就是喜歡瞎捉摸,湊巧罷了。”
湊巧多活一輩子罷了,蘇青鸞心底說道。
“想來原本大丫也是個貪吃的,才能琢磨出這麼多花樣吧。”楊氏有些欣慰又有些心疼地感嘆道。
她原本也有些狐疑,蘇青鸞的廚藝是從何而來,然而想著可能是蘇青鸞失憶之前本就學了什麼廚藝,而大戶人家定然有許多不外傳的秘方食譜,也就釋然了——看大丫自個兒琢磨的那些吃食,樣樣美味,必定是大戶人家才能想得出來。
蘇.吃貨.青鸞:……阿孃你這就不友好了。
偏偏她身為一個正經吃貨,又不好反駁。
楊氏見大女兒一副被戳中心事的樣子,笑著點了點她的鼻子:“願意吃又怎地?咱百姓人家,沒有大戶那許多規矩,聽說那些大戶人家,每頓飯還要規定吃的多少,咱可不講究那些!能吃是福!要不要再添一碗粥?”
說著,把蘇青鸞見底的空碗順了過去。
蘇玄鶴也順勢舉了舉空碗:“娘,我也再添一碗!”
“不是有能耐偷吃麼?自個兒去添!”
“阿孃~怎麼又提起來!”
於是小小的農家院子裡又迴盪著漫天的歡聲笑語。
幾人用完哺食,蘇青鸞見蘇廣福活動著肩頸,走過去問道:“阿爹怎麼了?身子不舒服麼?”