第222章 做月餅
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劉大夫雖然說那藥丸不值錢。
可鍾璃不是不識好歹的人。
臨走前給劉大夫留下了五十兩的診金。
再三道謝後，才帶著莫清曄離開。
鍾璃想著過幾日的中秋節，沒直接和莫清曄回酒樓。
帶著莫清曄在集市上逛了一會兒。
恰逢趕集。
集市上人來人往的熱鬧得很。
除了賣一些小玩意兒的，還有塗抹著一張大花臉耍雜耍的民間藝人。
莫清曄看得頗為新奇。
不管是嘴裡噴火的，還是空手油鍋撈銅錢的，都能讓他發出驚訝的吸氣聲。
鍾璃看他孩子氣的樣子心裡好笑。
刻意放慢了步子，帶著他慢悠悠地看過去。
時不時的為了讓他看得更清楚，還要駐足停留片刻。
為了不讓莫清曄看熱鬧的時候餓著肚子。
鍾璃還特意買了一些小吃食給他拿著。
莫清曄自己吃一口，就喂鍾璃吃一口。
碰上不合鍾璃口味的，他就三下五除二的自己吃完。
兩人悠哉悠哉地逛了大半天，買了一堆有的沒的小玩意兒。
然後才不慌不忙地往酒樓回。
酒樓裡，李鐵柱卻是一早忙完了就過來等著了。
昨天晚上，莫老二特意去找了李鐵柱。
跟他說了那兩個自稱是鍾璃孃家親戚的人事兒。
讓李鐵柱見著鍾璃了，記得跟她提一聲。
省得鍾璃什麼都不知道，回頭再吃了虧。
李鐵柱惦記著這事兒，早早地就過來了。
可足足在酒樓裡等了大半天，才終於看到鍾璃的人影。
鍾璃一看李鐵柱神色凝重，下意識地問：“李大哥這是怎麼了？”
李鐵柱嗨了一聲，面帶為難。
說到底這是鍾璃的私事。
貿然在人多的地方開口，李鐵柱總是覺得不好的。
鍾璃會意，笑了一下。
“外邊說話不方便，進去再說吧。”
李鐵柱點頭跟了上去。
莫清曄也捧著一堆亂七八糟的小東西，在後頭跟著。
進了後院，四下沒旁人了。
不等鍾璃問，李鐵柱就開了口。
“是這樣的，昨兒個村裡來了兩個生人，四處打聽弟妹的訊息。”
“我路過你家門口的時候，還正巧碰見那人在砸你家的大門。”
鍾璃聞言不悅地皺眉。
“砸門？這是哪個山頭上的土匪進村了不成？”
李鐵柱哭笑不得地哈了一聲。
“土匪倒是不至於，那兩人自稱是你的孃家親戚，說是來找你有事兒。”
鍾璃一聽這話頓時就更茫然了。
孃家親戚？
什麼玩意兒？
自從來到這個世界後，鍾璃就從未接觸過所謂的孃家人。
原主記憶裡對孃家的印象也淺薄得很。
時日長了，鍾璃直接將自己當作了孤兒。
完全沒想到，有朝一日竟然還能碰上所謂的孃家人。
不僅鍾璃覺得詫異。
就連莫清曄也不由自主地皺眉。
莫清曄說：“可阿璃的孃家人，不是好多年都沒來了嗎？”
準確的說，當年以半袋子小米的高價將鍾璃賣到莫家後。
鍾璃的孃家人就再也沒有出現過。
就跟從未存在過一樣。
也從未管過鍾璃的死活。
這些人這時候露面，是想幹什麼？
李鐵柱對昨日見到的兩人印象很差。
忍不住說：“我看那兩人不像是什麼厚道的人，這時候找上門來了，弟妹你還是多加小心的好。”
鍾璃知道李鐵柱是在提醒自己，微微笑了笑。
“李大哥放心，我心裡有數。”
李鐵柱該說的正事兒說完了，就匆匆跟鍾璃告辭回去了。
李鐵柱走後，莫清曄一直都悶悶不樂的。
陰沉著臉也不知道在想什麼。
吃過晚飯，鍾璃又跟王廚子研究了一下月餅的詳細做法。
這才有時間關心一下不知道為什麼鬧變扭的莫清曄。
鍾璃用指尖輕輕地戳了一下莫清曄氣鼓鼓的臉。
口吻戲謔。
“莫清曄同志，你為什麼不開心？”
莫清曄抿了抿唇。
過了一會兒才說：“那些人不是好人。”
能將鍾璃賣了多年不聞不問。
還縱容不到十歲的孩子將鍾璃推下冰封的河水裡的家人。
當然不是什麼好人。
鍾璃足足愣了好一會兒才反應過來。
莫清曄說的是自己的孃家親戚。
她聽完就忍不住噗嗤一聲笑了出來。
她笑得眉眼彎彎，說：“你鬱悶這麼久，就是在想這個？”
莫清曄不開心地點頭。
如果不是顧忌鍾璃跟那些人的血緣關係。
莫清曄早就在鍾璃大病之時，讓人去滅鍾家滿門了。
莫清曄沒想到。
自己苦苦隱忍著沒對鍾家下手。
這些人居然還敢主動找上門來！
鍾璃不知莫清曄腦子裡想的是什麼血腥戲碼，哭笑不得地捏著他的臉扯了一下。
“為那種人有什麼好不開心的？”
莫清曄不解地眨眼。
鍾璃淡淡地說：“兵來將擋水來土掩，不過就是幾個無足輕重的人渣，哪兒就值得為這個不開心？”
有人要來。
鍾璃自然擋不住。
可不管這人是懷揣著什麼目的來的。
最後她都能讓他們灰溜溜地滾蛋就行了。
過程原因都不重要。
有結果就行了。
莫清曄聽了鍾璃的話臉色好看了一些。
可還是裝作一副不開心的樣子，逗著鍾璃耐心地哄了他好一會兒。
晚上睡覺的時候。
莫清曄靜靜地看著鍾璃安靜的側臉，無聲地在心頭冷笑。
鍾家的人最好別是來找事兒的。
不然……
保證讓你們有來無回！
第二天一早。
吃過早飯，鍾璃就帶著莫清曄踏上了回村的路。
中途他倆特意繞了一段，順道去了一趟王家莊。
王家姐弟的辦事效率很高。
得了鍾璃的指示後，就抓緊找了搭棚子的專業匠人過來測量面積。
商量搭建棚子需要採用的材料。
鍾璃聽了一會兒。
駁回了搭建成全木製封閉的提議。
將一部分木板改做了可以透光的油布。
然後又跟匠人確定了一些細節。
給王家姐弟留下了足夠的銀子，然後才帶著莫清曄回了莫家村。
莫家村裡，依舊一如既往的平靜。
鍾璃從好幾個村民的口中聽說了有人來找過自己。
就連莫二嫂也一言難盡地跟鍾璃提過一次。
可那兩個人來了一趟後，就沒有再出現。
就跟從未出現過一樣。
鍾璃心裡的警惕逐漸降低。
恰好第二天就是中秋了，索性就在家帶著莫清曄研究怎麼做月餅。
王廚子是個細心的人。
聽了鍾璃的要求，事無鉅細地給鍾璃準備了很多能用得上的材料。
考慮到莫清曄喜好甜口，又愛吃肉。
鍾璃扒拉了一下家裡的材料。
決定做兩種餡料的。
火腿月餅和蛋黃蓮蓉。
上好的雲腿，用刀刃輕輕地把外表泛著白色的皮去掉，切成薄薄的肉片。
為防止鹽分太重，用清水將切好的肉片泡上。
泡上半個時辰，換一遍清水，再放入蒸籠中大火蒸透。
火腿蒸熟後取出放在一旁自然放涼。
涼透後肉片切成細細的肉丁。
加上一些特意弄回來的野蜂蜜，還有敲碎的花生碎芝麻等，攪拌均勻，放在一旁備用。
精細的白麵放入無水無油燒熱的鐵鍋中，用小火快速翻炒到微微發黃的程度。
再將炒熟的麵粉，火腿肉丁，和一些白糖豬油倒入同一個木盆裡，用筷子攪拌均勻。
攪拌好的，搓成一個個肉丸大小的丸子整齊地擺在了簸箕裡。
放在通風口自然晾乾成團。
剩下的麵粉加上野蜂蜜，白糖，豬油，清水，反覆揉搓成了光滑的麵糰。
麵糰按平均比例分成嬰兒拳頭大小的份量。
表面蓋上一層浸過水的白紗布，自然鬆弛半個時辰。
麵糰鬆弛好後，用擀麵杖將一個個的小麵糰擀成巴掌大的餅狀。
在餅皮中間放入事先揉好的丸子，捏合封口，就成了一個個還沒熟的火腿月餅。
這時候莫清曄挖了兩天的灶坑就派上了用場。
灶坑呈直立煙囪狀，中心是空的。
下邊用磚塊壘起來，用來燒火，中間隔著一塊鐵板。
四周也是鐵板圍著的，可以將做好的月餅放上起貼著，類似鍾璃前世見過的饢坑。
這時候沒有烤箱，只能用這個不倫不類的將就使著。
鍾璃試著將兩個月餅貼上去。
確定不會掉下來後，才將剩下的月餅都貼了上去。
然後交給莫清曄一框子無煙的炭火，讓他專心在一旁守著烤月餅。