學做豬頭凍
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第二天早上盧筱筱割了三筐豬草送到養豬場後她就回家了,她看了下時間已經快十一點了,於是她到廚房洗了一把臉後,就從空間裡面拿出午飯。
吃了午飯後盧筱筱看到時間已經十一點半了,劉二妹這會兒應該放學了,於是她就鎖上門朝著劉二妹家走去。
“二妹。”盧筱筱在去劉二妹家的路上看到劉二妹三姐妹,於是她喊了劉二妹一聲。
“筱筱,你這是準備去我家嗎?”劉二妹聽到盧筱筱的聲音後就轉過身朝盧筱筱問道。
“對啊,我有事想請你媽幫忙。”
“什麼事?”
“我想讓你媽教我做豬頭凍。”
“沒有問題,我媽做豬頭凍可拿手了,剛好今天她打算再做一個豬頭凍,一會兒你看著她做就行。”
“好。”
劉二妹回到家後立馬就朝著劉氏問道:“媽,你今天打算做的豬頭凍做了嗎?”
“還沒有,豬頭正在鍋裡煮著呢,要等豬頭肉煮軟趴了做豬頭凍才好吃。”
“真是太好了,筱筱你一會兒就看著我媽做豬頭凍。”
“好。”
劉氏剛才只顧著回答劉二妹的問題,所以她沒有看到盧筱筱,這會聽到盧筱筱的聲音她立馬就朝著盧筱筱道:“筱筱,你吃過午飯沒有?要是沒有吃就在嬸子家吃。”
“我已經吃過了,謝謝嬸子。”
“媽,今天中午吃什麼?”劉二妹朝盧筱筱眨了眨眼睛後就朝劉氏問道。
“紅薯碴子粥配豬頭凍和鹹菜。”
“哇,又有豬頭凍吃,真的太好了,我現在就去洗手吃飯。”劉二妹說完話後就拉著劉三妹和劉四妹朝著廚房走去。
劉氏看到劉二妹那副咋咋唬唬的樣子不好意思的看向盧筱筱道:“二妹的性格就是這樣,讓你見笑了。”
“我很喜歡二妹的性格。”盧筱筱聽到劉氏的話後朝著劉氏笑了一下道。
“媽,我都說了筱筱不會嫌棄我的,我和筱筱關係好著呢,所以你不用操心,快點過來吃飯吧。”劉二妹洗好手回到堂屋後朝著劉氏道。
“好。”
劉二妹舀了一碗紅薯碴子粥後,她用筷子夾了幾塊豬頭凍和幾筷子鹹菜進碗裡,就拉著盧筱筱朝著院子走去。
“二妹,你怎麼不坐在炕上吃飯?”盧筱筱被劉二妹拉到院子後朝劉二妹問道。
“現在天氣熱,一家人擠在炕上吃飯我覺得有點熱,所以我中午吃飯都是裝好飯到院子吃,這樣涼快。”
“好吧。”
劉二妹吃完午飯後和劉氏到廚房去看了下豬頭,當她看到豬頭煮軟趴了,她立馬就到院子裡朝盧筱筱道:“筱筱,豬頭已經煮軟趴了,我媽準備做豬頭凍了,你快和我進廚房看。”
“好。”
盧筱筱和劉二妹進到廚房時,她就看到劉氏正在剔骨頭,於是她就和劉二妹安靜的站在原地看著。
劉氏把骨頭剔好後,就朝著盧筱筱道:“筱筱,聽二妹說你要學做豬頭凍,那我現在就把做豬頭凍的步驟和你先說一遍,然後你再看著我做一遍。”
“麻煩嬸子了。”盧筱筱聽到劉氏的話後道。