第99章 簡和光來訪

燕北食堂管理部部長辦公室內，

簡和光看著電腦上的資訊，皺了皺眉頭。

這段時間，新食堂陸續有商家入駐，他也挺忙的。

對於新食堂的安全，價格，口味等，

如同華清一樣，都是需要一一檢驗。

而今天看到新開業檔口的資訊，他臉上頓時浮現出不滿之色。

“烤雞腿15塊？這對於食堂來說太貴了啊。”

看著10號檔口的資訊，簡和光不滿的想著。

同時他也想到了10檔口旁邊9號檔口做燒鳥的最開始定價也是奇高，

一個烤雞肉串賣7塊，幸虧他去的及時，讓老闆改成了5塊錢一串。

要不然這個價格出現在燕北食堂，他的這個食堂管理部部長估計都得待不下去。

想到此，簡和光心中更加生氣，連忙給督導組那邊打了個電話，

隨後準備去10檔口檢查一下，順便讓老闆改一改價格。

不一會兒，簡和光都帶著兩個輔助檢查的人來到了6號食堂，

此時楊毅正好把第一批雞腿給烤完，剛準備烤下一批雞腿，就聽見後廚門響起敲門聲。

楊毅這才放下手中新拿的雞腿，走到後廚裡面開門。

“你好，我是簡和光，食堂管理部的部長，過來檢查一下後廚的。”

開啟門後，簡和光臉色並不好看的說道。

楊毅看著簡和光覺得有些眼熟，依稀記得好像是在華清時參加食堂交流會的人。

他心中也拿不準對方認不認識自己，於是也沒有摘下口罩，只是淡淡的說道：“您好，你們隨意看吧。”

得到准許，簡和光這才讓隨行的兩個人各自檢查，

同樣的也是各種試紙，試劑等檢查手段，

這讓楊毅感慨，不愧是高校，檢查手段都這麼高階。

因為主要是做燒烤，所以後廚裡面也十分乾淨整潔，所以隨行的兩個人也沒有檢查出違規的地方。

而簡和光則是走到檔口前面，聞到烤雞腿的香味，他下意識的嚥了咽口水，心中想到：“這烤雞腿的香味倒是很純正，就是價格有些貴。”

於是簡和光的臉色緩和了一些，開口跟楊毅說道：

“老闆，你這價格有些高吧，外面做燒烤的烤雞腿頂多10塊錢一隻，你在咱們食堂賣15一隻不太合適吧。”

因為食堂檔口都是通著的，所以韓安福自然就聽到了簡和光的聲音，

見楊毅也因為價格的問題被簡和光找上門來，他甚至幸災樂禍的笑出了聲。

簡和光和楊毅聽到韓安福的笑聲，只是隨意瞥了一眼，韓安福這才趕緊收回表情，假裝認真的烤著燒鳥。

“簡部長，我這都是生鮮雞腿，沒有冰凍的，我可以把採購單子給你看。”

楊毅說著就掏出提前留好的採購單遞給簡和光。

看到楊毅單子上的成本價，簡和光有些意外，身為食堂管理部的人，自然對食堂裡面各種食材的成本有所瞭解，

可他沒想到生鮮雞腿的成本竟然是冷凍雞腿的兩倍左右。

畢竟像食堂這種需要大批次的食材，幾乎沒有人會選擇使用生鮮食材。

而且想要獲得這種大批次的生鮮食材也不是一件容易得事，沒有好的渠道，供貨都是件問題。

想到這個關鍵，簡和光開口問道：

“老闆，你打算以後一直用生鮮食材？”

“沒錯，以後會一直用生鮮食材。”

楊毅點了點頭，沒有絲毫猶豫的回答。

在他心中，燒烤如果不用新鮮的，那真是一點靈魂沒有，

如果哪天生鮮雞腿真的供應不上了，他也會考慮換成其他的燒烤種類，

總之，不可能用冷凍的食材，以次充好。

得到答覆，簡和光掏出自己的教職工飯卡說道：“好，給我刷個雞腿吧，我們也需要嚐嚐味道。”

楊毅也沒有承讓，知道這些教職工肯定不會拿群眾的一針一線，所以他自然的接過飯卡刷了一下，

隨後才拿著一個剛烤好的雞腿，遞給簡和光。

烤雞腿拿到手中，簡和光眼神立馬一亮，

雞腿肉的表皮已經被烤成了薄薄一層，顏色也呈現出焦褐色，上面的撒料也十分均勻。

因為熱度的原因，雞腿肉的縫隙中還冒著油泡，彷彿雞腿肉裡面儲存著大量的汁水就要噴湧而出。

而且烤雞腿拿到手之後，立馬就聞到了雞腿肉上面散發著濃濃的料香，可就是這濃濃的料香也沒有壓制住雞腿肉本身的肉香味。

“咕嚕。”

吞嚥口水的聲音響起，簡和光尷尬的說道：“不愧是生鮮雞腿啊。”

楊毅假裝沒聽見簡和光尷尬的咽口水聲，笑著提醒道：“簡部長小心燙。”

“好。”

簡和光點了點頭，這才小心翼翼的咬了一口雞腿肉。

驚人的口感立馬讓簡和光瞪大了眼睛，

外表焦香酥脆，裡面滑嫩彈潤。

而且雞腿肉裡面，似乎水分一點都沒有丟失，每一絲纖維都包含汁水，吃著讓人感覺不到一點乾柴。

同時雞腿肉的味道也讓簡和光十分驚訝，雞腿肉的本味有所保留，讓人知道自己吃的確實是鮮嫩的雞肉，

上面的撒料的配比也恰到好處，孜然香而不烈，還有各種調料混合出來的另一種說不出來的極香味道。

簡和光越吃越驚喜，

甚至心中想到，這15塊錢太他媽值了！

就算20塊錢也不虧啊！

比隔壁那什麼燒鳥好吃多了！

另外兩個工作人員見簡和光吃的這麼香，也全都停下了檢查，連忙拿出自己的飯卡。

“老闆，給我也來一個！”

“我也來一個！”

三人大快朵頤，

一會兒後，

“再來一個！”

“我也要！”

他們全都吃過午飯，這個時候也才不到4點，

就算如此，三人也全都吃了兩個烤雞腿這才作罷。

吃完之後，他們也全都沒感覺到絲毫的膩，反而還舔了舔嘴唇，一臉意猶未盡的表情。

顯然是他們的嘴巴還想吃，但胃已經承受不住了。

“老闆，你這什麼問題都沒有，價格也不用降！”

吃美了之後，簡和光現在的心情極好，開口對楊毅說道。