獨寵夫郎 第208節

“這叫秋梨膏？”

韓寧睜大眼睛，好奇的看著小陶罐裡褐色的液體,湊上去聞一聞,有淡淡的梨子清甜。

“對，是我從醫書上看來的方子,但具體是哪本醫書我忘了，這幾年看的書太多太雜了。”

“不過韓兄你放心，這的確是從醫書上看來的方子,能生津潤肺,效果很好。它用料很簡單,裡面只放了酸梨子，紅棗,生薑,冰糖。梨子是涼性的,放生薑、紅棗是為了去寒,裡面沒新增亂七八糟的東西，放心喝。”

放了羅漢果和川貝的秋梨膏黎蕎沒拿過來，他和陶竹拿到韓家的是普通版本的秋梨膏。

“這個季節人們白日裡要圍著炭盆，晚上要睡火炕，所以很多人的嗓子會幹癢不舒服，體內也會燥熱，秋梨膏潤喉去燥，清熱去火，喝秋梨膏可以改善這些症狀。”

“如果還有更嚴重的咳嗽症狀，那可以往秋梨膏里加止咳的羅漢果川貝等藥物，效果很好。”

黎蕎解釋的很詳細，畢竟是藥膳，得慎重一些。

“我自是相信黎弟的，我這就讓人拿溫水來。”韓寧吩咐完小廝，他看向黎蕎，一臉感動：“只是幾揹簍梨子而已，黎弟你竟然如此上心，讓你花時間做這個，我這個做哥哥的心裡難安吶。”

“剛好我記得這個方子，而且也沒花費多少時間，考科舉不在這一日兩日的功夫。況且，這一路行來，若不是有韓兄在，我又怎能安心讀書呢。”

韓家之前走官道時一向匆匆，可此次為了配合他，不僅將自家的生意暫時擱置，還提前摸清楚了這一路上大小河流、村鎮，好讓他日日都能吃上熱飯。

他完全不需要操心路線和其他問題，每日只需要趕路、讀書、等著吃飯就成了。

第一次入京，路上能安逸成這樣，全都是靠了韓家。

韓家雖已經對這批酸梨子釋然了，但這批梨樹是花三千多兩銀子買的，還佔用了一個小山頭，這幾年下來，韓家因為這批酸梨子已經賠了大幾千兩銀子了，還開了韓家幹啥啥虧損的頭，現在他有能力把這批酸梨子變廢為寶，那他自然是要幫一下的。

而且對他而言只是動動嘴巴的事兒，費不了什麼時間。

韓寧聽了黎蕎此話，臉上的感動更甚，黎蕎這個人好的讓他不知道該怎麼誇了。

他給黎蕎梨子時只是想著大冬天能讓黎蕎有個梨湯喝，可誰知道黎蕎把他家的困難當自己的困難，在會試前專門花時間解決這批酸梨子。

世上怎麼有黎蕎這麼好還這麼聰明的人！

這時小廝端了碗和溫水過來，等把秋梨膏喝到口中，韓寧咂摸咂摸嘴，隨後點頭：“味道不錯，微微的甜，喝完嗓子的確比剛才舒服些。”

黎蕎聞言笑了：“是的，畢竟是藥膳。不過，秋梨膏不是人人都合適，脾胃虛寒者少喝，因為梨子性涼。”

他又細細說了一些禁忌。

韓寧見狀，趕緊拿來紙筆一一記下，免得忘掉。

“韓兄，這秋梨膏做好之後能存放很長時間，你家的酸梨子可以做成秋梨膏，自家吃或者是送親朋好友都是極好的。”

“當然，如果有多餘的，也可以放你家的燴菜館子裡售賣。不過，得提前給食客講清楚哪些人不宜食用。”

黎蕎又道。

這話說到韓寧的心坎上了，身為一個商人，看到一個新物品，腦子裡下意識會去估量它的商業價值。

現在黎蕎這般說了，他趕緊又詢問了一些細節，入嘴的東西，還打著藥膳的旗號，必須得慎重。

注意事項密密麻麻寫了五張宣紙，他這才擱下手中的毛筆。

他一臉嚴肅的開了口：“黎弟，我家如今還有兩萬多斤酸梨子，能做不少秋梨膏，咱們按規矩來，這些秋梨膏你三我七，你幫了我家的大忙，我不能讓你白拿方子。”

“……行叭。”

看韓寧一臉堅決眼神堅毅語氣中是滿滿的不容置喙，黎蕎便沒在這個問題上費口舌。

接下來他和陶竹去了韓家的廚房，教韓寧和韓家的廚子做秋梨膏。

秋梨膏的製作非常簡單，但小細節挺多的，若是不注意，那做出來的味道就不好，比如說熬秋梨膏不能用鐵鍋，這樣會染上鐵鏽味，影響口感。

黎蕎和陶竹在韓家待了一整日，連晚飯都是在韓家吃的，等他們夫夫回去時，夜已經深了。

天空飄起了小雪花，又下雪了。

陶竹右手與黎蕎的手牽在一起，他伸出左手去接雪花，雪花落在掌心，涼涼的，他有些慶幸：“幸好咱們已經在京城了。”

若是在路上遇見下雪，那可太難熬了。

黎蕎嗯了一聲，也伸出手去接雪，瑞雪兆豐年，希望今年的雪下的正合適，不多也不少。

“不知道三柳村下雪了沒有。”

陶竹仰起頭，瞧著隨風飄舞的小雪花，有些想念三柳村的大院子，也想念村子裡的人。

黎蕎聞言，不由握緊了他的手：“明日咱們給家裡寫信報平安，他們一定也很牽掛咱們。”

“嗯！”陶竹重重點頭。

韓家的商隊還未回平城，他們得抓緊時間寫信。

翌日，黎蕎上午時連寫了好幾封信，然後才開始讀書。

陶竹也寫信，他不用讀書，所以他慢悠悠的寫，這一路上的所見所聞，京城的所見所聞，他都詳細寫了下來。

給鄭淺淺的，給白柚的，給李瓶的……

除了信，他還託韓家人買了些盛京特產，他自己是不出門的，因為他要照顧黎蕎的衣食起居，就跟在府城、首府時一樣，所以逛街買東西的活兒只能託給韓家。

莊家、徐瑛沈畫、孟家亦是如此，他們寫了信，買了點特產，請韓家人一併帶回去。

這場雪停了之後，已經過了臘八，韓家的商隊啟程回平城。

韓寧沒有回去，他要忙著做秋梨膏。

這幾日他把第一批秋梨膏送給親朋好友，讓親朋好友試吃，每一家都說好吃、有效果。

下了雪，天氣更冷，每個人都恨不能把炭盆、火炕綁在身上，吃的也是些熱的辣的，這麼一來，體內難免燥熱，會伴生很多不舒服的症狀。

他家的秋梨膏有兩個版本，一個是針對嗓子幹癢這些小症狀的，裡面沒有加藥物。

一個版本是加了羅漢果、川貝、甘草等止咳藥物的。

但不管是哪個版本，反響都不錯。

這種情況下，韓寧自然是幹勁滿滿，誰能想到開了他家幹啥啥虧本之旅的酸梨子，竟然能變成如此神奇的秋梨膏呢。

必須得感謝他大哥的堅持。

這幾年間家裡生意賠的連祖產都賣了，可他大哥就是捨不得砍掉那批梨樹，他必須得感謝他大哥的這份不甘心。

他也得感謝他當初的果斷。

要不是果斷賣了祖產南下去平城，那也沒現在的轉機。

當然，最最最應該感謝的是黎蕎。

家道中落，科舉不順，親事也被退掉，嚐盡心酸、心灰意冷的他當時真做好了不成功就自殺的打算。

幸好遇見了黎蕎！

現在他家有燴菜館，還有秋梨膏，他一定好好經營，將丟掉的家業一點點掙回來。

臘月中旬，韓家燴菜館推出了新品：秋梨膏。

韓家燴菜館在城北的主街上，地段不錯，食客眾多。

他家的燴菜其實不便宜，八十八文一碗，裡面只有一兩粉條，餘下的是豬肉、豆腐、白菜、海帶等普通食材。

這個價格普通小百姓吃不起，但城北這一片住的大多是小官、富商，這些人捨不得去雲霄樓吃五百文一碗的燴菜，但八十八文一碗的燴菜他們是吃得起的。

和雲霄樓那些大酒樓相比，他家的燴菜真的很親民。

去年平城那邊的紅薯欠收，粉條減產，再加上長途運輸不易，所以粉條到了京城之後身價陡增，一斤乾粉條高達五百文。

但是，商人們萬里迢迢的把粉條運送回京，當然要榨出它的最大價值，商人們都是把粉條做成熟食賣。

就像是他家，一斤乾粉條五百文，一兩粉條便是五十文，他家只有一兩粉條的燴菜賣八十八文一碗，這多出來的三十八文錢便是他家比賣乾粉條多掙的。

當然，刨除掉成本才是純利潤，但粉條的暴利誰都無法否認，靠著粉條，他家只花了一年時間就把虧掉的家底掙回來了一半。

他對粉條真的滿意極了。

他家的食客們對這個價格也還算滿意，所以他家的燴菜館日日都爆滿。

食客多，秋梨膏自是不愁賣。

他如同王掌櫃那般，從食客中挑選出幾人，向他們推銷秋梨膏，這些食客嚐了秋梨膏之後覺得味道不錯，便掏錢買下。

回家吃了幾日，發現效果和韓寧說的一樣，便一邊復購一邊向親朋好友推銷。

於是秋梨膏的市場一下子就開啟了。

祭灶之後，新年一日日臨近。

這是黎蕎和陶竹在一起過的第四個新年，現在是在京城，遠離三柳村，前兩年過年時的那種熱鬧氛圍此地沒有。

但該準備的年貨還是要準備的，而且，有莊家、沈畫徐瑛、孟家在，其實人也不算少。

臘月二十四，掃房子。

臘月二十五，糊窗戶。

臘月二十六，燉大肉。

臘月二十六一大早，陶竹帶著黎二山，和沈畫、莊泉莊園、孟家大哥一起去菜市場買肉。

肉買回來之後，各回各家燉肉。

快中午時，沈畫來了，他手裡拎著一個籃子，籃子裡放著的是他親手燉的排骨。

在京城的這些天，因為人生地不熟，而且無人與他一起出門，所以沈畫便跟著陶竹學做各種美食。

這道燉排骨便是他前幾天和陶竹新學的，他今日燉了，覺得味道不錯，便拿來給陶竹嚐嚐。

陶竹今日買了一些羊肉，打算做孜然羊肉和羊肉串，他到時羊肉串已經烤出來好幾串了，香味飄滿整個廚房。

但他聞不得腥羶味，可他也不想回去，於是他便站在廚房門口和陶竹說話。

“是徐家人在麼？”陶竹見此，直接問道。

沈畫聞言，重重嘆了口氣：“對，煩死了。”

“那你待會兒留下來吃飯，咱們倆回堂屋吃，把羊肉留在廚房。”陶竹道。

沈畫聞言，猶豫了一瞬，然後點了頭：“好。”

徐家人最近越來越過分了。

在來京城的路上，徐家人就經常打擾徐瑛讀書，似乎根本沒把徐瑛此次的會試放在心上。

到了京城的第二日，大家夥兒一起去採買東西，徐家只來了徐瑛的兩個哥哥一個嫂子，餘下的人不見蹤影。