準備年夜菜
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盧筱筱在陳光離開後,她看了下時間,就朝著廚房走去。
她來到廚房後朝門後釘著的選單看去,就決定今天炸豆腐肉丸子、春捲、雞腿和魚。
首先她要做的就是醃製雞腿,她想了一下就決定用奧爾良醃雞調料來醃雞腿,不過她在醃雞腿前先用牙籤把雞腿扎出許多小孔,才開始用醃雞調料醃雞腿。
醃好雞腿後,盧筱筱就開始準備包春捲的餡料,因為春捲的餡料需要用到的菜比較多,所以她花了將近一個小時的時間才把春捲的餡料準備好。
由於春捲的餡料剛炒好,溫度有點高,沒有辦法立馬包,所以她就去調製豆腐肉丸子。
盧筱筱把豆腐肉丸子調製好後,她伸手摸了一下裝春捲餡料的碗,見春捲餡料的碗還有一些溫度,她就先去醃製鯽魚。
她把鯽魚醃製好後,包春捲用的餡料已經冷的透透的了,於是她就從空間拿出春捲皮,開始包春捲。
半個小時後盧筱筱包好春捲,她就走到灶臺前,開始起鍋燒油。
盧筱筱在油溫達到八成熱的時候,她就開始炸豆腐肉丸子。
她把豆腐肉丸子炸好後,就把豆腐肉丸子收進空間倉庫,然後接著炸春捲、雞腿和魚。
待盧筱筱把全部東西炸好後,已經是下午兩點多了,她用手揉了揉發酸的手臂,就從空間裡取出一碗豆腐肉丸子,準備送去給張愛花家。
前幾天張愛花家做了油梭包子都送給她吃了,禮尚往來,她今天炸了東西自然也要送去給張愛花家一些。
因為現在屋外下著大雪,盧筱筱就把豆腐丸子放到籃子裡面,再用布把籃子蓋上,然後才拎著籃子出門朝張愛花家走去。
她來到張愛花家門口的時候,把手從口袋裡伸出來用力的拍了兩下門,然後她立馬就把手重新插回口袋裡面。
陳珍珍聽到敲門聲後,她就從炕上下來,然後到院子裡開門。
“筱筱,你怎麼來了,快進屋。”張愛花開啟院子的門時看到盧筱筱,她立馬就伸手拉著盧筱筱朝屋裡走去。
張愛花在看到盧筱筱時,她立馬激動的從炕上跳下來,然後跑到盧筱筱身邊,朝盧筱筱問道:“筱筱,你是來找我玩的嗎?”
“不是,我是來給你送好吃的。”
“什麼好吃的?”
“豆腐肉丸子。”盧筱筱說完話後就把籃子裡面的豆腐肉丸子端出來遞給張愛花。
張愛花接過盧筱筱遞給她的豆腐肉丸子後,她立馬拿了一顆豆腐肉丸子塞進嘴裡。
“好吃,筱筱你炸的豆腐肉丸子太好吃了,全都是肉,沒怎麼吃到豆腐。”
“我喜歡肉多一些,所以就多放肉少放豆腐。”
張愛花聽完盧筱筱的話後立馬就把豆腐肉丸子端到錢菊花他們面前,讓他們嘗一下盧筱筱做的豆腐肉丸子。
錢菊花他們見張愛花把豆腐肉丸子端到他們面前了,他們也不好意思當著盧筱筱的面說不吃,於是他們就各拿了一顆豆腐肉丸子吃了起來。
“筱筱,你炸的豆腐肉丸子比我家炸的好吃多了,有一種特別的香味。”陳珍珍吃完豆腐肉丸子朝盧筱筱道。
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(本章完)