滷煮

“給你！”蔣寬桉殺將騎的飛快的車子，在離姚依不到一米處險險停下。掏出口袋裡那被他數過疊得整整齊齊的那摞錢。

“全賣了？”姚依瞄了一眼他車子後面的籃子問道。

“嗯，全賣了還有些人沒買到了！”蔣寬擼了一把臉上的汗，笑容燦爛的激動道。

“這是你的！”姚依點算了一遍，拿出七塊八毛錢遞給蔣寬。

“謝謝！那個滷煮是什麼？”蔣寬可是心裡惦記著另一個生意了，見姚依把錢收好詢問道。

“嗯，滷煮就是把肉或者其他的東西，和香料醬油糖辣……一起放進鍋裡小火慢煮，這期間要看火候還有放調料人的手藝，只有這樣才能煮得香而好吃！”姚依大約的介紹了一下。

“那我今天下午什麼時候過來取貨？”蔣寬追問道。

“嗯……今天是來不及了，明天下午三點半過來！”姚依看了看天時，沉吟了會兒道。

“行，那明天早上見！”蔣寬點了點頭，騎著車子離開。

因為明天只是試水，姚依便準備煮些在這個時間段相對於價格便宜些的豬頭肉豬蹄和豆製品。

姚依拎著兩大籃子的材料回家，將豬頭豬蹄都分成兩瓣好方便清洗，以及後期的滷製，燒水撇沫清洗放大料大火煮開，轉小火慢慢的煨著，等姚建國夫妻二人回來時，大老遠的就聞到自己家裡飄來的濃郁香味。

“老姚你家依依又做什麼好吃的呢？”隔壁王嬸王慧娟早就聞到了香味，她可是知道姚建國家最近早上賣的東西，可都是他家姚依搗鼓出來的，所以見到姚建國夫妻回來便追問道。

“王姐啊，我這也才回來還不知道呢！”姚建國笑呵呵的解釋道。

“依依這孩子可真能幹，你看我們家強強自從你家這香味飄出來後啊，可是哭著鬧著同我要了好幾回呢！我這是打也不行哄也不行的！”王慧娟指了一旁玩泥土的兒子，笑罵道。

“強強還小，等回頭我盛著過去給你和孩子嚐嚐味！”姚建國一聽這話便知道是什麼意思，連忙順著她的話頭說下去。

“那就謝謝你了！”王慧娟說著對兒子招了招手道：“來強強你個小饞貓還不快謝謝你姚叔叔和李嬸子！”

“王姐你太客氣了，大家鄰里鄰居的不用那麼客氣！”姚建國揉了揉強強的頭髮，和李梅一起回了家。

“爸，剛才在外面幹嘛了不回家？”姚依從鍋裡撈出一塊豬頭肉和香乾，切成一片片大小一至的片放在一個碟子裡。

“噢，隔壁你王嬸問咱家做什麼好吃的呢？”姚建國洗了手，拿筷子夾了塊肥肉較多的豬頭肉放進嘴裡，頓時被那股子醬香味給征服，他口齒不清的說道。

“你爸答應人家端些過去給她嚐嚐呢！”李梅瞪了丈夫一眼，怪他擅作主張。

“這人家都說孩子想吃，我還能怎麼辦？”姚建國也很無奈啊。

“你啊你，你說給了強強家給不給朵朵家，這可都是左右鄰居啊！你看看現在這肉多少錢一斤，你這一答應可就是送出去了兩三塊錢呢？”這王慧娟可不是一次兩次了，每次街坊鄰居做點好吃的，她總是會帶著兒子出現，大家礙於面子多多少少都會給些，可她王慧娟倒好，每次家裡做些好吃的都是把門緊緊關上，即使有誰家孩子在她家玩耍也會把孩子趕走。想到這些李梅就一肚子氣她抱怨道。

“好了媽你也別生氣了，你們先吃我送過去就是了！”姚依知道李梅是看不慣王慧娟為人，怕兩個人再為了一個無關緊要的人吵起來，連忙安撫道。

姚依從鍋裡撈出七八塊香乾，豆乾，花乾和一小塊肉，切片切塊的放了兩平碗便出了門。

“劉姨在家嗎？”姚依敲了敲右邊的門向裡面喊道。

“是依依啊！有什麼事嗎？”劉慧慧聽到姚依的聲音立刻開門關心道。

“這不自己家做點吃食，送點過來給你和家裡人嚐嚐！”姚依將那碗被自己多放了些肉的碗遞了過去。

“這怎麼好意思呢？你留著自己家吃啊！”劉慧慧看到碗裡的肉，連忙拒絕道。

“家裡還有些，拿的不多就是給你們嚐嚐味兒！”姚依將碗塞到劉慧慧手裡，扭身便想王慧娟家走去。

“王嬸給您家嚐嚐味！”姚依才走近王慧娟家，就看到她開啟大門正倚在門框向劉慧慧家望去。

“哎呦，依依你們家可真客氣啦！”王慧娟接過碗，瞄了一眼看到有肉這才笑呵呵道。

“大家都是鄰居應該互通有無的嘛！”姚依笑容懇切道。

“呵呵……”王慧娟也知道自己在鄰居之間的評價，她有些尷尬的笑了笑。

“唉依依啊，你家最近又是早點攤，又是夜市的還有菜場這是賺了不老少吧！”這話王慧娟也問過李梅，可是卻被李梅打哈哈

給糊弄過去了，如今見姚依這個孩子過來，於是她又舊話重提道。

“王嬸我家這些都是小本買賣，餬口飯吃，不像我徐叔做的是大生意，前些天還聽說要給你們在市中心買套房子了！”姚依對王慧娟丈夫徐兵的映像，還停留在原主記憶的兩年前，兩年前一直在家無所事事的徐兵忽然之間大肆宣揚他在省城的親弟弟賺了錢，要帶著他一起發大財，臨走時揚言下次回來就是他在市中心買一棟房子給妻兒的日子。

“你家這小打小鬧的，肯定是跟強強他爸比不了的。”王慧娟深表贊同的點點頭。

“哦對了，依依啊你家這最近起早貪黑的賺了多少錢？說給嬸子聽聽，嬸子保證不瞎說！”忽然王慧娟像是想到什麼，湊近姚依耳邊追問道。

“嬸子這我那知道啊，這得問我媽，我們家都是她管錢，嬸子那麼厲害你們家應該也是你管錢吧！”姚依知道王慧娟最不喜歡跟李梅打交道，於是將話題轉到李梅身上。

“是嗎，真沒看出來你媽在家還有這個地位呢？”徐兵可是一分錢都不會主動交到王慧娟手上，如今聽姚依這樣講，她只覺得心裡有股氣上不來也下不去梗在胸口悶悶的，不由得撇了撇嘴嘲諷道。

“嬸子不是有句話這樣說的嘛！這人不可貌相，海水不可斗量的，我媽就是那不可貌相的人，不像您人如其表的！”姚依將碗遞了過去，頭也不回的便離開。

中午的這一頓滷煮，得到了姚建國三人一至的好評，下午劉慧慧過來還碗時更是將滷煮給狠狠的誇了一頓，並又買了半斤豬頭肉準備晚上給朵朵爸加餐。

還是早上的籃子，姚建國拎著籃子在前面，姚依則是拿著菜板和刀在後面跟著。

“叔您來了！”蔣寬一見到二人立刻高興的打著招呼。

姚建國雖然不怎麼喜歡蔣寬這人，但看在姚依的面子上也沒有說什麼，只是擠出一個笑容點點頭，便默默的做起事來。

“這是幹嗎！”蔣寬見姚依手上的東西好奇詢問道。

“當然是給你做生意用的，要不讓人家要那塊要多少你用什麼剁給人家！”姚依白了他一眼，掀開已經綁好的籃子讓看到裡面的滷煮。

“哦，哦對哦！”蔣寬這才反應過來，頓時臉上露出一道不自然的紅暈。

“豬頭肉豬蹄三塊二一斤，豆乾之類的一塊一斤。”姚依結合自己買的價格，和自己人工，調料之類的耗損道。

“行，那我晚上九點到燒烤攤找你！”蔣寬說完便騎著腳踏車，一路吆喝著向居民區而去。

“依依你說他能行嗎？”姚建國看著蔣寬遠去的身影，擔憂的詢問道。

“爸，行不行試過了不就知道了嗎？”姚依雖然知道以後這滷煮能風靡許多家庭，但是現在她也有些拿不準，她這樣做也只是為以後的想做的生意試試水而已。

“哎呦爸別想了，要回家準備準備出攤呢！”姚依拉著姚建國的衣袖提醒道。

雖然姚依嘴上說的輕鬆，但心裡還是比較擔心的，這有客人忙的時候還好，只要一閒下來，這眼睛就不有自主的向馬路兩邊張望，就希望下一秒能看到蔣寬的身影。

“唉，唉……穩哥你發現姚依今天是不是有些不對勁啊！”江東擼了口肉，用肩膀輕碰了一下一旁沉默的韓穩。

“吃你的！”韓穩白了江東一眼，他當然也發現了姚依的異常，但這跟江東有什麼關係，要他多嘴。

“穩哥你不上去關心一下？”江東挑眉道。

“管好你自己就行了！”韓穩煩躁的拿起一個串吃了一口，卻又皺眉將串放下，而嘴裡的那口青椒卻是咀嚼一下就直接吞下。

“穩哥，我不是記得你不吃青椒的嗎？”江東如同見鬼一樣瞪大眼睛，看著那被咬了一口的青椒，難以置信的驚呼道。

“偶爾換個口味不行嗎？”韓穩連續吃了幾口麻辣燙才將嘴裡的青椒味沖淡，他冷冷的開口道。

“呵呵呵……行，當然行！”江東可是記得有次去韓家時，阿姨做菜放了幾個青椒丁這大少爺可就是一筷子都不肯碰的，即使被老爺子訓斥也無動於衷，現在卻說換換口味騙鬼呢。

“吃不吃了，不吃就打包帶走！”韓穩被他笑得心裡有些窩火，他不耐煩的開口。

“吃，我吃，我保證在吃完……”江東還想在貧嘴兩句，卻見一個身影騎著腳踏車一路狂飆而來。他定睛仔細的看過去不由得驚呼道：“穩哥，穩哥……你看那不是那個蔣哥嗎？他是不是又來找麻煩呢？”

“我過去看看！”韓穩沒有想到經過上次的教訓，這蔣寬居然還敢來，不由的眉頭緊鎖起身向姚依走去。