第五章 翠花兒推豆花兒

翠花出門之前挖了兩碗黃豆泡溫水裡，在有限的物質條件裡要給孩子們做點好吃的都很困難，雖然空間裡啥都不缺，但是活過一輩子的人哪能沒有這點常識，只能力所能及了。

兩頭看著黃豆，不太明白孃親要用這做啥好吃的，昨晚的故事會很成功，今天要記得昨兒的承諾，聽話的孩子有美食和故事！

這些天，收割完的稻草需要晾曬並堆出穀草堆，方便一年四季做引火柴，今年的谷杆因為缺水，萎縮發育，沒曬幾天都已經乾脆了，翠花主要負責翻曬，挑和堆這些是老袁頭幾爺子的活路。

幹完自己這一攤子活，翠花揹著揹簍上了村外的小青山，她孃家得翻過小青山後面的大青山才。

村裡人砍柴也基本都在小青山範圍內，大青山裡面野獸比較多，狼、野豬和食鐵獸什麼的，口口相傳，在孃家時常能聽見狼嚎。

往林子深處翻騰，找到幾顆野生板栗樹，這個可以有！拿起長棍一陣噼裡啪啦，撿了半揹簍野生板栗。

看著比現代的板栗小上許多，榛子般大小，味道很板栗，甜味很淡，糖度不夠，蜂蜜來湊！蜂蜜栗子糕不要太好吃喲！

邊走邊安排，把昨晚摘好的龍眼柿也偷渡了出來，空間裡面可以意念取物，青天白日的不好玩原地消失。

還得到處走走，打野好手翠花上線！走到小青山與大青山交界處，大片大片的竹林，遮天蓋日！秋天的竹林筍還有些許，徒手掰了幾顆，這個要有臘肉炒起來不得了呀！

偷渡了一把藥鋤出來，埋頭苦幹了一個時辰，看著空間裡面一堆的筍，心滿意足呀！想到就得吃到，心欠欠不是咱的作風。

咦！還有耗子，不對，耗子怎麼這麼大隻！竹鼠啊！川省某市特產，得回家想想，做點捕耗子工具，為竹除害，還能名正言順吃肉，一舉多得！

回到家裡，除了馬氏沒一個人影，看黃豆已經泡發好了，翠花端起家裡木桶和豆子，假裝從水缸其實偷渡空間河流水進木桶，石磨豆花走起！

村頭的磨坊屬於公用設施，翠花力氣大，一人也把石磨推得飛快，小半個時辰後，翠花拎著木桶回家。

惦記著今天孃的許諾，倆禍頭子按耐著沒有作妖，飯點前回家來，看著翠花在灶房忙碌。

二頭：“娘，我幫你燒火！”這樣我就可以最早的嚐到菜味兒了。

大頭：“娘，沒洗的菜交給我！”夏天耍水，可是個好活計！

那就幹活吧，已經把豆漿燒開了，瀝去豆渣，小火，點上膽汁，慢慢凝固，加了點糖漿給他們一人先來了一碗甜豆花。

“昂嗚，娘，好滑，好嫩啊，還是甜甜的！我還可以吃兩碗。”二頭就是個捧場王。

人家大頭吃得頭都沒抬起來，根本沒空說話。

收拾了昨天崽崽們帶回家的幾條鯽魚，呆會做個鯽魚豆腐湯，豆花得有好蘸水，可惜這個朝代沒有辣椒，茱萸家裡沒有，豆花都木得靈魂了，調味料少得可憐。

稀飯，豆花！啊，做個菜豆花兒稀飯吧，翠花記得旅遊去陝省的時候，當地人很愛這一口。濃稠的稀飯加了豆花兒酸菜和白菜，稍微鹽味一調，再把鯽魚和豆腐一煮，別想煎魚了，油都沒多少，直接水煮，水夠優秀應該問題不大。

果不其然，這頓飯吃得很是歡快，畢竟豆花也不常做，也就翠花嫁過來後才有得自己做，馬氏煮的豬都不愛吃。兩禍頭子都添了一次飯，吃得肚子都鼓起來了，怕他們撐壞，在這種情況下，龍眼柿一出，還一人幹了四個。

得虧這柿子個頭小，就沒小孩不愛的，馬氏都跟著吃了五六個，一簍子柿子，最後老袁頭和袁老二嚐了個味，被馬氏和崽崽們瓜分了。袁老三也饞，他向馬氏要吃的很厚臉皮，對上大嫂他還有點要面子，正是中二的年紀。

翠花和老袁頭商量抓竹耗子的事，袁老三在旁聽見躍躍欲試。

“大嫂，這個竹耗子真能吃啊？”

“能吃，吃竹子的耗子很乾淨，個頭也大，和偷家裡糧食的耗子不一樣。”

“這個我拿手啊，找到耗子洞，煙燻，然後在洞口放麻布袋。”

聽上去有點譜，主要袁老三幹活很一般，扁擔一上肩就叫喚，能給家裡做點肉獻，老袁頭也就同意了。

第二天，吃過早飯，知道竹耗子在那片竹林裡，袁老三大手一揮，指揮著倆禍頭子扛著麻布袋，拿著火摺子和鋤頭就出發了。

晚食前回來得還挺早，許是沒有人類迫害，竹耗子繁殖得很猖狂，袁老三的口袋裡鼓鼓囊囊，抓了小二十隻。

殺耗子，扒皮忙得不亦樂乎，等上灶臺，這二十隻去頭去皮去內臟去尾的耗子看著有五六斤肉。

怎麼做？紅燒吧！哎，不辜負美食，反正除了燒火的二頭，她想怎麼做怎麼做，家裡有豆瓣醬沒有辣椒的那種，黑醬油些許，姜蒜有點，偷渡了一個滷味包，在紅燒耗子裡混跡。

風捲殘雲，毫不誇張，老袁頭都沒端大家長的面子，太香了，全是肉啊，竹筍燒竹耗子，配一臉！罕見的沒有呼嚕完酸菜稀飯。

二頭笑眯了眼：“三叔，明天還去！”“沒有油了啊，不能天天吃，費油鹽！”

“二頭，咱抓了烤著吃！”“三叔，怎麼烤？要不要帶我娘去？”

“嘿嘿，不用大嫂，你三叔我烤肉的手藝可不差！想當年呀，你爹常帶我和你二叔……”

好吧，確定淘氣就是老袁家的遺傳！