當冰塊進入嘴裡融化後,周靜嫻與季謹終於確信了。

眼前的冰它不是假的,它是真的。

不僅是真的,它還是她們此生吃過的最純淨的冰!

“寧先生,你製出來的這盆冰,少說能賣十兩銀子。”

周靜嫻終於相信了寧無恙的話。

有此一方,她光是一成的乾股分紅,每年便得二十萬兩。

不!

說不定還要多!

沈幼初看到好友如此沒出息的模樣,提醒道:“靜嫻,這一盆冰碴有兩三斤重,我吃過最貴的冰,十兩一斤,專門用來做吃食的,也不如它的味道純淨,我覺得這一盆賣我五十兩,我也願意。”

那是你財大氣粗!

眾人不約而同的在心裡腹誹著。

不過。

寧無恙倒是聽懂了,別人賣的冰塊,由於冬天儲存到夏天來賣,口感上與他現場製成的冰塊,相去甚遠。

這種純淨的冰塊用來種植反季節花卉,倒顯得有些浪費了。

此事也不難。

分類標價。

日常用冰和吃食用冰分開來賣。

“沈小姐,正好你對吃食這方面十分在行,不如到時候,你開一個冰鋪,咱們自產自銷,你製造一些果酒冰飲,專供酒樓或是茶會等集會,賺了錢你我平分?”

寧無恙的這個提議,讓正在偷偷拿冰往嘴裡塞的沈幼初一下子精神起來。

她對賺錢沒有興趣。

但她對可以隨便吃冰感興趣!

沈幼初正要開口答應,奈何嘴裡含著冰沒能立即說出話來。

反倒讓季謹搶了先。

“寧公子,我季家在金陵有現成的茶點與果飲鋪子,我名下也有一家酒樓,此事我也想入一股。”

昨晚,季謹聽說寧無恙拉了幼初與嫻郡主入股做生意時,她便有所意動。

季府是清流人家,原本的產業並不多,且大多在金陵,不溫不火。

這些年,隨著族人的升遷與壯大,族產分割出去不少後,收益也年年見少,她留在老宅替祖母主持中饋時,經常感到入不敷出。

因此。

她買字帖詩帖,都是靠著自己抄錄或臨摹來賺錢的。

她不像幼初一樣有錢,也不像嫻郡主一樣缺錢,但有能夠賺錢的機會,還是和寧無恙一起賺錢的機會,她想……爭取一下。

寧無恙沒想到表面看上去與金錢這種俗物無關的大才女,原來也想體驗一下賺錢的樂趣。

嘩啦嘩啦……

水聲響起。

寧無恙看向眼巴巴盯著他的周靜嫻,沒繃住直接笑出了聲來。

“哈哈……看來這件事我是沒辦法厚此薄彼了,既然這樣的話,那我乾脆以‘純冰’加盟你們的店鋪,給我兩成股就行,冰錢算進成本里,如何?”

本著他出原料,大家出人脈的想法,他乾脆換了這種模式。

沈家名下可能賺錢的產業有很多。

但沈幼初能夠做決定的鋪子,不一定能夠完全吃得下他製出來的純冰。

再加上吃食這個東西,身為一個還算吃貨的他來講,自然是希望這世間美味不壟斷,種類越多越好。

“以後若是有適合的加盟者,又與你們的產業沒有衝突的,也可以加入進來。”

“你們覺得呢?”

寧無恙只是一個出主意的。

決定權在三個人的手上。

沈幼初、季謹與周靜嫻三人交換了一個眼神。

最終,還是沈幼初率先點頭。

“我認同寧公子的方法。”

“幼初都同意了,我也沒道理拒絕。”

季謹說完。

周靜嫻笑著點點頭。

大興國冰飲業三大巨頭,就此誕生。

摘來桃子的梅香聽到這個訊息,也是心花怒放,開心極了。

好耶!

以後跟著小姐有吃不完的冰果了。

“好了,這盆冰碴子吃得差不多了,剩下的梅香拿去配桃子吃,我再去重新調配一下比例,製成一盆硬冰。”

吃食的事確定下來。

雖然這是一個很賺錢的生意,但寧無恙可沒忘記,他製冰的最初目的,是為了掌控花房對他售賣的鮮花定價。

冰飲隨時可以吃,制不出讓趙老闆願賭服輸的冰塊,預購香水的客人和商戶,估計能找到章家莊來半夜鬼敲門。

由於硝石搬運不易,池塘邊上也有蔭涼處,寧無恙倒也沒有挪動地方。

他選擇用布料給提取冰塊的銅盆增加保溼層,並且在銅壺蓋周圍也包上了布料,增加密封性。

如此一來。

第二盆冰塊便有了硬度,但冰塊上面還是飄浮了一層薄薄的井水。

“雲飛,把這盆拿去給伯母她們用。”

寧無恙讓季謹記錄下配比的詳細材料後。

繼續制第三盆。

終於。

在硝石加量與增加靜置時間後。

烈日高照下。

直徑三尺寬的盆裡,結出了半盆帶著白茫茫霧氣的冰塊。

硬梆梆的。

寧無恙拿勺子輕輕敲了一下,只留下一道淺淺敲擊的痕跡。

想要敲碎的話,需要小云飛拿斧頭狠狠劈它幾下才行。

“公子,要砸碎它嗎?”

初嘗夏日冰塊配桃塊的冰爽滋味的雲飛,對著眼前這塊大冰,直咽口水。

寧無恙看出雲飛的心思,只叮嚀了一句:“用乾淨的布包著斧頭,這可是吃的東西,不能整得太埋汰。”

“是!公子!”

雲飛得到命令,像得到一個新奇玩具的孩子,找廚娘包裹好了斧頭後,便對著冰塊敲擊起來。

周靜嫻也有些手癢癢。

但她想到自己都打算開冰飲鋪子了,以後有的是機會向手下掌櫃的展示如何刨冰,便強行讓自己把視線從冰塊上挪開,看向盆裡的硝石水。

“寧先生,這些硝石水怎麼辦?”

“回頭蒸蒸煮煮能變回硝石,可以重複使用,不然十幾斤硝石換幾斤冰,這造價可比冬天囤冰還貴。”

提到蒸煮,寧無恙順勢對著周靜嫻問道:“我想打造三十套蒸餾器,要上報給哪個衙門?”

酒方是大興機密,蒸餾器原則上自然不允許私人鑄造。

還好周靜嫻是酒坊的御定管事,倒是可以通達情理。

“制香水用嗎?”她問。

寧無恙也沒瞞著她:“除此以外,還要提煉硝石。”

“皇爺爺說過,寧家香水鋪子可以自蒸烈酒,我回城去酒坊寫一紙文書,先給你特事特辦送來。”

“麻煩不?”

“不麻煩,這些文書直接報給皇爺爺的,他看過知道是你要用,最多按照朝廷鑄造的價格,收取你三十套蒸餾器的銀錢。”

那是真不麻煩。

寧無恙心道:果然上頭有人好辦事。

“那便謝謝嫻郡主了。”

“你我之間,何談言謝?”

周靜嫻對於他提出來的要求十分看重,沈幼初端來的冰飲也沒吃,就要回城去辦蒸餾器的事。

寧無恙讓雲飛把寧家的馬車叫來。

“坐車去吧,反正也不是著急的事,對了,嫻郡主,你晚上回來吃飯嗎?”

今日製冰成功。

寧無恙決定親自下廚招待這些合夥人。

周靜嫻知道這番話只是單純的問她吃不吃飯,可心頭卻因此,沒由來得悸動了一下。

你晚上回來吃飯嗎?

一旦想到這裡有一人等待著她歸來,心中便感覺多了一縷剪不斷的牽掛。