第44章 面對劈頭蓋臉的指責

春豐君先前那種慈祥和穩重此時全然不在。

簡直像換了個人一樣。

他隔著桌子站了起來。

“我問你，今天這條魚是誰做的？”

我又行禮，

“大人，是我安排這裡最好的廚師做的，有什麼問題嗎？”

餐廳氣氛異常緊張。

旁邊的幾位客人站起來勸阻春豐君，

“算了，算了，與人為善，別太計較！”

春豐君擺手說道，

“你，你們，全坐下，沒你們的事！”

陽泉君讓劉半程站到他的身邊來。

我繞過桌子走近春豐君。

他發現這個人的面板並不是很細膩，魚尾紋還很多。

此人一定是總是說假話，皮笑肉不笑造成的面板表層僵化打折。

假話說多了，魚尾紋就會增多，這是我總結出來的看法。

春豐君一把拽過我，

“來來來，你睜開眼好好看看這條魚，你看看這魚是怎麼做的，你看一看這個魚做得有什麼毛病！”

我被拽得不得不彎腰探頭看桌上的那條魚。

這條魚頭寬尾大，快把整個桌子佔滿。

魚腹上醬紅色的濃汁兒還有少許韭菜葉點綴。

沒什麼毛病啊，這道菜做得很漂亮。

我要的就是這個效果。

我把臉轉給春豐君。

“大人，我看了，這道菜沒有什麼問題，有什麼問題請大人只管說！”

春豐君一聽我這樣回答，氣得上下直喘，眼睛瞪得老大。

“你，你，你，你是幹什麼吃的？你到底是不是廚師長啊？連這道菜什麼毛病都沒看出來？”

春豐君那帶著菜葉的口水噴了我一臉。

在沒有了解真相之前，我不想做任何表態。

我努力控制住自己的情緒。

低頭說道，

“大人，有話請講！”

“好好好，我給你說！”

春豐君用手指著我的腦門。

“什麼問題，你沒看見這條魚上半身脊背衝著我們這位，下半身衝著我們這位嗎？”

春豐君邊說著邊用手向兩側客人方向比劃。

“上半截和下半截整反了！”

“你以為往上面澆點汁兒，就能矇混過關是嗎！”

我定睛一看，也傻眼了，可不是咋地。

大魚中間部分明顯有斷茬兒。

上半截和下半截擺放的朝向不一致，一個向左一個向右。

典型的“翻背魚”，也叫“鴛鴦魚”。

和點兒背，翻船等俗語沒有什麼區別。

我腦袋也嗡了一下。

接待仁賢太后婆家人，犯此大忌，殺頭都不為過。

廚師長是第一責任人，掉腦袋也得擔著。

春豐君不再跟我廢話了。

揮手號召客人，

“行了，咱們今天就到這裡，我們走！”

說完，客人紛紛離席。

一桌高檔晚餐，不收一分錢，活沒少幹，汗沒少流，最後還把人得罪了。

我知道問題嚴重性還在後面呢。

不能再一錯再錯。

我趕緊和奴婢們一同把客人從二樓送到一樓，低三下四，點頭哈腰，直等客人到門外，馬車消失在夜色之中，我才抹了一把汗回到了大廳。

大廳通道上廚師們探著頭，楊勇大廚師也是誠惶誠恐的樣子。

我走近他們。

“廚師長，怎麼了出什麼事了？”

我看了一眼王強大師傅。

狠不得用菜刀給他一下子。

這個時候，走廊的另一側，梅花被一奴婢扶著向我走來。

在春豐君仁辰角度來看，二十多斤大胖頭，

上半身脊背朝左，下半身脊背確實朝右。

出現這種低階錯誤只有兩種可能。

一種是，

大魚太長，只能一鍋燉頭，另一鍋燉尾。

裝盤兒的時候應該有前有後。

應先盛頭來後放尾。

再澆上點湯汁，撒上香葉才算完美。

如果兩個人操作，一人放魚頭，另一個人邊放魚尾，

蒸氣太大，看不清，結果放反了，兩人都應該很後悔。

要想重新擺放呢，已經燉得爛爛乎乎的大魚肯定要碎。

反正人家吃的是肉，乾脆多澆上點湯汁，

誰會計較翻背不翻背。

第二種可能，就是有意而為之。

有人給你埋個雷，讓你挨一刀。上崗就先治個罪兒。這個也不能排除。一切皆有可能。

我越想越窩火，越想越覺得不對勁兒。翻過來，掉過去，一晚上都沒睡。

第二天我去找梅花。還沒到“102”，身後有梅花的聲音，“半成，我在這兒！”

我跟著梅花來到花園的僻靜處。

梅花鄭重地看了看我，臉上又露出笑意，

“哥們兒，昨晚辛苦了！”

梅花的情緒，超出我的預料。

“今早我就被何相叫去了。”

“你猜對了，人家春豐君昨晚就把你告了。”

“何相為了給你平事，連夜上門到仁賢府道歉。

還用馬車運過去五大箱子的東西，作為客人返程的盤纏和補償。”

“何相講，五大箱子禮物比咱們五十桌的餐錢還要貴。”

“何相讓我們好好地總結一下教訓。”

說完，用胖胖的手，在我肩上拍了一下。

“沒多大的事兒，別上火！”

我木木地站在那裡。我不明白。這是一件要命地接待事故。

何相完全應當動用家刑，興師問罪，可事出在梅花這兒，讓她這麼一說，竟如此輕描淡寫。

試想，昨晚如果有梅花在場的話，或許還會化險為夷？

看來梅花絕非簡單。

我正想讓梅花說一下內部解決這一問題的措施。

可梅花已經奔向下一個話題。

“早晨何相還交代給咱們另一件事，這件事情呢，比咱們處理做魚的事可能還要重要，你要認真落實好。”

“是嗎，還有比做魚事情重要的事兒？

梅花說，

“是這樣的，上午，你要去一趟姚府，姚大人有事找你。”

“你不用吃早飯，趕緊過去，姚大人那邊為你備好了早餐。”

“把你隨身用品全部帶上，在姚府你要住上一段時間。”

“相膳堂這塊，有我在，大可放心。”

“有什麼需要我做的，或者需要相膳堂出手的，別客氣，及時通知我，我會全力以赴幫助你！”

姚大人有新任務，

一個廚子能有什麼新任務？

還要在那兒住好多天？

我琢磨不透。是不是我因為翻背魚的事件被免職了，換個說法讓我回姚府，就是哪來的回哪去的意思。

唉！管他呢！

我坐著梅花的馬車來到姚府的時候，

姚府門前已有家僕在打掃落葉。

見有馬車停下上前詢問，

“請問是劉半程廚師長嗎？”

我連聲說是下車。

家僕們非常客氣地引我走進院子。

姚大人和姚大小姐在客廳裡等候。

姚大小姐先迎了出來。

“劉大廚師長大駕光臨，快請進來！”

我客氣地點著頭邁步進屋。

大小姐穿著翠綠色衣袍，衣襬長長的伏著地。

我納悶兒，

她這一穿著，怎麼和自己夢中的那個姚大小姐穿著一樣一樣的。

就連衣襬拖在地上的那個圖案都是夢中夢到的。

真是奇怪。

在大廳等候的姚大人還是那麼精神矍鑠，大肚翩翩。

面帶笑容，眼光慈祥。