第243章 三筷子（為迷途信仰舵主加更）
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顧清說到前頭時大家還一臉微笑的聽著，但聽到最後一句時就有人抽了抽嘴角，還有翻白眼的。
“行了，你這狗糧發的，我都快要吃撐了。”
安久久搓搓自己的手臂，表示起了一層雞皮疙瘩。
顧清挑了一下眉，神采飛揚的露出一抹笑容，大概是大家這種羨慕嫉妒但卻偏偏不能拿他怎麼樣的表情讓他覺得心中暗爽吧。
聊完天，就到了最後一個環節了出師！
由師父在一旁指導，徒弟上手去做，做出來的菜由大家打分，分數最高的大廚將會獲得本期的金牌大廚獎章。
同時師父也會給出師的弟子打個分，和第一次打分時形成一個對比，代表了徒弟的進步。
做什麼菜是由小組自己定的，各種新鮮的食材幾乎冰箱裡都有，可以隨意取用。
“你想做什麼？”遙新問江小白。
江小白茫然，“師父你決定吧。”
“……你喜歡吃什麼？”
“嗯……肉吧。”
“牛肉可以吃嗎？”遙新想了想問。
“可以。”江小白點頭。
遙新嗯了一聲，去冰箱裡拿菜，取出一包金針菇，還有盒肥牛卷。
有品菜官看到了他的動作，哇了一聲，“是要做金針菇肥牛卷嗎？”
遙新沒理他。
品菜官……
哼，你不說我也知道！
遙新拿著菜放到案前，江小白就立即開袋，把金針菇取出來後切根清洗，並按照他的指揮先把金針菇在開水裡煮了一會再撈出瀝水。
“把金針菇塞到牛肉卷裡……嗯，停吧，這些就夠了，去準備醬料……”
江小白聽話的照做，把調料依次倒入碗中。
生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、少量鹽……
攪拌均勻後就放到一邊，然後開火，在鍋裡放一勺紅油豆瓣醬，加入蒜末，翻炒出紅油和香味來。
之後就放進金針菇肥牛卷，依次鋪平，小火慢煎，在肉卷變色後翻面再煎。
火候差不多後倒進配好的料汁，開始煮，大約兩分鐘後開蓋，撒上些白芝麻和蔥花，最後大火收汁，裝盤。
之所以要先把金針菇淖水，是為了減少最後烹製的時間，否則就會影響肉卷的口感。
這道菜過程非常簡單，但是卻葷素搭配，又好吃。
江小白擺盤時也很用心，把它擺的工工整整，這才看向遙新，眼帶詢問，“師父，可以了嗎？”
遙新嗯了一聲，沒看她，當先回到了桌前。
江小白心中大定，那個嗯已經很能表明一些東西了，所以對他的冷漠也不當回事，端著菜跟上。
跟第一環節時一樣，仍然是師父先吃，打分，然後再由大家品嚐，打分。
遙新夾了一塊入口，大家都看著他的動作，等他開口評價。
然而……
一口吃完，他卻沒停，而是又夾了一筷子。
然後又一筷子。
大家：……
“不是，遙新啊，差不多行了啊，你倒是先評分啊，這咋還直接吃上了呢！”大廚徐松謙滿是無語的說。
吃了三口，感覺差不多了之後遙新就停下了筷子。
“十分。”
眾人沒反應過來。
過了一會兒，林江曲眨眨眼，“遙新，我沒聽錯吧，真是十分？”
“嗯。”
林江曲聞言默然，沒說話，直接伸出筷子開始夾了。
是不是十分，嚐了才知道。
其他人反應慢了一拍，然後就趕緊伸筷子，等到每人夾起一塊後就只剩下一個了，這時遙新直接端起盤子放到江小白麵前，“嚐嚐。”
“噗……難得看到遙新這麼體貼，都知道給徒弟留了……不是等等，你是算好數的對不對，故意把那三個吃完不給我們多留？！”
林小原打趣到一半就發現不對勁了，不禁瞪大眼睛看向遙新。
遙新面無表情，但嘴角卻似乎勾了一下。
“好好吃哦，做的太少了啦。”
“難怪給十分，這個我認。”
“真的很好吃！”
對這道菜大家的評價都很不錯，起初對十分的驚訝在這時也都平息了，最後大家給江小白打分時也打了十分。
其他三個藝人表現也很不錯，他們都沒有選難度太大的菜，再有大廚在旁提點，沒有人出現翻車的情況，就連不擅廚藝的吼吼也做出了一道不錯的魚香豆腐。
顧清的醬爆魷魚、安久久的蒜蓉粉絲蝦也都很好吃。
最後打分時，吼吼8分，安久久9分，顧清10分。
“兩個都是10分啊，那最後誰是金牌大廚呢，是遙新還是徐松謙？”林江曲笑著問。
“我口味重，覺得醬爆魷魚吃的更爽。”
“遙新吧，我更喜歡江小白的肥牛卷，大概是我更愛吃牛肉。”
“魷魚味道很不錯，但是端上來的時候還是覺得聞著有點腥，在味道的處理上稍有欠缺，所以客觀來看還是江小白的那道更好一些。”
品菜官們發言了，他們也是最有決定權的人。
三個品菜官，兩個向著江小白，所以毫無疑問，遙新拿到了獎章的獎勵。
其他大廚都在笑，“遙新拿到一次可不容易，恭喜恭喜。”
“是啊，別說小白做的更好，即使是我的徒弟更好，我也要把獎讓給你，這可真是不容易。”徐松謙笑道。
遙新是最不受徒弟喜歡的大廚，這一點是大家公認的，他話少，指導徒弟時冷言冷語言簡意賅，偏偏他這徒弟又不是真弟子，人家那都是有名氣的藝人，哪裡能受得了他這態度？
不可避免的，人家就會帶著些小情緒，做菜時也有些心不在焉，所以出來後的效果就可想而知了。
節目播了這麼多期，這似乎還是遙新第一次拿第一，跟他相比，徐松謙就拿了兩三次了，對這一次錯失也不那麼在意，反倒還有心情調侃他。
“我徒弟拿第一那是應該的，怎麼會是你讓的？”
遙新聞言不樂意了，斜睨了徐松謙一眼，冷哼著說。
“對對對，是你們應得的，第一也是應該的。”徐松謙失笑，“看得出來你是真的很喜歡這個弟子，怎麼，要不要把壓箱底的秘籍也教給人家？”
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