第一卷 第29章 蒸豆包
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“建國,要不然這個兔子給我吧,我做好了給你送一碗。”
看著這兔子誰家不眼饞,尤其是這個兔子看著就肥美。
這不就有幾個好事的準備哄騙建國交出兔子。
李建國緊緊抱著兔子面露難色,因為他不想給。
這可是肉啊,自己跟娘真的好久沒有吃過肉了,孃的身體不好,正好用來補一補身子。
野兔燉蘿蔔,哎呀,想想就流口水。
“大叔們,這可是運氣啊,建國就是個有運氣的小孩,你看大家都吃飯呢,就他沒吃,上個廁所就抓著兔子了,可不就是有運氣嘛”
李由的話多少有些陰陽怪氣了。
話裡話外的都在說。
你們有吃的的時候不分給人家,人家得到兔子了,你們倒是想要了。
真是不要臉。
“行了,你看看你們這個德行,讓人家李知青看笑話了,這是人家建國自己的抓的,就是建國的”。
李大寶發話了。
李建國趕緊點頭。
這一趟大家收穫的還不錯。
每個人的筐子都是滿滿的野菜跟山貨。
女人們負責拿揹簍,男人們扛袋子。
就連杜孟野揹著半筐子山貨。
第一次出門就有這麼多,怎麼能不高興呢。
“李知青,我們啥時候再出來,我還想來”。
雖然翻山越嶺的的確是很累,但是收穫的喜悅已經沖淡了身體的勞累。
新鮮感讓杜孟幹勁滿滿。
回到大隊部的時候,將收穫的東西全部放在一起。
沒有勞動能力人的村裡也要照顧,每家每戶將自己收穫的拿出一點,送給沒去上山的老弱婦孺們。
怎麼分配就交給李大寶了。
“鄉親們,明天休息一天,後天我們繼續上山,這幾天周圍的村裡一定也搶收山貨,我們村也不能落下,這一個冬天的花用就靠這幾天了,等到下雪就進不去了”。
李由拿到自己的收穫回到家裡。
真的走了整整一天啊。
高興是真的,腳疼也是真的。
回到基地,洗完澡吃了個泡麵李由就累的睡著了。
李建國家。
“娘,我今天抓了一隻兔子”
建國娘高興的合不攏嘴,只誇建國能幹。
母子兩個高高興興的吃了一頓蘿蔔燉兔子。
家家戶戶看著今天的收穫都高興的不得了。
從基地裡醒過來已經是第二天了。
累乏了,睡醒了身體還是沒有什麼力氣。
今天不用出門,李由在家閒著實在是無聊的很。
她翻出了上一次去供銷社買的黃米。
昨天不是收穫了很多紅棗嘛。
李由決定蒸一鍋年糕試一試。
東北人冬天的時候都屯東西。
什麼凍餃子啊,凍豆腐啊,凍粘豆包啊,天氣冷,凍上也不壞,啥時候想吃了從大缸裡拿出來放在鍋裡就行方便的很。
李由決定今年也整一缸存貨試試。
這個時代沒有各種汙染,不管啥都是無公害的,要是吃不了還能放進基地裡慢慢的吃。
自己本就是意外穿越,說不定哪天還能回去呢,多屯點東西沒壞處。
想到這裡李由開始了自己的冬季囤貨之路。
現在她還缺兩樣東西。
蒸年糕的籠屜布跟豌豆。
這種東西當然要去李大寶家淘換了。
“小李知青來了,我剛想打發大妮給你送棉鞋呢,你就來了”。
李嬸子熱情的將李由招呼進去。
李嬸子手藝很好,棉鞋裡的棉花也續的多,看上去鼓鼓嬢嬢的很是暖和。
“你快試試看合不合腳啊”
“好”。
李由二話不說的就往腳上套。
“合適,真暖和”
李由連連稱讚李嬸子的手藝。
大妮有些不高興了。
娘只給李姐姐做新鞋子,自己卻沒有。
因為娘把最後的布頭直接縫成了鞋墊一點沒剩下。
李由聽到了大妮的心聲。
大妮,一定讓你實現願望。
“嬸子,你做的鞋子真好,上次的特產給我阿姨寄過去了,她很喜歡呢,說是在整一些過來,你再幫忙做幾雙棉鞋吧,你不知道,城裡人沒見過鄉下的好東西,這要是誰家有點鄉下的特產啊,所出去都很有面子的”。
“真的?”
李嬸子有些驚喜的看著李由。
這要是還有布頭,說什麼也給大妮做條褲子的。
“真的,村裡的特產啥的,城裡人喜歡的不得了呢”。
“行,只要你不嫌棄,我就給你做。”
李由從李大寶家成功換得了老絲瓜跟豌豆。
“小李知青,你要是要蒸粘豆包嗎?”
李嬸子將豌豆遞給了李由問道。
“我不會蒸豆包,我想整個年糕試試”。
“豆包簡單,就跟蒸包子是一樣的,一鍋就能出來,這年糕費柴火,你得一層一層的蒸”
“這個粘豆包蘸白糖真是好吃的很呢,我們也是好久沒蒸過了”。
從李嬸子家回來。
李由就開始了前期的準備工作。
先是將豌豆放在大鍋裡悶熟,盛出來放涼之後拌上綿白糖。
為了增加口感,她還將大棗剪碎摻合在裡面。
再捏成大小差不多的小丸子。
黃米麵稍微加一點水,做到一捏成團,一碰就散的狀態。
接下來就是兩個包在一起了。
李由用的是玉米葉子當屜布。
一片葉子上放兩個。
這樣防止了粘連還好清洗篦子。
這一通忙活下來,天都已經黑了。北方的冬天黑的早,李由的小房子炊煙升起,充滿著溫暖的氣息。
大石村村外走來了一行人。
是陳毅軍帶領著隊伍在巡邏。
他們是駐守部隊,上面已將下來指示了,最近一定要嚴加防守。
最近有一小夥敵特會透過這個地方進入到對面的國家,因為這個地方是邊境地區,他們想透過只能在下雪之前行動。
70年代還是有敵特的。
“團長,現在要是有口飯吃該多好啊”
王放看著前面的燈火有些餓了。
“巡邏完馬上就回去了”。
陳毅軍也餓了,他們出來一整天了,又冷又餓的。可是這個時候去哪裡找飯吃。
這裡的百姓過的很苦的,自己這一隊人能把人家的一年的存糧都吃完。
而且他們有規定也不能在老鄉家吃飯的。
“團長,你聞聞,有粘豆包的味道”。