第七百八十章 用人原則

“高董，咱們這牌還揭不揭。”

高貴飛身子一僵，臉龐瞬間扭曲。“滾，人都沒有了，還揭個屁，”自己邀請來的賓客，現在都跑到對面去排隊，耗費了大量財力打造的狗不理卻成了別人的嫁衣。

趙新宇只是做了一頓包子，就成功將他的賓客帶過去，趙新宇更是不花一分錢免費到了他邀請媒體的宣傳。

菜餚，對方是無憂食府獨有的菜餚，他們有著專門的廚師，包子，只是憑藉包子的香味成功的將在場的所有人都帶過去，包子沒法比、菜餚比不上，高貴飛知道，這一次他輸的很是徹底。

對方有著無憂食府的選單、有著讓人難以忍受的包子，他就是揭牌也只能是自取其辱，轉身看了眼幾乎掏光了家底打造出來的酒樓、高貴飛的身子猛地搖晃了一下，整個人跟著癱軟在地。

他這一倒地，工作人員、面案師傅可就著急了，打電話叫救護車，他們這邊沒有開業，直接將高貴飛送到了醫院，而對面卻是人滿為患，排隊等候吃包子的人不知道排出去多長的隊伍。

高貴飛被救護車拉走，十九個面案師傅看向對面，他們突然有了一種懊悔的感覺，原本以為他們學到了趙新宇包包子的方法，卻不想到頭來他們成了一個笑話。

站在狗不理門前的高奪看著兒子被救護車帶走，他的神情很是複雜，曾經他對於高貴飛很是溺愛，最終養成了高貴飛好吃懶做的習慣，等掌控了狗不理之後更是變本加厲，這才導致狗不理的分店急速縮水。

狗不理重現生機，兒子卻將所有的面案師傅都挖走，卻不想趙新宇還有後手，讓兒子在諸多媒體面前丟盡了臉面。

此刻的高貴飛心裡很不是滋味，可他卻不知道怎麼去幫助兒子。

一聲微微嘆息聲在他身後響起，高奪轉頭，看到趙新宇不知道什麼時候站在他的身後。

“老爺子，但願他經歷了這次之後，他能夠改頭換面，如果他還想這樣的話，將來的他會有更大的麻煩。”

趙新宇出來，不少媒體的盡頭再次對準了他們，等候排隊的人也豎起耳朵，想要知道今天到底發生了什麼。

高奪苦笑一下，“這都是他自己作死，怪不得別人，倒是那些面案師傅，他們至少在狗不理幹了七八年，有的更是幹了十幾年，這現在他們那邊肯定開不下去，你帶過來的人終究要回去，要不將他們招過來。”

高奪這話更是引起了關注，所有媒體的鏡頭都對準趙新宇，他們想要看看趙新宇如何處理這件事情。

趙新宇搖搖頭，“老爺子，路是自己選擇的，選擇了這條路就的走下去，當初無憂食府正值用人的時候，除了敏姐之外其餘的人全部跳槽，您知道他們現在做什麼，都在街邊小攤打工，我給過他們機會，還將調製包子的方法交給他們，是他們不懂得珍惜，如果這一次我再給他們機會，如果有人再花高價挖他們的話，他們還會離開，因為他們覺得別的地方即使待不下去，狗不理這邊肯定離不開他們，他們十九個以及他們的徒子徒孫，就是不要工錢給我打工，我也不會接納他們，他們的人品我信不過。”

趙新宇這話說得是鏗鏘有力，這讓聽到的民眾以及電視機前的觀眾們無不動容，他們都知道趙新宇很重情，可卻沒想過對於背叛過的人，他一點情面都不給。

“可這邊該怎麼辦。”

趙新宇呵呵一笑，“除了鄭敏之外，他們都會留下來，您馬上發出招募後廚工人的訊息，從周圍農村招募一批人過來，記住不要有廚藝底子的，任何飯店的廚師過來哪怕是不要錢也不要招募，我只需要從農村過來能吃苦的年輕人。”

趙新宇說的很是輕鬆，可聽在排隊等候的民眾以及拍攝的媒體耳中卻不一樣，他們能夠從趙新宇的話語中聽出，趙新宇這是在給狗不理找尋後備的面案師傅、

而坐在電視機前觀看直播的很多喜歡廚師這一行當的青年一下激動起來，他們馬上查詢狗不理的號碼，給前臺打電話。

“董事長，有很多人打電話過來報名，他們說是要來狗不理打工。”前臺那邊接到的電話太多，他們也不知道其中的情況，所以出來詢問。

趙新宇呵呵一笑，“你和他們說，招工啟事馬上就會在官網上釋出，具體條件讓他們去網上去看。”

不少媒體記者都不由得搖頭，這趙新宇都說了，通知不通知都一樣了，回頭看看連揭牌儀式都沒有進行下去的對面酒店，taken都是感慨萬分。

高貴飛還真的高估了自己，他就沒想過趙新宇能夠在幾年之內打造出那樣一片產業，他如果真的那麼容易對付，西韓嶺怎麼能發展到現在，這下倒好，忙活了多天到頭來卻為別人做了嫁衣。

正如他們所想，從高貴飛被救護車拉走，他就成了沽水餐飲界的笑話，曾經因為他挖他老子高奪牆角鄙視他的那些人更是到處發帖子恥笑他。

沽水狗不理之爭當然也吸引了無數餐飲同行的注意，對於狗不理他們倒是不怎麼關注，他們關注的主要是趙新宇。

趙新宇只是用了最古老的對臺戲就讓一個籌備了數天，連揭牌儀式都沒有進行下去的酒店倒閉，這讓更多的餐飲同行見識到了趙新宇的不凡。

在這件事情之後，更多的餐飲同行心裡都有了一個想法，那就是即使不能和趙新宇成為朋友，也不要和他耍什麼心機，因為到頭來吃虧的肯定不是趙新宇。

這一場對臺戲還有一個最大的好處，趙新宇是在街上當中調製包子餡、當中包包子，讓很多沒有去過狗不理的民眾也體驗到了他接手後狗不理包子的變化。

也只是這一頓飯就讓狗不理的聲望超過了以往，因為趙新宇說過，狗不理以包子為主、菜餚為輔，即使不吃菜餚都能夠進去用餐，這讓很多工薪階層也看到了希望。

就這一下午的時間，狗不理再次成為了街頭巷尾人們熱議的話題，無數人在狗不理的官網下留言更是希望趙新宇快一點將狗不理分部開設到每一個地方，好讓民眾們領略一下狗不理包子的味道。

這天晚上狗不理正常營業，辦公室中高奪看向趙新宇，“趙董，經過這一次狗不理已經徹底站穩腳跟，官網上有人留言，是不是考慮一下開設分部的事情。”

趙新宇搖搖頭，“高老，您也看到了，現在的面案師傅都是我從西韓嶺那邊帶過來的，您總不願意看到前幾天的事情發生吧，如果您想擴充套件業務，我倒是有一個想法，您可以在沽水發展，先將狗不理的名聲徹底打起來。”

“沽水？”

趙新宇呵呵一笑，指了指對面，“您兒子的酒店肯定開不下去，您也看到現在狗不理的顧客有多少，現在正好將對面的酒店收購過來，高貴飛是按照狗不理的經營模式裝修，咱們買到之後就可以直接營業，這就省了很多事情。”

“他的性格我知道，他不會賣給你。”

趙新宇搖搖頭，“此一時彼一時，這邊的地價是什麼，您也知道，只要酒店不開業，每一天的損失會是多少，他根本承受不起，他知道他根本沒辦法在對狗不理造成威脅，只要一問，他就會出手，對了工作人員咱們可以接手，唯獨那十九個面案師傅以及他門的徒子徒孫一個不留。”

高奪的臉色微變，嘆息著搖搖頭，“真的沒有一點回旋的餘地。”

“沒有，這種人我就是不開也不會用這種人，他們的人品都有問題，做出來的東西誰願意吃，如果讓他們傳承廚藝的話，這是餐飲界的悲哀。”

高奪苦笑這搖搖頭，“行，那我給我那個不孝子打個電話。”

趙新宇搖搖頭，“高老，您這一打電話，他還覺得是您在羞辱他，不說是他賣不賣，就是賣也會獅子大開口，我找別人。”

三天時間，每一天狗不理這邊都是座無虛席，這讓沽水的民眾們都感覺到狗不理真的要再次崛起。

就在第四天的早上，一個讓無數人都震驚的訊息傳來，高貴飛還沒有開業的酒店轉租出去，而購買者轉手將酒店又轉租給對面的狗不理。

明眼人一下就明白了這其中發生了什麼，現在狗不理是食客盈門，狗不理這是要拓展業務，而對面還沒有開業的酒店就是一個最好的選擇。

在酒店被狗不理接手，餐飲行業就將目光轉向了酒店中的十九個面案師傅，畢竟他們都是從狗不理跳槽過去，這現在狗不理再次接手，人們想要看看趙新宇如何安置那十九個面案師傅。

訴後一個訊息讓所有人都感到意外，狗不理只是接手酒店，那就是個面案師傅以及他們從狗不理帶過去的人一個不留，全部被掃地出門。