第210章 哪怕早一步呢
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包廂裡沒有外人，劉宇低聲解釋道：“這三道飯席在音樂餐廳可是比較受歡迎的席面，剛才你沒聽唐儉說嗎？千里馬這邊做的不錯，我想嚐嚐看到底怎麼樣。”
劉宇老婆一聽是關於生意上的事情，氣焰明顯降了不少，但還是忍不住小聲發牢騷：“那你點的這個三道飯席，一下子弄了這麼多菜！咱們也吃不完啊！你少點幾樣，也好換幾道店裡的特色菜，那樣多好？”
劉宇聽著他老婆發脾氣，卻是一點也不生氣。
畢竟他老婆生氣，也是因為他爸吃不上想吃的菜。
這是因為孝順。
劉老爺子更是笑呵呵勸道：“我也就是隨便說說，回頭想吃了，哪天你們再陪我過來。剛才聽劉宇的朋友說了半天，我倒是想嚐嚐這個三道飯席了。以前年輕那會兒，跟著家裡人去外地的親戚家做客，當時趕上人家辦喜事，吃的就是這個。”
回憶起當年的事情，劉老爺子笑道：“記憶中有一道酸甜湯，只記得喝上一口令人胃口大開，所以記憶頗深啊！”
正說著話，有傳菜員過來端了一盤涼拌腐竹上桌。
第一眼看上去，只覺得這腐竹的擺盤利落乾淨，挺有股巧勁兒。明明雜亂無章，卻能讓人一眼看清楚裡面都放了什麼配菜。
胡蘿蔔是雕花的，黃瓜齊整大小均勻，香菜片片淋了湯汁，配著新鮮的小米辣，看著就特別入味。
再嘗一口味道。
口感彈韌，滿口豆香，微辣中帶著一絲麻油特有的香氣。
味道清爽，恰到好處。
只是一件涼拼就能做的這麼地道，這廚師是誰啊？
姚石？
不像。
姚石做涼拌向來喜歡放糖，比這種的口感略甜，能吃出來。
趙猛？
聽說不是手傷了嗎？
難不成是谷雲武？
八成就是了，沒想到這人手藝可以啊！
他這頭接連嚐了幾口，傳菜員又過來了。
這次一連端上來兩道涼拼。
一道芥末粉絲，一道糖醋花生米。
別說，這上菜的順序還挺講究。
劉宇慢慢吃，細細嘗。
劉宇老婆開始還有些生氣，等到版鴨蹼上桌時，她嚐了一口，原本鬱結的心情莫名緩解了幾分。
這鴨蹼做的可真好吃啊！
又香又辣又有滋味。
一隻啃完，忍不住還想再吃一隻。
可盤子裡只有六隻，她們一家四口人......
劉宇老婆停頓了一下，然後果斷移開筷子。
好在這時傳菜員又端菜上來了。
劉宇老婆伸頭看了一眼。
哦，原來是火腿片。
這東西倒也挺好吃。
她夾起一塊嚐了嚐，中規中矩。
火腿麼，就是這個味道唄，還能做出什麼花樣來？
劉宇老婆依次嘗過拌豬臉和炸小魚。
就見傳菜員端上來了一碗湯。
啊，這......
一般的席面只要上湯，那這菜基本上就齊全了。
等著傳菜員離開，劉宇老婆忍不住問道：“這怎麼現在就上湯了？”
劉宇正幫自家老爺子盛湯，聞言笑道：“這叫開席湯，接下來才是主菜呢！”
果然，隨後上桌的就是武安小炒。
劉老爺子上了歲數，喜歡吃些清淡的，這道菜正合胃口。
不等劉宇反應，劉宇老婆已經把盤子轉到了老爺子面前。
劉宇微微一笑。
劉老爺子則是心裡一暖。
一家人正和樂融融的品嚐美食時，重頭戲來了。
傳菜員端著一盤熱菜上桌。
劉宇老婆看了一眼，頓時皺眉。
這是紅燒肉嗎？
看上去倒是做的挺不錯，可是她向來不愛吃這一類太過油膩的菜。
劉宇倒是看著這盤腐乳肉，讚許的點點頭。
這菜做的確實不錯，色澤紅亮，用的是精品五花，肥瘦相當，就是不知這肉味如何了。
劉宇自小家裡條件就好，這人有錢了，自然會享受，他自己又是開飯店的，對於吃喝方面的要求向來很高。
他夾了一塊腐乳肉，放入口中嚼了嚼......
嗯。
肥而不膩，軟糯可口，這菜做的很地道啊！
尤其是上面澆淋的滷汁，鹹淡調的剛剛好，既有腐乳的獨特香味，又能嚐出濃郁的肉香。
好吃！
不過肉再香，吃多了，還是會有點膩。
而這個時候，酸甜米飯上桌了。
不得不說，千里馬這個上菜的節奏是真的掌握的極好。
恰到好處的抓住了顧客品嚐菜餚的每一個階段。
讓人吃著既過癮，又解膩。
那種酣暢淋漓品嚐美食的滿足感，很容易為店裡留住客源。
尤其是菜品的味道還這麼好。
一頓飯吃完，肯定會給顧客留下深刻的印象。
至少當想起這桌席面上的某一道菜，腦子裡第一時間浮現的肯定是這家店。
劉宇其實一直都知道，姚石現在的處境很艱難。
姚石有意想要離開千里馬，專心經營自己的生意。
可是董俊田這邊卻不聲不響的一直壓著他，不肯放人。
劉宇之前只覺得董俊田這人不地道。
滴水之恩，逼的人湧泉相報都不行，非得“以身相許”，栓這兒一輩子！
可是現在......
劉宇自己是商人，也是老闆。
他人生中第一次站在董俊田的角度去考慮這件事情。
哪怕是他，也不得不承認。
如果現在他是董俊田，肯定也捨不得放走姚石這樣的助力。
畢竟姚石實在是太好用了！
有能力，能張羅，會管理，還忠心可靠。
有這樣的人在身邊幹活，哪個老闆能樂意把人放走？
就看這後廚的管理。
劉宇是服氣的！
他當初死纏爛打軟硬兼施，磨了姚石那麼長時間，到現在都覺得自己這件事情做的簡直再英明不過。
何況是董俊田！
劉宇一邊吃菜，一邊琢磨著。
不行。
說什麼都得想個辦法，把姚石從這裡解救出去！
就算要賣命，那也得為自己的生意事業發光發熱！
幫別人攢家產算怎麼一回事啊？
尤其這個人還是董俊田！
劉宇相當看不上董俊田挾恩圖報的德行！
如果當年，他能早點認識姚石，再怎麼樣也輪不上董俊田施這個恩。
想起這件事情，劉宇就扼腕不已！
真是......
相逢恨晚啊！
唉......
哪怕早一步呢......