第八百九十七章：哐哐一頓捶、醬下好了

“王嬸子，我這個辦法好嗎？”侍清歡活動了幾下手指後朝王愛蘭問道。

“好是好，可是這也太費手了，我們還是用刀切吧。”

“不會費手，你就看著吧。”侍清歡說完話後把木盆裡被捶碎的醬塊倒進裝醬塊的木桶裡，然後再拿出一塊醬塊放進木盆裡捶。

就見這塊醬塊也如之前那塊醬塊一般在她一拳之下碎成了渣渣，於是她就這麼一塊接著一塊的捶醬塊，沒花多少時間就把所有醬塊給捶好了。

然後她朝看向王愛蘭道：“王嬸子，我已經把所有醬塊都捶好了，你可以把醬塊下到缸裡了。”

王愛蘭聽到侍清歡的話後立馬就從震驚中回過神來，然後她回了侍清歡一句好，就拎著捶好的醬塊到走廊下醬去了。

待她把所有醬塊都下到缸裡後，她就把她提前準備好的布和油紙拿出來，然後朝侍清歡道：“歡歡過來一下，你的力氣大，一會兒你幫我綁繩子。”

“好。”侍清歡說完話後就從王愛蘭手裡接過繩子。

然後她在王愛蘭把油紙和布蓋到缸上後，她就拿著王愛蘭給她的繩子把油紙和布緊緊的扎到缸上，這樣缸就封好了。

不過醬下好後不是要曬醬嗎？王愛蘭怎麼就把缸給封了？這樣醬不會壞嗎？

侍清歡想了一會兒也沒有想明白，所以她直接就朝王愛蘭問道：“王嬸子，醬下好了不要曬嗎？”

“當然要曬了，不過在曬醬之前先要把醬密封起來發酵一個月，然後才能把醬拿出去曬。”

侍清歡聽完王愛蘭的話後瞬間明瞭，只是她沒有想到釀個大醬這麼麻煩，如果要是沒有王愛蘭的話，她估計是不會下醬，因為下醬實在是太麻煩了。

“歡歡，你是打算把醬放我家裡發酵還是帶回家去發酵？”

“就放您家裡發酵吧，等曬醬的時候我再上您家看醬是怎麼曬的。”

“好，這馬上就到吃飯的時間了，今天中午你就在我家吃午飯吧。”

“好啊，剛好我帶了滷豬頭肉來，您一會兒記得把它加熱一下。”

“你這孩子，我都不知道該說你什麼好了。”

“那您就別說了，對了，我怎麼一早上都沒有看到小福？”

“他和他奶奶還有哥哥一起上鎮裡買東西去了。”

“那他們中午還回來吃飯嗎？”

“不回來了，他們下午才回來。”

“那咱們中午就隨意吃點。”

“好，剛好我早上烙了餅，一會兒我炒一盤土豆絲，我們就用餅子包土豆絲和豬頭肉吃。”

侍清歡聽到王愛蘭的話後點了下頭，然後她就讓王愛蘭去做午飯，而她則是把密封好的醬缸往屋子裡面搬。

待她把三個醬缸都搬進客廳裡放著後，她就看到王愛蘭端著炒好的土豆絲和熱好的餅子從廚房裡面走出來，那香味直接就引的她肚子叫喚了兩聲，場面一度陷入尷尬之中。

不過好在她這人臉皮厚，她立馬就從尷尬的氛圍中抽離出來，直接朝王愛蘭道：“王嬸子，你煮的菜也太香了，直接把我肚子裡的饞蟲都勾了出來。”