第12章 小雞燉蘑菇
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想起從前,陸海就覺得愧疚。
既然重來一遭,那就盡力彌補。
陸海進了屋,在臉盆裡洗了洗手,抄起菜刀,噹噹噹幾下,手起刀落,把雞剁成了碎塊,用涼水浸出血沫。
又往爐子裡添了把柴火,把火燒的更旺。
燒開了水,把雞肉放進去,扔幾段大蔥和幾把幹辣椒,倒入少許醬油後蓋上鍋蓋悶煮。
趙婉晴本想幫忙,可陸海三推四推的,非要她在屋裡歇著,自己則是拎著把扇子,坐在爐子前看著火候。
陸蘭在案板上切著菜,見狀,抿嘴一樂。
知道心疼自己媳婦兒了,這小子開竅了。
家裡大半年才鬧了這麼一頓肉腥,做的難吃了可不行。
家裡的這隻公雞有年頭了,要是燉的火候小了,肉就又硬又騷,沒什麼吃頭了,所以要多燉煮一會兒,這雞肉才會軟爛入味。
趁著雞肉在鍋裡燉著,陸海又跑到自家院子摘了幾根頂花帶刺的嫩黃瓜,扯了幾頭掛在房樑上的老蒜,做一道清爽開胃的酸辣黃瓜。
一個多鐘頭後,陸海架著木桌子放到了院裡的大棗樹底下,樹蔭底下涼快,吃起飯來也舒坦。
陸海的小雞燉蘑菇,酸辣黃瓜,陸蘭做的一道素炒土豆片,趙婉晴拿手的辣白菜,李素琴也亮了一下廚藝,甩了一個雞蛋湯。
四菜一湯上桌,一家子其樂融融笑呵呵。
“今天這菜硬,比去年過年還豐盛。”陸樹林道了一句,拎出了自己的燒酒壺。
去年過年,李素琴就包了一大鍋的白菜雞蛋餡餃子,丁點肉腥都沒有。
上次吃肉,還是村大隊殺豬,陸樹林去幫著倒豬腸子,村大隊分了他3斤豬水油。
拿回家,李素琴把豬水油煉出來,剩下的油滋啦剁碎了,包了一鍋酸菜油滋啦餡的大包子,撐得陸樹林躺在炕上直打橫。
一年到頭吃不上啥好東西,冷不丁來一頓肉腥,不撐個半死都絕不下桌。
這以前隔三差五的還能弄頓肉餡餃子拉拉饞,可自打陸海結了婚後,就一個勁兒的從陸樹林老兩口身上挖油水,把他們倆的棺材本都敗活了,他們倆只能勒緊褲腰帶過日子。
這幾毛錢一壺的燒酒,陸樹林都捨不得買,如今這半壺燒酒還是趙婉晴去年秋天和村上婦女到地裡撿土豆,掙了6塊錢,給他買了一壺燒酒,給李素琴扯了幾尺布做了件上衣。
這樣的兒媳婦,陸樹林兩口子知足,可偏生了個虎犢子,這麼好的媳婦兒不知道珍惜。
想到這,陸樹林就沒好氣的白了陸海一眼。
雜種艹的!
飯桌上,大家都落座吃飯,陸樹林吸溜吸溜的喝上了小燒酒。
一口雞肉,一口燒酒,這日子才叫舒坦。
陸海最喜歡趙婉晴醃的辣白菜,這一口辣白菜讓他想了半輩子。
夾了一筷子放在嘴裡,陸海鼻子一酸,就是這個味道!
這個令自己魂牽夢縈的味道。
陸海看著身旁的趙婉晴,幸福一笑。
有你在,真好。
他伸手夾了一塊雞肉放在趙婉晴的碗中,“多吃點,瞧你瘦的。”
趙婉晴趕忙把碗裡的雞肉放了回去,示意陸海,自己只吃些菜就行,肉都留給爹孃和二姐。
“燉了一整隻雞,不差你這一口。”陸海搶過趙婉晴的飯碗,夾了滿滿一碗的雞肉,“都吃掉,一點兒不許剩。”
“婉晴,瞧你瘦的,是該多補一補,要不然怎麼給我生一個白白胖胖的大侄子呢。”陸蘭笑著打趣道,惹的趙婉晴臉蛋子紅撲撲的。
“你姐這話說的對勁,你這身板子弱,好好補一補,趁著現在年輕,再要一胎。”李素琴也忙說道。
雖說她把悠悠這個孫女當成寶貝一樣疼著,可心裡也盼著趙婉晴為陸家再生個帶把的,到時候兒女雙全,人丁興旺,這日子也更有盼頭。
趙婉晴被這麼一說,更不好意思了,捧著飯碗低著頭,臉紅的都要滴出血了。
陸海見狀,出來幫著打圓場,“媽,說這些幹啥,婉晴身子一直不好,生悠悠的時候就要了她半條命,你們不心疼她,我還心疼呢。”
聞言,趙婉晴心裡一軟。
結婚這些年,她還是第一次聽見陸海說心疼自己。
被兒子這麼一說,李素琴掛不住臉了,把碗裡的飯扒拉到嘴裡,擰著眉道,“我那不是話趕話提了一嘴嘛,難道我不曉得婉晴身子弱?瞧你把我說的像是多刻薄似的。”
說完,她夾了塊雞肉,用手撕成碎條,放在了悠悠的小碗裡,哄道,“大孫女,少吸溜湯,多吃肉,吃肉才能長得壯。”
嘴上說著要抱大孫子,可這孫女她也照樣疼。
都是陸家的種兒,哪能不疼呢。
只見小悠悠噘著嘴,一臉的不高興。
“這孩子是咋滴了,氣鼓鼓的?”李素琴一臉懵。
聞言,陸海一臉的關切的望向閨女,“誰惹我閨女生氣了,跟爸爸說,爸爸給你出氣。”
小悠悠聽後把小嘴噘的更高,抱著胳膊氣沖沖的跟個小大人似得,“我都不喜歡你們惹,你們只喜歡弟弟不喜歡我。”
李素琴噗呲笑出聲來,“這孩子氣性還挺大。”
說完,她便把悠悠抱在懷裡,“奶奶錯了行不,奶奶打嘴,以後再也不提這事兒了,奶奶誰也不要,就要你這塊寶貝疙瘩。”
李素琴愛溺的貼著悠悠的小嫩臉。
陸樹林也夾了一塊軟爛的雞肉遞到悠悠嘴裡,“這孩子隨我了,氣性大。”
說罷,哈哈的樂了起來。
……
吃完飯,李素琴抱著悠悠哄睡著了,陸樹林拿著鋤頭把自家的菜園子收拾了一番。
不大的菜園子種的東西倒是齊全,黃瓜豆角土豆茄子苞米洋柿子蘿蔔韭菜大蔥大蒜這都是家裡常用菜,姑鳥果小櫻桃甜杆甜瓜這都是種給悠悠的,還有一小片的地種的是大白菜,用來冬天裡醃酸菜的。
家裡難得的祥和,陸樹林和李素琴也覺得這心裡敞亮了不少。
陸海躺在炕上眯了一會兒,起來用涼水洗了把臉,換了身乾淨的衣服出門。
他要抓緊時間把家裡的日子過的紅火,讓一家子都能過上安穩踏實的好日子。
還有二姐,當年為何不明不白的就上了吊?