第三十一章 陸傢俬房菜交接
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對方非常客氣。
顯然是瞭解這件事情的。
沈風嗯了一聲,說道:“嗯,你想怎麼確認?”
反正系統已經將這家店收購了。
他也不怕對方確認。
“請您提供一下您的身份證號可以嗎?”
對方非常小心。
沈風倒是有些不滿,說道:“你為什麼不讓我先進去呢?”
對方彷彿這才反應過來,連忙道歉。
“不好意思,這是我的疏忽。”
“您稍等一下,我立馬出來接您。”
不管沈風是不是收購了私房菜館的人。
他也不應該讓客人在外面等著。
排隊來吃飯的也就罷了。
很快。
一個穿著廚師服的人就從店裡跑出來。
他四下看了看,又給沈風打了個電話。
“沈先生,您在哪兒?”
沈風看著穿著白衣服的人,招招手。
“我在這裡。”
明顯是廚師的人這才放下電話,跑到沈風面前。
“沈先生,請跟我來。”
沈風點點頭,帶著安淼淼,跟著這名廚師走進店裡。
店裡非常的忙碌。
所有的桌子上都坐著客人。
有人才剛剛抬起屁股,外面就有人走進來,坐下。
幾個服務員忙著上菜,忙著收拾桌子。
廚師服男人滿臉歉意。
“實在是不好意思,我這邊實在是太忙了。”
“您看,我們儘快確認一下情況,然後我還要繼續炒菜,如何?”
沈風有些詫異。
沒想到這家店的廚師居然就是店長本人。
不過想想也就很正常了。
私房菜,主打的就是一個獨有的菜譜。
如果做出的飯菜跟外面沒什麼區別。
這裡也就不會有這麼多人了。
而且掌握了私房菜譜的廚師,一般也不會跑到別人手底下打工。
只有店長自己掌握了菜譜,才能讓這家店長久的開下去。
沈風顯然也想到了這樣的事情。
“好,那我們確認一下合同和身份,我還有事情要跟你談一下。”
沈風可不想讓這個私房菜館到了自己手裡之後,就涼了。
所以這個廚師,必須留下來。
店長帶著沈風就往裡面走。
顯然是準備去辦公室。
不過他看了一眼跟在沈風身後的安淼淼,有些遲疑。
特別是看到安淼淼手裡的直播裝置。
“這位小姐……”
沈風擺擺手:“你放心,他不會拍攝我們的交流細節。”
“她只是過來吃飯的。”
廚師一聽,心中鬆了口氣。
“那就好,您跟我來吧。
廚師帶著沈風走進辦公室。
安淼淼在外面等著。
直播間裡。
依然在討論剛剛的事情。
畢竟沈風居然真的帶著安淼淼進來了。
雖然還沒吃上飯。
但這件事情,已經八九不離十。
不過還沒看到飯菜上桌。
還是有很多人根本不相信。
“不用看了,這個房東就是在裝模作樣。”
“就是,都已經進店了,還沒吃上飯,估計等會兒就要被人趕出去了。”
“笑死,有點錢就覺得什麼都是自己的了。”
“坐等主播和這個下頭男被趕出去。”
一群人語氣非常惡毒。
基本上都是因為之前的事情。
安淼淼看著直播間,表情有些不爽。
這些人的話語太過惡毒。
實在是讓人看不下去。
但作為一個主播。
還不是頂尖的大主播。
他還沒有資格挑剔觀眾。
只能忍耐下來。
辦公室裡。
沈風和名為陳軒的店長已經確認過身份。
沈風看著陳軒,說道:“店長,相信你也應該能猜到我想說什麼事情了吧?”
陳軒沉默片刻,點點頭。
“我猜到了,但是還請讓我考慮一下。”
“畢竟現在這家店是你的,我不確定這裡的環境,是否還是我最喜歡的樣子。”
沈風一聽這話,就知道陳軒擔心什麼。
他擺擺手,說道:“你放心,我只是看上了這家店的潛力。”
“並沒有打算改變這家店。”
以後這家店還是按照以前的樣子發展。
“你就是這家店的店長。”
“如果你願意教徒弟,我可以投資,讓這家店開分店。”
“不過你不願意的話,那可以就守著這家店。”
沈風給出了承諾。
畢竟一家店能有現在的發展不容易。
他也不會外行指揮內行。
陳軒顯然沒想到。
沈風居然這麼好說話。
他想了想,點點頭。
“如果真的如你所說,那我願意留在這裡。”
“但是這樣一來,你以後只能分到收入,你真的願意嗎?”
陳軒顯然有些不理解。
如果沈風只是為了賺錢。
那收購店鋪之後,不參與任何決策,也不干涉他的決定。
那收購店鋪的意義是什麼?
沈風點點頭。
他笑了笑,說道:“你放心,就當我是為了有個地方能隨時隨地吃飯吧。”
“至於其他的事情,你倒是不用擔心。”
“我不缺錢,也不會為了錢,讓這家店出現什麼意外。”
沈風給出了承諾。
陳軒這一次徹底放下心來。
“那就好。”
沈風這才說起了其他的事情。
“店裡現在還有位置嗎?我想和我朋友一起吃個飯。”
陳軒點點頭。
“有的。”
“二樓還有包廂。”
“平時是不對外開放的,還有一家特殊包廂,一直以來,只給自己人用。”
“可以用那個包廂。”
陳軒經營這家店鋪,自然知道該如何做,才能讓這家店鋪的收益最大化。
沈風喜出望外。
他對陳軒說道:“我對做飯也很有了解,如果你做的不好,可別怪我說話難聽。”
沈風本身有最頂尖的廚藝。
如果真的陳軒做飯不好吃的話。
沈風也不會隱瞞。
畢竟。
只有陳軒進步。
這家店才能有繼續發展的可能。
雖然說現在這家店的情況非常好。
人也非常多。
但再好吃的飯菜,吃多了也會吃膩。
萬一以後這些人吃膩了不來了。
這家店也就涼了。
最擔心的事情已經解決。
陳軒自然很好說話。
“你隨便批評!只要你說的有道理,我一定全都聽你的!”
沈風畢竟是老闆。
陳軒還是很給這位老闆面子的。
“好了,那我們出去吧。”
沈風對陳軒說道。
陳軒點點頭。
跟著沈風離開辦公室。
外面。
安淼淼還在看著直播間。
聽到房間門開啟的聲音。
他連忙轉頭看過來。
“談完了?”
沈風點點頭。
“好了,可以吃飯了。”
陳軒說道:“你們先去包廂裡坐著等一下這段時間的客人有點多。”
“我短時間內可能做不過來。”
目前這家店裡,只有陳軒一個廚師。
因此。
即使是沈風和安淼淼身份特殊。
也只能等陳軒做菜。
沈風倒是不在意。
安淼淼更加不會在意。
他連忙說道:“你放心,我們不著急。”
“我對這家店很瞭解,知道你們這裡只有你是大廚,我可以等的。”
安淼淼既然敢過來吃飯,自然也知道這家店的情況。
只有店長一個大廚。
陳軒點點頭。
“那你們先進去坐吧。”
他將兩人帶到了包廂裡,就去忙碌去了。
沈風和安淼淼坐在包廂裡。
安淼淼忍不住問道:“沈風,你為什麼要收購這家店鋪啊?”
“我記得你的廚藝也非常好吧?”
他上一次吃過沈風的飯菜,對於沈風的廚藝念念不忘。
雖然說這家店的名聲非常大。
評價也非常高。
但在安淼淼眼裡。
這家店的飯菜絕對比不過沈風。
沈風想了想,說道:“我做飯好吃是真的,但一般我也不想自己做飯。”
“所以,就買個能吃飯的私房菜館,平時來這裡吃飯。”
“也能節省我一些時間。”
沈風實在是沒有什麼好的理由和藉口。
只不過這樣的話,卻讓直播間裡的觀眾非常無語。
就為了吃飯,所以收購一傢俬房菜館?
這傢俬房菜館什麼價格啊?
安淼淼也問出了這樣的問題。
“這傢俬房菜館多少錢啊?我看著火爆的程度,估計不便宜吧?”
沈風還真不知道價格,於是在腦海中詢問系統。
按照系統的回覆,他說道:“全部的費用加起來,大概三百多萬吧。”
“畢竟這家菜館的規模還是小了點,而且只有這一家店。”
雖然說只有一家店。
但這家菜館的裝修非常好。
再加上這房子的價格。
三百萬,其實很便宜了。
沈風甚至覺得。
哪怕是一千萬。
這家菜館的品質,也是值得的。
沒一會兒。
各種各樣的精緻菜品就被端上來。
沈風對安淼淼說道:“可以開始吃飯了。”
他不是很餓,這一次也主要是為了點評一下陳軒的手藝。
所以。
他每一樣都嚐了一口。
安淼淼也同樣如此。
吃過沈風做的飯菜之後。
他對於吃飯已經有了很高的要求。
畢竟那可是最頂尖的廚師。
沈風每一樣嚐了一口之後,就放下筷子。
安淼淼倒是開始享用起來。
對這些飯菜評價還算中肯。
“一般偏上吧。”
安淼淼說著,看向沈風。
“你覺得呢?”
沈風表情平靜,搖搖頭。
“很不怎麼樣。”
“我對於這傢俬房菜館的期望可能太高了。”
他表情冷漠。
顯然這一次的品嚐,並不能讓他滿意。
安淼淼想了想,也跟著點頭。
畢竟以沈風的廚藝,還真有資格評價這些。
只不過這話說出來,恐怕有些傷人心。
直播間裡。
一群人倒是很不樂意了。
特別是那些吃過陸傢俬房菜的人。
沈風的話,無疑是對他們品位的質疑。
“雖然說房東現在是陸傢俬房菜的老闆,但我依然不敢苟同這話。”
“沒錯,我覺得這家飯菜質量還是很好的,這麼多年,我沒吃過比這更好吃的飯菜了。”
“說不定房東的評價是真的呢?畢竟人家可是老闆。”
“就是,人家現在是老闆,總不能砸自己家的招牌吧?”
一群人有贊同沈風評價的,也有不認同的。
安淼淼倒是沒有多說什麼。
沈風放下筷子,叫來服務生。
“讓陳軒過來見我。”
如果陳軒只有這樣的水平。
那陸傢俬房菜現在的規模恐怕都維持不住。
沈風覺得,他可能對陳軒的期望值太高了。
服務生已經知道沈風的身份。
因此不敢怠慢,連忙找老闆。
很快。
陳軒穿著廚師服就跑進來。
“老闆,怎麼了?”
沈風指著桌子上的菜,並沒有著急點評,而是問道:“這就是你最好的水平了嗎?”
雖然沒有說什麼太重的話,但看沈風的表情,陳軒也大概瞭解到沈風現在的心情。
“差不多是這樣吧,雖然說沒有發揮到最好的水平,但也算是我平常的水準了。”
陳軒沒有否認。
對於一個有傲氣的廚師來說。
他的水平如何,他自己心裡有數。
沈風點點頭,說出的話,卻讓陳軒瞪大眼睛。
“如果你只有這樣的水平,那我要重新考慮我的決定了。”
陳軒聽到沈風的話,有些不服氣。
“你憑什麼這麼說?”
沈風指著桌子上的菜,一一說出了自己的點評。
“這道菜,火候過了五分鐘。”
“這道菜,你放菜的順序不對。”
“這道菜,你連調味料的配比都不對。”
“你承不承認我說的?”
沈風盯著陳軒。
陳軒陷入沉默。
他看向沈風,點點頭。
“你說得對。”
“我自己品嚐的時候,也能感覺到,但就是不知道該如何改進。”
“沈先生,您有什麼好的建議嗎?”
一開始。
當沈風說出那些意見的時候。
直播間裡一群人還不以為然。
畢竟陸傢俬房菜的廚師可是有認證的大廚。
沈風雖然是老闆。
但這麼說自己的大廚,這不是逼著大廚離家出走嗎?
然而陳軒的話,卻讓直播間裡的一群人啞口無言。
“他……承認了?”
“所以,房東先生說的是對的?”
“我真是驚了,現在送快遞的還要會這些東西嗎?”
“送個快遞,還要會做飯?還得有錢?還得會唱歌?這年頭送快遞的要求這麼高了嗎?”
直播間裡一群人都傻了。
畢竟沈風能說出這樣的意見。
證明沈風本身的廚藝也非常高。
最起碼比這陸傢俬房菜的打出更高。
沈風考慮一番,說道:“如果你誠心想學,那我可以做給你看。”
“吃過一嘴後,我大概知道這些飯菜是怎麼做的了。”
對於沈風這樣的神級廚師來說。
世界上絕大多數的飯菜,只要品嚐一口,看一眼成品,就知道該怎麼做。
直播間裡。
因為沈風的一番話。
已經徹底炸開了鍋。
“他是認真的?真要給陸傢俬房菜的大廚上課?”
“好像是真的……臥槽,這也太猛了吧?”
“之前看他做飯,感覺有兩把刷子,但也不至於給人家大廚上課吧?”
“人家是老闆,大廚肯定給他面子的,不過實際水平,不好多說。”
“反正我不信他的水平能比大廚更高!”
“裝模作樣!陸傢俬房菜有這樣的老闆,我不想去了!”
“太假了!這劇本能不能用點心啊?小說都不敢這麼寫!”
直播間裡,充滿了對沈風和陸傢俬房菜的質疑。
很多人都覺得,這是主播和陸傢俬房菜安排好的劇本。
安淼淼看了一眼彈幕,不知道該如何回覆。
她看向沈風,問道:“房東,我可以跟拍嗎?”
陳軒表情遲疑。
後廚涉及到私房菜館的秘密。
特別是配方。
沈風作為老闆,透過自己的本事,掌握了配方和菜譜。
陳軒無話可說。
但要是全程直播,那他的配方和菜譜,就會被更多人知道。
以後陸傢俬房菜還能不能開下去都是個問題。
沈風倒是充滿信心。
“可以。”
“反正他們也看不懂,學不會。”
沈風對自身廚藝很有信心。
越是瞭解,越能明白這種等級的手藝,有多難學習。
毫釐之差都會謬以千里。
安淼淼的直播間裡。
專業廚師都沒幾個。
更別說是那些頂尖大廚。
而且有水平透過直播學會他手藝的大廚。
現實當中也必然是頂尖的廚師,有自己的工作店面。
這樣的人也不可能賴別人的直播間裡偷學技術。
這樣的情況,基本沒有任何發生的可能。
沈風也不覺得,這樣的人能學到什麼。
退一萬步講。
如果這些人真的學到了什麼東西。
沈風也認了。,
畢竟能學會,也是人家的本事。
沈風不可能讓人家不看不學。
陳璇見沈風都這麼說了。
也只能點頭答應下來。
“好吧,那你們跟我來。”
陳軒帶著兩人走出包廂。
沈風這時候好像想起來什麼,問道:“店裡還有會員卡制度嗎?”
陳璇點點頭。
“有的,我們繳納十萬,可以成為會員。”
“會員擁有提前預定包廂的權利。”
“可以不用排隊。”
“當然,這個會員是沒有任何其他作用的。”
“而且這十萬,也只是單純的會員費。”
“並不能作為消費使用。”
陳軒的話,讓沈風忍不住搖頭。
這也就是現在的陸傢俬房菜比較火熱。
陳軒才能這麼高。
換成是其他的店面,敢搞這樣的活動。
肯定要被人舉報。
畢竟光是一個會員的資格,就要十萬塊錢。
這跟詐騙沒什麼區別。
“以後不用搞這些了。”
“那些人如果想要吃到店裡的飯菜,自己會想辦法。”
“包廂那邊,就增加一個低消吧。”
包廂是有存在的價值的。
但卻沒有必要,讓會員獨享。
這樣的情況。
短時間內對於陸傢俬房菜不會有任何的影響。
但時間長了之後。
陸傢俬房菜沒有如此的火熱。
那些競爭對手,就可以用這些事情作為攻擊陸傢俬房菜的把柄。
沈風作為一個聰明人。
穿甲能夠看到未來的情況。
自然也要為這種事情,提前做出準備。
陳軒雖然不太明白沈風的意思,但還是點點頭。
只要不改變這家店的風格,不換大廚。
陳軒都沒有任何意見。
而且他也覺得,會員的存在,確實是不太好。
“店裡現在有一個叫徐浩的會員,以後拉黑他,不允許他來我們店裡消費。”
沈風補充了一句。
“我的揚帆酒店已經把他拉黑。”
“這邊也是一樣的情況。”
沈風並不隱瞞自己對於徐浩的報復。
畢竟這是權利帶來的壓制。
普通人哪怕是想要這樣報復,也根本沒有這樣的實力。
沈風有這樣的實力,自然也可以這麼做。
至於說叫人打一頓。
或者說買兇殺人這樣的事情。
對於沈風來說。
是根本不現實的。
這可是法治社會。
這樣做。
等於是將自己的把柄送到別人的手裡。
沈風現在的地位確實是有了。
但地位並不高。
而且還只是單純的商人。
做這樣的事情,只會給自己帶來麻煩。
但他現在將一些人拉黑,不讓這些人進入自己的店面消費。
這是正常的商業舉動。
哪怕是放在全世界,這也是沒有任何人能夠說什麼的事情。
陳軒再次點頭。
只是拉黑一個客戶而已。
對於晨軒來說,並沒有任何難度。
更何況。
這段時間的接觸下來。
沈風的性格,也展現在陳軒面前。
陳軒覺得。
這個被沈風拉黑的人,一定有什麼做得非常不好的地方,讓沈風不滿意。
不然沈風也不會做出這樣的事情。
只不過讓陳軒震驚的是,沈風的話。
“揚帆酒店也是您的?”
陳軒驚訝的是這個。
揚帆酒店的名聲。
在江海市可以說是無人不知無人不曉。
陳軒自然也對這個酒店非常瞭解。
沈風點點頭,笑著說道:“你對這個酒店的評價如何?有什麼交往?”
陳軒聽到這話,不好意思的笑了笑。
“評價倒是沒什麼。”
“只不過當年,他們招聘過我,讓我去當廚師,我拒絕了,這才開了這家菜館。”
“沒想到過了這麼多年,還是湊在了一起。”
雖然說陸傢俬房菜和揚帆酒店是不可能合併在一起的。
但是現在的情況。
兩個產業都在一個老闆的手裡。
這跟合併在一起也沒什麼區別。
不過在外人眼裡。
這樣的事情是一個秘密。
別人也根本不會知道。
沈風點點頭。
“你放心,這裡的事情,和楊帆酒店是完全獨立開的。”
“你們之間不會互相影響。”
“不過以後,你們倒是可以合作一下。”
揚帆酒店作為江海市最大的五星級酒店。
平常是有對外承接各種活動的。
那邊的廚師水平自然不用多說。
但也架不住,有些客戶會想要吃陸傢俬房菜這邊的飯菜。
到時候。
陳軒也可以去客串一下廚師。。