虧就是賺 第171章 外賣試點
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儘管在白鴿電動腳踏車批次生產之前,蕭毅已經完成了第四項挑戰。可是想進行第五項挑戰,還是得有這種便宜又節能的交通工具才成。
蕭毅在龍都待了十幾天,連續完成幾項挑戰,是時候重歸大本營。
龍都雖好,終究是他的次要產業基地。
無論是生活,還是產業重心,最終都得迴歸到景江區。
最重要的是那裡有餐飲相關產業,做起外賣配送的業務,也會更加得心應手。
韓琳在建立安寧電商平臺的時候,特意多招了一批網際網路相關的軟體工程師。
接到蕭毅傳送的咕咚資訊,韓琳立馬開始交代儲備人才搭建外賣平臺。
光有平臺不成,還得有願意派送外賣的商家。
徽章兌換商店開啟之後,蕭毅兌換的第一個卷軸是秘製漢堡配方,後續又兌換了烤雞配料。
江荷憑藉著獨特手藝,創辦了一家頗受歡迎的龍國本土連鎖快餐店。
不僅在龍城流行,甚至在國外也開設了分店。
如果細論起來,她現在也是一家跨國企業的老闆。
蕭毅上次來找她,還是去歐羅巴游玩之前。
這次到皇冠區,則是為了完成第五項挑戰。
江荷很喜歡穿牛仔褲。
她的腰臀線相當完美,S型曲線被牛仔褲完美勾勒,看起來美感十足。
“江老闆,好像是大Boss來了。”皇冠區總店的員工,都是跟隨江荷很久的老人。
他們都認識蕭毅。
以前會錯認成某個明星,現在一眼就能識別泰山。
江荷終究是從鄉下來的姑娘,觀念還比較傳統,上次在店裡被蕭毅擁抱,至今想起還覺得有點難為情。
開門走出店鋪,來見和她關係說不清道不明的大老闆。
果不其然,蕭毅又擁抱了她。
“最近生意咋樣?”
江荷紅著臉道:“店裡的生意一直很好。到了週末和節假日,還有點忙不過來。”
“最忙的時候,是不是會出現客人找不到桌位的情況?”蕭毅以前去網咖上網,到了節假日總會出現機子被佔滿的情況。
彼時只能守在吧檯前邊,眼巴巴地瞅著誰會離開。
只要有客人走,立馬就得交錢補位,否則就會被別人搶走。
儘管很少去飯店,但客滿的原理大同小異。
即便桌位再多,也不可能同時容納太多人。
“當然會有這種情況。客人還在吃飯,總不可能直接趕他們走。這種時候,只能對那些晚來的客人說聲抱歉。”江荷來到龍城以後,並沒有被這裡的紙醉金迷汙染,依然保持著本真的善良。
開門做生意,希望每個光顧快餐店的客人都能滿意離開。
“如果有外賣派送業務,就可以緩解門店桌位不足的壓力,還可以增加一項副業收入。”蕭毅此行的主要目的,就是要給快餐店增加外賣業務。
上來就談好處,更容易說服江荷。
他和江荷之間的感情,有點像農村裡過時的包辦婚姻。
江荷的舅舅劉明義做主,讓自己的外甥女跟著蕭毅進城。
雖然不太可能修成正果,但也可以謀到個好歸宿。
得益於蕭毅的帥氣容顏,情感的建立比普通人更容易。有了深入交流之後,雖然沒有名分,江荷還是把他當成自己的男人。
哪怕是獎勵自己,也不會找除了蕭毅以外的其他人排解寂寞。
“你是大老闆,該如何發展,也應當由你說了算。”江荷只管配方管理和調配。
分店的開設,則是以付費加盟的形式展開。
允許加盟商懸掛連鎖店的招牌,使用秘製漢堡和烤雞配方,但是每年要交定量的金錢,給到提供配方的總店。
江荷有樣學樣,並不干涉分店的管理。
名義上是大老闆,但是真正管的還是自己這一畝三分地。
涉及企業運營領域,必然比不上四處擴充產業的蕭毅。
“光明快餐店是你的產業,我只提供建議,決策權在你手中。”蕭毅對旗下子公司管理者的態度,始終保持一致。
只管投錢,保留一個虛無縹緲的一票否決權,餘下的交給各行業的精英即可。
江荷的廚藝是野路子出身,可是口味很獨特,做出來的飯菜味道極香。
這也是一種天賦。
經營的是餐館,哪怕是快餐的形式,也比蕭毅更有發言權。
“如果是研製新配方,我可以提供點建議。從來沒接觸過外賣業務,不知道是咋回事。還是你來決定吧。”江荷平時做決策很果斷。
蕭毅來了,本能想要依賴他。
正如女孩子獨行時,連煤氣罐都能扛得動。若是在男朋友身邊,就會變成連瓶蓋都擰不動的嬌妹。
同樣是種天賦。
“外賣派送業務,可以延長營業時間,還能緩解節假日的待客壓力。你的店生意很好,但是已經達到了飽和狀態。”蕭毅幫江荷剖析外賣業務的好處,“增加外賣業務,便可以提升營收。”
“現在這點錢就不少。”不同於蕭毅的雄心壯志,江荷是小富即安的性格。
各加盟店遞交的配方使用資金,給她帶來相當豐厚的收入。
如今銀行賬戶裡的錢,江荷以前做夢時都不敢想。
即便現在選擇退隱山林,當前的積蓄也能保她一生衣食無憂。賺取更多的錢,也不知道該咋花。
蕭毅本來是想提供建議,結果變成了他做決策。
不搞一言堂,坐下來和店裡的員工共同商議。
開啟外賣業務,勢必會增加廚師和員工的工作時間。
依然有兩種解決方案。
第一種是給員工提高工資,延長他們的工作時長。
第二種是再僱幾名員工和另一位大廚。
一批員工上白班,另一批上晚班。
“蕭老闆,這事由您說了算,還是我們店長說了算?”大廚在快餐店裡地位相對較高,笑著詢問最關鍵的問題。
“當然是你們店長說了算。”
員工們有默契地發出一陣起鬨聲。
江荷的臉頰,頓時變得像天邊的晚霞。
“你們別胡鬧,認真聽蕭老闆講話。”江荷簡單一句話,鎮住了場子。
“生活壓力大的人,可能會想延長工作時長,省得下班以後再去做兼職。像我這種閒雲野鶴的人,可能更希望下班了能去小酌兩杯。”大廚清晰講出自己的訴求。
“這個方案很好。自主選擇工作模式,不強迫任何人。”蕭毅果斷敲定了方案。
……
人才市場裡的臨時工們下載了一個名叫飯堂的軟體。
跟著一位高大帥氣的年輕人學習如何使用,隨後每人領了一輛樣式奇特的電動腳踏車,前往指定店鋪。
騎著電動腳踏車,把打包好的餐盒送到了客人下單的地點。
並非真實客戶,只是飯堂運營團隊的內部模擬。
熟悉了送餐流程,後續的商家入駐以及騎手招募,悉皆不是難事。
突然某一天,飯堂的廣告突然鋪天蓋地般湧現。
只要是上網的使用者,都知道出現了一個名叫飯堂的外賣配送應用軟體,可以隨時隨地點外賣。
再也不用擔心深夜無處覓食。
廣告和送優惠券雙執行緒操作,下載量拔地而起,迅速風靡了龍城。
不僅帶火了飯堂APP,連帶著全新問世的電動腳踏車,也成為了消費者頗為青睞的產品。
蕭毅躺在床上,特意選了個很晚的時間點。
開啟飯堂APP,選擇景江區的包子鋪,點了一份豬肉大蔥的包子外賣。
手機放在床頭櫃,不免低呼一聲爽。
【叮】
【恭喜宿主,順利完成前五項挑戰】
【任務進度:5/7】
【前五項挑戰都是在城市範圍。接下來的兩項挑戰,即將進入鄉村】
看來是要下鄉了。
叮咚。
蕭毅拿起手機,檢視飯堂上的訊息。
“您的外賣被狗搶了。我正在追趕,請保持耐心。”
不愧是騎手,沒活也能硬整。