第469章 蛋炒飯天下第一
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聽到孟穗穗的問題，大家都心照不宣地笑了。
其中有個廚師回答道。
“沒什麼問題，就是覺得如果是蛋炒飯，那就更沒有必要比了。”
孟安羽眨了下大眼睛，直視王佳明。
“你做蛋炒飯很厲害？”
“嗯。”
王佳明沒有謙虛，畢竟在足夠強的實力，以及大家都知道他做蛋炒飯很厲害的情況下，他如果再表現得很謙虛，那會讓人覺得很做作。
而且他確實覺得自己的蛋炒飯做得很牛逼，吃過的人都說他的蛋炒飯是天下第一。
他其實也覺得這樣有點欺負人。
他只是氣不過孟安羽的態度，對方但凡給他服個軟，都不會有這麼多破事兒。
他揚著下巴說。
“是你非讓我先選的，你要是後悔了，現在說還來得及，至少可以換個別的比，雖然結果都一樣，但至少......”
沒等他說完，孟安羽直接打算他的話。
“不換，就跟你最擅長的比。”
“什麼？”
王佳明表情管理失敗。
他實在想不明白這個姑娘的小腦袋瓜裡到底在想什麼。
都知道他最擅長蛋炒飯了，竟然還要堅持跟他比，這不是找虐麼。
其他廚師王佳明想得差不多，同樣覺得孟安羽沒救了。
倒是孟穗穗見到大女兒這樣很高興，她覺得大女兒特別機智極了。
跟對方最擅長的比，特別是所有人都知道對方最擅長蛋炒飯，這樣就算是大女兒輸了，大家也會覺得很正常。
若是大女兒贏了，或是打個平局，退一步講，就算是大女兒是跟對方做的蛋炒飯有些差距，只要輸得沒有那麼明顯，大家都會忍不住高看大女兒一眼。
這時，孟穗穗聽到大女兒無奈地說。
“我說不換，哎呀，你好像每句話都需要我重複兩遍，冒昧地問一下，做廚師會影響耳朵嗎？”
做廚師會影響耳朵是什麼鬼，對方不是聽力不好，明明是因為太驚訝了才要反覆確認。
不過這問題確實有點冒昧。
孟穗穗瞪了大女兒一眼，表情既埋怨又寵溺。
她連忙開口打破尷尬的局面。
“既然你們都同意用蛋炒飯作為比試題目，那咱們事不宜遲，趕緊開始吧。”
“好。”
孟安羽率先應答，然後毫不猶豫地朝放置食材的地方走過去。
王佳明看著孟安羽的背影，無奈地搖了搖頭。
既然對方作死，那他就來點厲害地給她瞧瞧。
孟安羽手裡抓著兩個雞蛋，扭頭問包子鋪老闆。
“叔，有上頓剩的米飯嗎？”
包子鋪老闆一直在角落裡當“隱形人”，突然被點到還有點緊張，他連忙說。
“有，我們做早餐的天天兩三點鐘就得起床幹活，這是我和我老婆今天早上燜的米飯，你看行嗎？”
他把米飯拿出來，邊說邊用飯鏟子扒拉盆裡的米飯，遞給孟安羽看。
同時他又覺得人家的比賽這麼重要，怕剩飯影響比賽，他熱心腸地問。
“要是不行我這兒還有很多米，我可以給你們重新燜一鍋。”
孟安羽拿著飯鏟盛起一小塊米飯，湊近看了看說。
“我用這個就行。”
然後放下鏟子，問旁邊的王佳明，“你呢？”
這還用問？
炒飯明明就應該用剩飯，難道這個小姑娘不知道？
還是對方質疑他的專業能力，以為他連炒飯要用剩飯都不知道？
王佳明翻了個白眼說，“我也用剩飯，你是在質疑我的專業身份嗎？”
生氣了？
孟安羽不明所以，“誰質疑你了？我就是好心問你一嘴。”
王佳明無語，“你都知道炒飯要用剩飯，難道我不知道？”
“我哪知道你們廚師跟我的習慣是不是一樣的。”
“那你說說，你為什麼點名要剩飯？”
“因為我發現剩飯炒出來的飯更好吃。”
“就這？”
“對呀，做飯不就是為了好吃嗎？我覺得怎麼好吃我就怎麼做，有問題？”
“沒問題。”
王佳明說完嘆了口氣。
看對方氣成這樣，應該是他誤會了。
這姑娘可能真不知道炒飯要用剩飯是因為剛煮好的米飯水分太多，比較黏。
直接上鍋炒，米飯容易坨。
因此炒飯之前最好讓米飯流失掉多餘的水分。
如果沒有隔夜飯，也可以將米飯平鋪晾十到二十分鐘，或者煮米飯時少放一些水，都可以達到適合炒飯的乾爽口感。
對方應該是知識不夠，全靠經驗來湊，不過是瞎貓碰到死耗子罷了。
這一輪吵嘴架以王佳明無奈的語氣結尾，休戰之後兩個人紛紛去準備自己需要的東西，誰也不看誰。
不過兩個人之間的火藥味倒是更濃了。
王佳明隨手拿了兩個雞蛋和一根蔥。
就在這時，有個廚師叫他。
“王大廚，那兒還有那麼多雞蛋，你多炒兩個唄，我一會兒想跟你這兒蹭口吃的。”
此話一出，身邊立刻有人附和。
“是呀，平時想吃你做的蛋炒飯太不容易了，正好趁這個機會，你多做點給我們吃。”
“就是，你做那點夠誰吃的，我一個人都不夠吃。”
“求你了，多做點。”
瞧瞧這一個個饞的。
那幾個年輕點兒的廚師豁出臉皮想蹭飯也就算了，那幾個老的怎麼也跟著湊熱鬧。
王佳明既無奈又覺得有點好笑，他點點頭笑得縱容。
“好好好，我多做點兒總行了吧。”
王佳明一轉身，就見孟安羽把飯盆推到他面前。
“我要用的都已經盛出來了，剩下的都給你，你多做點。”
此時孟安羽已經徹底想通了。
娘說過一定要時刻記住自己想要的是什麼。
所以她一直謹記她這次是來招聘廚師，而不是跟廚師吵架，不管是她同意做菜證明自己，還是提出跟對方比做菜，都是為了招聘能更加順利的進行下去。
她不怕有人質疑她，因為她的目標一直是招到厲害的廚師，能讓她心服口服願意開口認師父的廚師。
現在既然對手這麼厲害，能讓這麼多廚師都想吃他做的蛋炒飯，還求著他多做一點，這說明今天來應聘的廚師水平都很高，她應該高興才對。
而且對方收平高，就算輸了也不丟人，她就更不用有心理負擔。
聽那些廚師的意思，平時想吃對方做的蛋炒飯還很不容易。
既然有這麼好的蹭飯機會，不吃白不吃，最好是能連吃帶拿。
現在她只希望對方多做點，到時候她可以美滋滋地蹭頓飯，順便還能從對方身上吸取點經驗。
“這有點太多了吧？”
王佳明看著眼前的大半盆米飯有點懷疑人生。
再看看孟安羽給自己準備的米飯，只有一小碗。
這差得也太多了吧。
其他廚師看到那麼多飯也忍不住笑了，他們打趣道。
“不多，沒事兒哈，我們這麼多人呢，肯定全給你炫完。”
“對，平均下來每個人也分不到多少。”
話雖這麼說，但是飯越多越難炒，這幫老傢伙只想著吃，不好炒的事兒他們是一句也不提。
他有點懷疑這幫傢伙是這姑娘派來的臥底，專門來整他的。
想到這，他的目光落在孟安羽身上。
他發現孟安羽也剛好在看他。
只見孟安羽沒忍住噗嗤一聲笑了，然後連忙止住笑意說。
“嗐，能者多勞嘛，你做的蛋炒飯那麼好吃，一會兒做好了麻煩多分給我一點，我想帶回去讓我妹妹見識一下大廚做的蛋炒飯是什麼味兒。”
這是什麼意思？
剛才還跟他生氣，現在就明目張膽地想蹭飯，還想帶回去給家人？
他怎麼突然有點看不懂這個小姑娘了。
就在這時，他聽見孟安羽補充了一句。
“對了，我有五個妹妹，所以拜託你啦。”
什麼？
五個？
王佳明無語極了。
見過臉皮厚的，沒見臉皮這麼厚的。
他有理由懷疑剛才鬧那麼一通，是大家在一起套路他給他們做飯。
不過話說回來，他倒是品出來這姑娘有那麼一點可愛在身上。