第二十九章 快嚐嚐這滷肉為什麼好吃!
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水澤度假村小吃街。
今天是週末,人本來就多,排起的長隊在熙熙攘攘的人群中,成了一道亮麗的風景線。
週末來玩的遊客覺得稀奇。
“這什麼情況?上週過來玩還沒這麼長的隊。”
“好像是來了個特別好吃的小攤!”
“大家隊伍排的好快!”
“我們也去嚐嚐味道。”
遊客紛紛說道。
此時此刻,探店主播劉寶排到了隊伍的最前面。
他看著招牌,又看著盆裡的美味。
“老闆,一個豬蹄,一隻香辣滷雞,一斤醬香排骨,半斤雞爪,半斤雞胗,半斤鴨腸,半斤肥腸。”
劉寶立刻下了單。
他的助手在旁邊拍攝,直播間內大約有3500人。
網友們聽到劉寶的話,覺得有趣。
【到底是寶哥,買的夠多啊!】
【一次吃個爽!】
【這老闆接到大單了!】
【這人不是老闆吧,像是請來的員工,好年輕,還挺帥。】
江風並未覺得有什麼,只是按照要求,稱肉,裝盒,算錢。
劉寶趁機和江風溝通,“老闆,你這兒是真火,昨天我都沒排上隊。”
“就不考慮開個連鎖店,生意能做很大,賺的比這多多了!”
聽到劉寶的話,江風淡定的回道:
“好吃的滷肉很多地方都有,但這一行,好吃做不大,做大不好吃。”
“一些滷肉老闆嘗試開分店,後來發現分店根本沒有原來的味道,做了還賠錢。”
“滷肉不僅看配方,也看處理的方法,稍微有差別,味道就不同了。”
“所以,開連鎖店沒那麼簡單。”
江風的話讓劉寶有些驚訝。
僅是聊了幾句,劉寶就感覺出江風是個有想法的人。
“你的滷肉,總計328.”
江風把袋子遞過去。
“嗯,好。”
劉寶掃碼付錢,拎著袋子從隊伍最前面離開。
“排骨是熱滷,熱著比較好吃,涼了口感不太好。滷雞也是,最好趁熱吃。”
劉寶臨走前,江風對他說道。
“好,謝了。”
劉寶點頭道謝。
他從隊伍離開,對直播間的觀眾說道:
“這老闆人還挺好。”
“我得趁熱吃,替大家嚐嚐味道。”
說著,劉寶和助手直接回到麵包車裡,把滷肉放在小桌子上,把手機鏡頭對準自己的臉。
作為專業探店主播兼吃播,他們的裝置還是很齊全的。
直播間的網友越來越多。
【寶哥,趕快嚐嚐這滷肉是什麼味,為什麼那麼多人排隊!】
【好不好吃說個話,好吃我也去買!】
【快開始吃吧,飯都準備好了,就等你了。】
網友們紛紛催促道。
劉寶拆開塑膠袋,先是從塑膠袋取出一個被錫紙包的嚴嚴實實的包裹。
他把錫紙一點一點拆開,剎那間,鮮美的香辣滷雞呈現在直播畫面中。
“我先嚐嘗香辣滷雞。”
“這裡要特別說一下,這家滷肉店的味道聞著特別香。”
“就比如這雞,還沒開始吃,我聞到味道,嘴裡就不自覺的分泌出口水。”
“就感覺這滷雞在勾引我一樣。”
劉寶嚥了口唾沫,說道。
聽到他這麼說,直播間的網友們立刻笑了起來。
【哈哈哈,這不是滷雞,這是小燒雞!】
【燒雞,竟敢勾引我!】
【說的我都想去聞聞了!】
劉寶戴上一次性手套,撕下一隻雞腿,把雞腿放在嘴裡輕輕一嚼。
第一口下去,鮮美軟滑的雞皮先入口,然後是軟嫩的雞肉。
獨特的滷香在嘴裡綻放。
滾燙的滷汁混入唾液,刺激味蕾。
劉寶閉上眼,細細品味著滷肉的味道。
看到他這樣,直播間的網友頓時急了。
【主播你便秘嗎?好不好吃你快說啊!】
【這是在表演?】
【靠,到底什麼味兒!】
這時,劉寶睜開眼,嘆道:
“好吃,太好吃了!”
“他做的這個雞肉非常的鮮,應該是剛殺沒多久的新鮮雞肉。”
“而且滷汁調配的特別好,不是那種超市買的調味包,而是自己一點一點調配出來的,純原生態。”
“雞肉燉的也好,完全入味,特別的滑嫩。”
“從選材,到製作手法,挑不出半點毛病。”
“難怪這麼多人排隊,這香辣滷雞絕對是用了心的!”
劉寶是吃播,吃過不少美食,對事物的點評很客觀。
一般來說,他在說美食有點的同時,也會說缺點。
比如有的菜品擺盤好,但是味道差。有的菜品口感差,但是吃起來還行。
對於香辣滷雞,劉寶卻是挑不出半點毛病。
【真有這麼好吃?】
【主播你別騙我!】
觀眾有些嘴饞,紛紛說道。
“確實很好吃,味道特香。”
劉寶又撕下一塊雞肉放在嘴裡,一邊吃一邊說。
“不過唯獨可惜的是......”
說到這裡,他停頓了一下。
直播間的觀眾就在想,這滷雞難道有什麼缺點不成。
只聽劉寶又道:“唯獨可惜的是,這是香辣口味的。”
“那些不能吃辣的人,就享受不到這樣的美味了。”
聽到劉寶的話,直播間的觀眾一陣無語。
原來是替觀眾覺得可惜。
【靠,真這麼好吃嗎?】
【明天我也要去排隊!】
【我不能吃辣,我一點不覺得可惜,我能吃五香的!】
劉寶舒爽的享用著雞肉,他的助手戴上一次性手套,也揪下一根雞腿開吃。
助手吃的速度極快,兩三口就把雞腿吃了乾淨。
“哦!”
助手眼睛瞪大,露出驚歎的神色,整個人看上去有些亢奮。
“好吃吧。”
“嗯。”
助手很少出現在直播間,不過直播間的老粉都知道他,是劉寶的表弟,不太善於言辭。
劉寶又對著直播間的觀眾說道:“真的很好吃,辣味十足。”
“我現在就擔心辣味會影響我對其它滷肉的評價,畢竟辣的味道會麻痺舌頭。”
劉寶說話期間,觀眾看到直播畫面的旁邊伸出兩隻手,撕下一塊雞肉就往上送,應該是吃進嘴裡。
然後立刻又伸出手,又是撕下一塊香噴噴、油光瓦亮、沾滿滷汁的雞肉,再一次塞進嘴裡。
助手吃得不亦樂乎,劉寶察覺到忙說道:
“我靠,你給我留點啊,一個勁猛吃。”
“沒吃過滷雞似的!”
見狀,直播間的觀眾覺得有趣,都是笑了起來。
接著,兩人不再說話,直接上手把滷雞吃光,然後喝了幾口水,在一旁一邊喘息,一邊說著“爽”!
就這麼緩了5分鐘,等辣味完全消退。
劉寶又取出醬香排骨。
“我再嚐嚐排骨怎麼樣。”
“大家看這個排骨,賣相很好,全都是骨頭連著肉。”
“肉質很鮮嫩,都是瘦肉,肉裡吸滿了滷汁。”
劉寶一邊比劃,一邊取出一塊排骨放在嘴裡。
他把肉撕扯下來,慢慢咀嚼。
肉已經燉爛,一嚼就能嚼開。
排骨香嫩多汁,嘴裡依然滿是絕妙的滷香味道。
“嗯,也好吃!”
劉寶驚歎。
“難怪那麼多人排隊,真的是有道理的!”
“他這個滷汁不知道怎麼調的,一點也不膩,反而越吃越上頭。”
“絕了!”
劉寶說著,他的表弟也拿起兩小塊豬排肉,在旁邊默默吃了起來。
劉寶直播的時候,表弟極少出現在直播畫面中。
他受過專業的訓練,一般不會在劉寶直播的時候吃東西。
除非忍不住。