第111章 生意火爆

宋凝撩完就沒心沒肺的收拾好東西，又回去睡了一覺。

柳氏和宋家嬸子們對昨天溫寒舟來的事情毫無所覺，她們忙碌著將昨夜滷好的滷味裝上馬車，在小六子的陪同下，一路噠噠噠的駛向縣城。

宋凝她們出早市來的早，街上還有淡淡的霧氣。

柳氏把鍋一掀，濃郁的香氣瞬間湧了出來。

宋凝清了清嗓子，吆喝了一聲：“上好的滷味，今天便宜賣，不好吃不要錢！”

她聲音清脆，帶著少女獨有的甜軟，穿過長長霧氣氤氳的巷子，一路傳出好遠。

一開始，嬸子們還有些羞赧，不好意思，跟著宋凝一起吆喝。

但是，見到幾個來往的百姓在攤子前駐足了一會兒又猶豫的走開之後，柳氏一咬牙，也跟著吆喝起來：“秘製滷味，大家可以先嚐嘗！保證好吃！”

原本還在觀望的人聽到可以免費品嚐，一下子就湧了過來。

“別擠別擠。”宋家嬸子們切了一點滷味，用昨日小六子他們削的竹籤串起來，一個個遞給想要過來品嚐的百姓們。

滷汁本來就香，第一口肉放進口中，一個百姓立即發出一聲悠長的讚歎聲：“好吃！這是什麼肉，竟然又香又有嚼勁！”

“這是我們主推的滷大腸，可以直接拌飯吃，也可以帶回去，拿青菜炒一炒，包準的把舌頭都香掉。”宋凝大大方方的開口介紹：“這裡也有正常的滷豬肉，還有豬心豬肝一類的，這些比較便宜。”

“大腸？不會是我想的那個吧？”率先品嚐的那人表情一僵，臉色有點發綠，看起來想要乾嘔。

宋凝挑了挑眉：“確實是，但是除了香之外，你吃到別的味道了嗎？”

原本表情發綠的百姓臉色莫名緩和了下來。

他甚至仔細品味了一下，隨即眼睛一亮：“那還真沒有！你別說，這大腸，香的人舌頭都快掉了！還有嚼勁，我竟然覺得比肉都好吃！怎麼賣的，要不來半斤！”

“三十五十文一斤。”宋凝伸出三根白嫩的小手指，那人聽了，這臉色大變，嘴裡嘟囔著：“這也太貴了！竟然比買熟肉還貴！”

這個朝代，生豬肉也就十文錢一斤，做好的熟豬肉要貴許多，但最多也就三十文左右。

宋凝張口就要三十五文錢，賣的還是最不值錢的下水，實在是讓人覺得不悅。

賣下水，難免會遇到這種情況。

宋凝挑了挑眉，耐心的解釋：“讓大腸沒有異味，吃起來濃香可口的秘方只有我有，而且處理起來極其耗時耗力。”

“對對，客官您也說了，這東西吃起來比豬肉還要香！咱們買東西吃要的不就是一個好吃嗎，好吃的東西，賣的貴一點，不理所應當嗎？”柳氏連忙跟著開口。

她原本是高高在上的豪門宗婦，如今流落街頭，竟然沒有半點不適。

宋家嬸子們也跟著幫腔，個個臉上都帶著希翼。

那人被說動了，猶豫著開口：“看你們這麼早來賣東西也不容易，我就先來半斤，說好了，不好吃，我可是要把你們的攤子砸了的！”

“放心！”柳氏打著包票，嬸子們也利落的上秤稱了半斤肥腸包在了油紙包裡。

熱乎乎的肥腸啊，散發著濃郁的香味，那人付了錢急不可耐的又嚐了一口，又忍不住發出一聲滿足的喟嘆：“沒想到這區區下水，竟然這麼好吃！”

有人開了這個先例，其他人也坐不住了，紛紛上前來買。

豬心豬肝賣的便宜，豬肉和肥腸賣的稍貴一些，但嘗過味道，來買的人依舊絡繹不絕。

有人想打聽宋凝的秘方：“這位姑娘，咱們之前也不是沒吃過下水，只是，這東西不管怎麼洗，都帶著一股子怪味，敢問姑娘是怎麼處理的？”

“秘方秘方，說出來可就不叫秘方了。”宋凝眨了眨眼睛。

那人問不出什麼來，表情有點不好看。

不過，這絲毫不影響宋凝生意的火爆。

而距離此處的幾百米開外，天香樓的掌櫃目光陰測測的盯著宋凝那邊，問身邊的小廝：“你說，她們賣的東西，比咱們新推出的炸玉鳴，還好吃？”

炸“玉鳴”，是王掌櫃給炸蝗蟲起的雅稱。

炸玉鳴一經推出，竟然真的吸引了一大波獵奇來嚐鮮的顧客。

那香酥的口感，一時間讓炸玉鳴頗有些供不應求，王掌櫃甚至還僱人去鄉下收翠綠鮮活的蝗蟲。

一時間，竟然帶動了不少人去地裡捉蝗蟲。

原本怎麼抓都抓不完的蝗蟲，也一下子少了將近一半。

這幾天天氣寒，甚至開始飄小雪的原因，蝗蟲越發的少，到現在，王長貴把價格一加再加，都收不到蝗蟲了。

原本衝著新菜品來的，客人們嘗不到的炸玉鳴，頗有些敗興而歸。

原本門庭若市的景象，也一下子恢復成了往常。

王掌櫃正是焦心的時候，冷不丁看到別人生意比自己好，心裡就有一些不平衡：“一個小小的地攤，能好吃到哪兒去！”

“主要是便宜吧。”小廝憨厚的撓頭：“便宜又好吃。”

“你還沒說跟咱們的炸玉鳴比怎麼樣呢！”王掌櫃沒好氣的瞪他。

小廝心直口快。“那簡直不是一個檔次！”

王掌櫃的臉色更臭，他猛的一拍桌子：“真是大膽，竟然敢在我天香樓附近擺攤！”

小廝欲言又止，然後好心的提醒：“人家距離咱們幾百米呢，不在咱們這邊。”

王掌櫃一腳把小廝踹翻，怒氣衝衝的衝出去又回來，又把小廝從地上拽了起來：“你換身衣服，去買一份！我倒要嚐嚐有多好吃！”

天香樓產業遍佈整個漠北，飯菜是放眼整個漠北做的最好吃的，大廚，也是高薪聘請。

今天他就是從這裡跳下去，把頭揪下來當球踢，他都不信自家一個月上百兩銀子請來的大廚，會輸給一個擺地攤的！

……

看著來往絡繹不絕的人群，宋凝忽然就有些慶幸自己昨日煮的滷味夠多。

原本是準備，這滷味如果賣不完，就找天香樓的掌櫃幫忙處理掉的。

現在看來，倒是不用了。