第1618章 月餅大戰即將打響！(1)

三日之後，就是啟國德順二十年的八月十一日，臨近中秋整個京城越發的熱鬧起來。

京城大街小巷的人比以前多了很多，街面上各種各樣的商品都已經上市，唯獨月餅暫時沒看見有誰家在賣。

中秋是在新年之前最熱鬧的一個節日了，所以不管是皇家，世家，官家還是百姓家，都很重視這個節日。

而沁慧在這三天時間裡面，基本沒時間處理王府的事情，主要是王府雖然沁慧下令封賬，但因為之前各房的銀子在月初已經都領取了，大廚房因為要準備中秋家宴，所以也都在十天前領取了銀子，因此暫時還算是平安無事，但是過了中秋之後，這問題估計就開始凸顯了。

沁慧讓初大管家和付嬤嬤還有興嬤嬤看好王府的事情，一切按照以前的規矩辦，沁慧這幾天一直在外面忙著，監督董家村那邊原味齋的生產作坊月餅生產情況，保證節日期間，百姓們能買到放心的月餅。

丹絲作為原城原味齋的掌櫃的，從沁慧成親之後，就一直在京城，而原城那邊現在是培養出來的一個手下在做二掌櫃，那邊基本沒問題。

京城這邊經過了兩個月的運營，原味齋的生意已經上了軌道，原味齋以糕點以品質好，食材好，所有油料配料都好這三好而出名，尤其最讓大家喜歡的就是價格公道童叟無欺。

因此在京城一經推出遍迅速站穩腳跟，現在原味齋每天一開門就會有很多人排隊等候呢。

不過近期原味齋有些低調，每天打烊很早，這些天都在閉門歇業，大家也都好奇這原味齋怎麼好好的關門歇業了呢？

自然是這樣一直歇業不可能，正常後天就可以正式營業了，因為各家為了買回家的月餅新鮮可以存放時間久一些，基本都是在八月十五的前三天起開始大量購買的。

沁慧已經吩咐下去，從八月十三開始售賣。

沁慧已經得到了可靠的訊息，溫家的食味坊從明天開始售賣月餅，因此沁慧現正在原味齋的門店後面的院子裡面和丹絲在溝通。

丹絲正在彙報情況：“主子，奴婢已經將生產能力提到了最高，每天用主子設計的那種烤爐生產月餅，董家村的作坊和門店裡面的作坊都在加班加點，所有的人員都加班加點，甚至董家村那邊咱們為了這次的事情，還特意單獨找了很多人品素質幹活麻利的村民，她們近期沒有回家，都在作坊吃住，以免訊息洩露，”

“主子後期運過來那些麵粉，豆油，花生，芝麻葡萄乾這些現在已經消耗的差不多，已經都變成月餅了，如今咱們存貨已經達到飽和，全部在倉庫擱置，而且整個倉庫都做了防蟲害處理，這些月餅已經包裝好了，隨時可以拿出來賣，原城那邊昨天還運來了五萬斤，”

“現在已經五仁餡料的月餅接近二十萬斤了，黑芝麻餡料的十萬斤，棗泥的月餅八萬斤，豆沙餡料的月餅也有七萬斤，總共有四十五萬斤，供應整個京城應該是沒問題的，而且還是四種餡料，按照一般人家至少一斤來算，緊緊是中秋節供應京城和京城周邊問題不大！”

沁慧心裡計算幾下，勉強可以供應吧，京城內外應該有幾十萬的人口，按照整個啟國只有**百萬的人口來算的話，京城內外已經是啟國人數比較集中地地區了，這些月餅差不多。

好在太后娘娘和皇后娘娘送來的那些麵粉比較及時，而且質量都非常不錯，否則一下子拿出這麼多主料和配料，後期沁慧也有很感覺吃力的感覺，現在問題都解決了，這場月餅大戰也要打響了！

沁慧現在只要一想著成王那一派經過這次事情的打擊會一蹶不振，頓時就鬥志昂揚了！

因為沁慧這次月餅的事情準備的時間並不久，如果時間在充分一些可能效果會更好，不過這些已經很好了。

沁慧說道：“嗯，你們做得好，這幾天若是能加班加點在備出來一些就更好了，畢竟如今的情況尋常人家並不一定都會買，主要還是集中在世家和中等人家購買力更大一些，不過不管這食品賣給誰，咱們每一塊月餅和餡料重量都要求一致，”

“食品這個行業就是這樣，一定要拿著良心說事，顧客才會給你帶來更多的收益，這個行業聽著簡單，但真的一如既往的堅持下去那是需要堅持和勇氣的，不管遇到什麼問題，我們也不能忘了初心，我們現在就是在做這樣的事情，名聲這東西堅持十年八年頂多算是咱們口碑好，但是如果想毀掉，也不過是一兩件事就徹底消失了，所以食品就是良心賬，賣的人不心虛，買的人才會慧眼識玉！”

丹絲跪下說道：“奴婢謹遵主子教誨，絕不做那種眼皮子淺顯之輩，更不做那等黑心商人才做的禍國殃民的事情！”

沁慧說道：“你起來吧，這樣的事情不是說說就能解決了，而是時間久了，做出來的！”

丹絲覺得她跟著一個天底下最好的主子，從來不會讓奴婢去做那違背良心，甚至是在道德觀、價值觀根本就行不通餓事情，跟著主子這麼久，做事情都是坦蕩蕩，這種感覺特別好！

所以丹絲說道：“請主子放心，奴婢一定努力去做！”

沁慧笑了笑說道：“有心自然都能做到，現在外面是什麼情況？丹絨那邊監視成王府那邊如何了？”

丹絲說道：“回稟主子，現在成王府後面專門有個大宅子，也是不眠不休的在生產月餅，不過他們不知道哪裡來的下腳料，丹絨說這月餅做出來都是有種臭烘烘的味道，也不知道餡料裡面都放了什麼了，還有那面也不是好面，大部分都是好幾年的沉面，還都有些黴變了，奴婢真的擔心萬一給人吃壞了怎麼辦？”（未完待續）