就在黃海洋去拿滷碟的功夫,吳遠已經被這一盤子烤鴨的色所吸引了。

麻伯的刀工自不必說。

切得齊齊整整,皮肉相連。

既凸顯出外焦裡嫩的色澤對比,又保留了鴨肉的賣相。

擺在外面一層的,幾乎每一塊,都是飽滿的鴨肉和烤的酥脆的鴨皮。

一點肥膩都看不著。

單從這方面來看,色這三分,也輕鬆拿下。

最後就剩下味道了。

但吳遠雖然還沒開始嘗,味這三分,卻已經提前給了。

畢竟色和香都能達到這個級別的,味兒又能差到哪裡去?

有了這九分,就值得黃海洋拜師學藝,打造成連鎖招牌,做大做強了。

很快,黃海洋把滷碟拿來,一個辣口的,一個甜口的。

吳遠夾了兩塊,分別沾了辣口和甜口的,味道都很均衡,鹹淡適中,不膩也不柴。

接著又嚐了第三塊,什麼都不沾的,依舊很抗打。

吃得吳遠對黃海洋,連連點頭,表示認可道:“我看今天的考察,咱們就到這兒了。”

黃海洋興奮地道:“姐夫,你真這麼覺著?”

吳遠再次點頭。

隨即追問道:“關鍵,你有沒有把握?”

話都沒有明說,但郎舅倆明白就成。

果然黃海洋也沒盲目樂觀,只說:“我覺著可以一試,希望至少比麻貴大一點。”

麻貴吃得滿嘴流油,一臉莫名地道:“你們在說什麼,我怎麼聽不明白?”

吳遠也徑自道:“那我不管你了,拜師學藝,你自己搞定。”

黃海洋當即放下筷子,興匆匆地出去了。

也不知道倆人在門口說了些什麼。

吳遠也沒功夫豎起耳朵去偷聽。

反正等到一盤烤鴨吃到最後,面上的好肉都吃完了,就剩些不好啃的骨頭時。

黃海洋進來了,帶著一臉的得意。

一屁股坐下,也沒衝吳遠解釋什麼,直接拍了拍不明就裡的麻貴道:“麻桿兒,以後跟我混了。”

麻貴充耳不聞。

因為他一直跟著黃大少混著呢,這話早挺習慣了。

沒覺著有什麼新鮮的。

黃海洋接著對吳遠道:“姐夫,有個條件,這烤鴨還必須叫麻家烤鴨。我覺著不是問題,就答應了。”

吳遠點頭:“沒錯,這不重要,只要麻貴還跟著你。”

黃海洋緊接著還道:“對了,姐夫,我還把麻鴨的品種問出來了。得空我去農科院,告訴慧琴,讓她回去琢磨在村裡養這種麻鴨。”

這話相當於是在試探吳遠,允不允許自己去找許慧琴。

吳遠心裡明白,嘴上卻道:“慧琴是個淳樸的女孩,人也聰明,就是生在了農村。你可不許胡亂欺負人家。”

黃海洋立馬詛咒發誓般地保證道:“姐夫,有你給她撐腰,我怎敢欺負?”

眼瞅著事兒辦得差不多了,肚子也吃得半飽了。

吳遠遂起身道:“那回了吧。”

麻貴意猶未盡地道:“姐夫,這就走啊?”

黃海洋跟著起身道:“我姐夫日理萬機忙著呢,今天要不是為我這事,能閒逛這麼半天?”

麻貴身上窮酸。

嘴上卻還是敞亮道:“那什麼姐夫,明兒我做東,請姐夫喝一頓。”

吳遠笑了笑,把兜裡的華子扔過去道:“下回吧。明兒這時候,我該在上海了。你跟著海洋好好幹,日後喝酒的機會多得是。”

麻貴手上愛不釋手,面上更是覺著有光道:“那沒說的,自家兄弟!”

從水西門離開。

吳遠徑自打了輛車,直奔金陵飯店。

那師傅以為是來了個大單,心裡正暗自慶幸。

結果見著黃海洋也跟著上了車,臉色立馬拉了下來。

黃海洋起初還沉浸在事業即將開始的興奮之中,沒怎麼搭理司機師傅。

師傅見狀,嘴裡立馬開始不乾不淨起來。

聽得黃海洋當時就爆了:“嘴巴放乾淨點,信不信揍你?”

師傅一看這不是軟柿子,只好忍了。

副駕這戰鬥力如何尚且不說,後排還有個人高馬大的呢。

如此到了金陵飯店,黃海洋看了眼計價表,把錢直接扔副駕上,頭也不回地離去。

跟著吳遠在金陵飯店裡正兒八經地蹭了頓飯,黃海洋家也不回地,就在套房裡,琢磨著拜師學藝和把烤鴨店做大做強的發展思路來。

遇到不懂的地方,就湊過去問看報紙的吳遠。

等到在酒店的便籤紙上寫寫畫畫地差不多了,黃海洋湊過來道:“姐夫,我怎麼覺著,你對省城好像很熟悉?”

吳遠笑了笑,嘴上給出個解釋道:“兩年多以前,我出來倒騰國庫券的時候,在省城逗留了好一陣子。”

“哦,”黃海洋哦了一聲,但心裡的疑慮卻沒盡去。

既然姐夫不願意說,那他就不問。

不多時,三點來鍾。

劉玲帶著劉慧,打外頭回來了。

一進門,劉慧就紅光滿面,意氣風發著,全然沒有重見舊人而傷心唏噓的樣子。

黃海洋也是個有眼力的主:“二姨,見到家裡那些老鄰居,指定都誇你呢吧?”

不等劉慧回答,劉玲就笑道:“可不是?你二姨今兒可得意呢!”

黃海洋跟著附和:“那是,我二姨現在渾身珠光寶氣的,一看就是貴氣十足!”

劉慧笑了一會,打岔道:“行啦,別拿你二姨尋開心。你們今天跑得怎麼樣,怎麼回來比我們還早?”

於是黃海洋就趁機把麻家烤鴨的事說了。

劉玲似乎也嘗過麻家烤鴨的味道,聞言沒什麼異議。

卻還提議道:“趕明兒,從你爸那拿兩條煙兩瓶酒,你提溜過去。你不搞拜師儀式,不用我跟你爸出面可以,但禮不可廢。”

黃海洋看了吳遠一眼,見他沒反對,就俯首帖耳道:“好嘞,媽。”

沒過一會兒,黃茉莉帶著楊落雁,以及倆孩子回來了。

一進屋,黃茉莉直接攤在沙發上道:“我的天哪,帶孩子太累了。我跟姐今兒就帶著倆孩子,逛了趟總統府和夫子廟,腿都走麻了。”

“平時我逛個街,逛上一整天,都沒這麼累!”

一瞧這情況,劉玲原打算在家裡做一頓飯的計劃也泡湯了。

就依了吳遠的提議,依舊在金陵飯店這邊隨便吃點。